విషయ సూచిక
సన్నని శరీర ముసుగులో కొవ్వు పదార్ధాలను వదులుకోవడం చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. అయితే, కొవ్వు ప్రమాదాలు చాలా అతిశయోక్తి అని శాస్త్రవేత్తలు పట్టుబడుతున్నారు. పురాతన ప్రజల ఆహారంలో 75 శాతం కొవ్వు ఉంది, అవి మనకన్నా చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి. మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను తిరస్కరించినప్పటికీ, అధిక బరువు సమస్య పెరిగింది.
కొవ్వు యొక్క సరైన వనరులను ఎంచుకోవడం మరియు వాటి సంఖ్యను నియంత్రించడం చాలా ముఖ్యం. అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఫ్యాటీ ఫుడ్స్: చీజ్, డార్క్ చాక్లెట్, గుడ్లు, అవోకాడో, ఫ్యాటీ ఫిష్, నట్స్, చియా సీడ్స్, ఆలివ్ ఆయిల్, కొబ్బరి మరియు కొబ్బరి నూనె, తక్కువ కొవ్వు లేని పెరుగు.
అవి ఎందుకు ఉపయోగపడతాయి?
1. మెదడు యొక్క మెరుగైన పనితీరు కోసం
కొవ్వులు మన మెదడుకు బిల్డింగ్ బ్లాక్స్, ఇది మొత్తం కణజాలంలో 60 శాతం పదార్థం. అదే సమయంలో, కొవ్వులు కూరగాయలు, ఒమేగా కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు జంతువులకు ఉపయోగపడతాయి, ఇవి కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు ఎ, డి, టి మరియు కెలను గ్రహించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ పదార్థాలు అల్జీమర్స్ అభివృద్ధిని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి మరియు పార్కిన్సన్స్, డిప్రెషన్ మరియు న్యూరోలాజికల్ వ్యాధులు. కానీ ఒమేగా -3 ఆలోచన ప్రక్రియల సంస్థను ప్రభావితం చేస్తుంది.
2. lung పిరితిత్తుల పని కోసం
జంతువుల కొవ్వులను తినడానికి సాధారణ శ్వాస కూడా చాలా ముఖ్యం. పల్మనరీ అల్వియోలీ యొక్క ఉపరితలం పదార్థాల సర్ఫాక్టెంట్ల మిశ్రమంతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు అవి లేకపోవడం శ్వాస సమస్యలను రేకెత్తిస్తుంది. తరచుగా ఇది ఉబ్బసం మరియు శ్వాసకోశ వైఫల్యానికి కారణం అవుతుంది.
3. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి
అనేక వైద్య పత్రాల రచయితలు తెల్ల రక్త కణాలలో సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు లేకపోవడం వల్ల గ్రహాంతర జీవులను గుర్తించడం మరియు ఓడించడం అసాధ్యం - వైరస్లు, బ్యాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు. అందువల్ల, ప్రజలందరి ఆహారంలో కొవ్వు పదార్ధాలు ఉండటం అవసరం.
4. ఆరోగ్యకరమైన చర్మం కోసం
చర్మం యొక్క అధిక భాగం కొవ్వును ఏర్పరుస్తుంది. చలి కాలంలో మొత్తం శరీరాన్ని వేడి చేయడం మాత్రమే ముఖ్యం. తగినంత కొవ్వు, చర్మం ఆరబెట్టడం, రేకులు మరియు పగుళ్లు లేకుండా, గాయాలు మరియు గడ్డలు ఏర్పడతాయి.
5. గుండె యొక్క సరైన పనితీరు కోసం
ఆహారంలో తగినంత కొవ్వు ఉన్నప్పుడు - గుండె తక్కువ భారాన్ని అనుభవిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది es బకాయం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కొవ్వు ఉత్పత్తిలో కార్బోహైడ్రేట్ల కన్నా రెండు రెట్లు ఎక్కువ కేలరీలు ఉన్నాయి, అందువల్ల మేము తక్కువ ఆహారాన్ని తీసుకుంటాము, కాని ఇంకా శక్తివంతంగా భావిస్తాము.
కొవ్వుల ప్రాముఖ్యత గురించి మరింత క్రింది వీడియోలో చూడండి:
