మరియు ఆధునిక ఈస్ట్‌లో ఏమి ఉంది! బేకింగ్ బేకరీ ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించే ఈస్ట్‌లో, ఈస్ట్ యొక్క హానికరం గురించి మనం దృష్టిని కోల్పోయినప్పటికీ, అయ్యో, ఇవన్నీ వివిధ వ్యాధుల అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తాయి.
మరియు మీరు స్వచ్ఛమైన బేకర్ ఈస్ట్ తీసుకున్నప్పటికీ, అది ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించదు. ఎందుకు? ఇప్పుడు మరింత వివరంగా మాట్లాడుకుందాం. అవి శరీరంలోకి ప్రవేశించిన వెంటనే, ప్రేగులలో కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది., ఆరోగ్యకరమైన మైక్రోఫ్లోరా మరణిస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తి తగ్గుతుంది, మరియు కాన్డిడియాసిస్ మరియు డైస్బాక్టీరియోసిస్ కనిపించవచ్చు. మరియు ఇది కూడా చెత్త విషయం కాదు, ఎందుకంటే ఈస్ట్ శరీరాన్ని "యాసిడ్ చేస్తుంది", టాక్సిన్స్ చేరడానికి దోహదం చేస్తుంది మరియు ప్రమాదకరమైన క్యాన్సర్.
మరో విచారకరమైన విషయం ఏమిటంటే ఈస్ట్ అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద చనిపోదు, అంటే అవి కాల్చిన తర్వాత కూడా మానవ శరీరంలో తమ చెత్త లక్షణాలను చూపించగలవు.
"ఈస్ట్" అనే పదం వెనుక ఇంకా ఏమి దాగి ఉంది? మీలో చాలా మందికి, ముఖ్యంగా ఈస్ట్ పిండిని మీరే మెత్తగా పిండిచేసిన లేదా ఇతరులు ఎలా చేస్తారో చూసిన వారికి తెలుసు. ఈస్ట్ సక్రియం చేయడానికి చక్కెర అవసరం. నిజానికి, ఈస్ట్ చక్కెరను తింటుంది. దీని నుండి "చక్కెర వ్యసనం" అనుసరిస్తుంది, ఇది ఆధునిక సమాజంలోని అనేక మంది ప్రతినిధుల లక్షణం. మనం ఎంత ఎక్కువ ఈస్ట్ బేకింగ్ తింటున్నామో, అంత ఎక్కువగా హానికరమైన స్వీట్లను తినాలనుకుంటున్నాం. మరియు దీని నుండి, వాపు చర్మంపై కనిపిస్తుంది, మరియు ప్రదర్శన అనారోగ్యకరంగా మారుతుంది. గట్‌లో ఈస్ట్ అధికంగా పెరగడం వల్ల అలసట, మూడ్ స్వింగ్‌లు, నాసికా రద్దీ, దీర్ఘకాలిక సైనసిటిస్, పేగు సమస్యలు (ఉబ్బరం, అతిసారం, మలబద్ధకం, గ్యాస్), పెద్దప్రేగు శోథ మరియు అలెర్జీలు వంటి సమస్యల గొలుసు ప్రతిచర్యకు దారితీస్తుంది.
ఈస్ట్ రోగనిరోధక వ్యవస్థను ఎలా అణిచివేస్తుంది? మరింత ఎక్కువ ఈస్ట్‌లు ఉన్నాయని ఊహించుకోండి మరియు అవి ప్రేగులలో మొత్తం మైసిలియంను ఏర్పరుస్తాయి, ఇది అక్షరాలా ప్రేగుల గోడలలోకి చొచ్చుకుపోతుంది. ఇది క్రమంగా, ప్రేగుల పారగమ్యతను పెంచుతుంది, మరియు ప్రేగు గోడలలో "రంధ్రాలు" కనిపిస్తాయి. జీర్ణక్రియ తీవ్రమవుతుంది, జీర్ణక్రియకు సిద్ధంగా లేని పదార్థాలు రక్తంలోకి శోషించబడతాయి, ఉదాహరణకు, ఇంకా అమైనో ఆమ్లాలుగా మార్చబడని ప్రోటీన్ల "స్క్రాప్లు". మన రోగనిరోధక వ్యవస్థ అటువంటి ప్రొటీన్‌లను ఏదో గ్రహాంతరవాసిగా గ్రహిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థను పోరాట సంసిద్ధత స్థితికి తీసుకువస్తుంది. రోగనిరోధక ప్రతిచర్య ఈ విధంగా జరుగుతుంది, అనగా రోగనిరోధక వ్యవస్థ అదనపు పనితీరును చేయడం ప్రారంభిస్తుంది: ఇది ఆహారాన్ని జీర్ణం చేస్తుంది. ఇది దానిని లోడ్ చేస్తుంది, అధిక పనికి దారితీస్తుంది మరియు సూక్ష్మజీవుల రూపంలో శరీరంలో నిజమైన ప్రమాదం కనిపించినప్పుడు, రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఇకపై భరించదు, ఎందుకంటే దాని కోసం అసాధారణమైన పని కోసం శక్తిని ఖర్చు చేసింది.
ఈస్ట్ కూడా ఎక్కువగా వ్యాపిస్తుంది ఆహార అలెర్జీలకు దోహదం చేస్తుంది, మరియు మీకు అలెర్జీ లక్షణాలు ఉంటే, వాటికి చికిత్స చేయండి (అత్యంత సాధారణ అలెర్జీలు గోధుమ (గ్లూటెన్), సిట్రస్, డైరీ (లాక్టోస్), చాక్లెట్ మరియు గుడ్లు). ఒక వ్యక్తి ఎక్కువగా ఇష్టపడే ఆహారాలపై తరచుగా అలెర్జీలు సంభవిస్తాయి: మీరు ఈ ఉత్పత్తిని ఎంత ఎక్కువగా తింటున్నారో, రోగనిరోధక వ్యవస్థ దానిలోని ప్రోటీన్‌లను ఎక్కువగా చూస్తుంది మరియు అలెర్జీ మరింత తీవ్రంగా మారుతుంది.
మీరు బ్రెడ్ తినకుండా ఈస్ట్ యొక్క మీ భాగాన్ని పొందవచ్చని మీరు సరిగ్గా అభ్యంతరం చెప్పవచ్చు, ఉదాహరణకు, అదే ద్రాక్ష లేదా పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల నుండి. ఈ ఈస్ట్‌లు అడవి అని గమనించాలి, అవి పేగు మైక్రోఫ్లోరాపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి మరియు దాని కూర్పుతో సారూప్యతలను కూడా కలిగి ఉంటాయి, అయితే వాటిని దుర్వినియోగం చేయమని మేము ఇంకా సిఫార్సు చేయము.
నిర్ణయించడానికి మీకు చక్కెర వ్యసనం ఉందా? ఈస్ట్ ప్రేగులను వలసరాజ్యం చేయడం వల్ల ఏర్పడుతుంది, కింది జాబితాను చదవండి మరియు మీకు కనిపించే అంశాలను తనిఖీ చేయండి:
దీర్ఘకాలంగా మూసుకుపోయిన ముక్కు
ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ (ఉబ్బరం, గ్యాస్, అతిసారం, మలబద్ధకం)
· మొటిమలు
దీర్ఘకాలిక అలసట సిండ్రోమ్
ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్
తరచుగా దగ్గు
· ఆహార అలెర్జీలు
మీరు పైన పేర్కొన్న వాటిలో కనీసం 2 టిక్ చేసినప్పటికీ, మీరు అధిక ఈస్ట్ పునరుత్పత్తిని కలిగి ఉన్న వ్యక్తుల సమూహంగా వర్గీకరించవచ్చు.
కాబట్టి, చక్కెరను "తినడం" ద్వారా ఈస్ట్ పెరుగుతుంది మరియు వాటిని వదిలించుకోవడానికి, మీరు కనీసం 21 రోజులు చక్కెరతో కూడిన స్వీట్లు మరియు పేస్ట్రీలను వారికి (మరియు మీరే) తినిపించకుండా వెళ్లాలి. ఈస్ట్‌ను వదిలించుకోవడానికి, రోజ్‌షిప్ ఇన్ఫ్యూషన్ లేదా నిమ్మ మరియు అల్లం వంటి సహజ ఇమ్యునోమోడ్యులేటర్‌లను తీసుకోవడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని సమర్ధించడం కూడా చాలా ముఖ్యం. మీరు నిజంగా స్వీట్లను కోరుకుంటే, తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న పండ్లను ఎంచుకోండి: చెర్రీస్, ద్రాక్షపండ్లు, ఆపిల్లు, రేగు, నారింజ, పీచెస్, ద్రాక్ష, కివీ, స్ట్రాబెర్రీలు.
ఈ కార్యక్రమాన్ని పూర్తి చేసిన తర్వాత, చర్మం శుభ్రంగా మారుతుంది మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క కార్యాచరణ మెరుగుపడుతుంది. మరియు అవును, ఇది ముఖ్యమైనది, శరీరం విషాన్ని గణనీయంగా శుభ్రపరుస్తుంది, ఈస్ట్ చనిపోతుంది మరియు హానికరమైన తీపి కోసం అనారోగ్య కోరిక అదృశ్యమవుతుంది. మీరు మళ్లీ పండ్లను తినగలరు మరియు వాటి గొప్ప జ్యుసి రుచిని అనుభవించగలరు.
ఒకవేళ, షుగర్ మరియు ఈస్ట్ వ్యసనాన్ని వదిలించుకోవడంతో పాటు, మీరు అలర్జీలను వదిలించుకోవాలని నిర్ణయించుకుంటే (మరియు, తరచుగా జరిగే విధంగా, ఏ ఆహారాలు దీనికి కారణమవుతాయో మీకు తెలియదు), వారంవారీ ఎలిమినేషన్ డిటాక్స్ ప్రయత్నించండి, అన్ని అలెర్జీ ఆహారాలను తొలగిస్తుంది, అంటే గోధుమ పిండి మరియు గోధుమలు, సిట్రస్ పండ్లు, పాల ఉత్పత్తులు, చాక్లెట్, కోకో మరియు వేరుశెనగలను కలిగి ఉండే ఏదైనా. అటువంటి “ఆహారం” కోసం 7 రోజులు గడిపిన తర్వాత, ఆహారాన్ని ఒక్కొక్కటిగా తిరిగి ఇవ్వండి: మొదట - పాలు (మీరు దానిని ఉపయోగిస్తే), ఆపై గోధుమలు, తరువాత కోకో మరియు చాక్లెట్, తరువాత సిట్రస్ పండ్లు మరియు చివరిలో - వేరుశెనగ. . మీ శ్రేయస్సును జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించండి మరియు మీ పరిస్థితిలో ఏవైనా మార్పులను ట్రాక్ చేయండి. ఈ విధంగా మీరు అలెర్జీలకు కారణమయ్యే ఆహారాన్ని గుర్తించవచ్చు, కానీ ఈస్ట్ మరియు చక్కెర వ్యసనం అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
చివరగా, ఆహారంలో ఈస్ట్ మరియు చక్కెరను వదిలించుకోవడానికి కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు:
1. సాధారణ ఈస్ట్ బ్రెడ్‌ను తృణధాన్యాల పుల్లని పిండి లేదా ఈస్ట్ లేని బ్రెడ్‌తో భర్తీ చేయండి. దానితో తయారుచేసిన పులుపు మరియు రొట్టెలు తరచుగా మఠాలు మరియు దేవాలయాలలో అమ్ముతారు.
2. చక్కెర కోరికలను వదిలించుకోవడానికి 21 రోజుల పాటు చక్కెర మరియు దానిలోని అన్ని ఉత్పత్తులను పూర్తిగా వదులుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.
3. మీ చర్మం మరియు సాధారణ శ్రేయస్సు యొక్క పరిస్థితిలో స్వల్ప మార్పులను ట్రాక్ చేయండి - మీరు ముందుకు సాగడానికి మిమ్మల్ని ప్రేరేపించే వ్యత్యాసాన్ని మీరు గమనించవచ్చు.