విషయ సూచిక
మాంసం చుట్టూ చాలా పుకార్లు మరియు అపోహలు ఉన్నాయి. ఈ ఉత్పత్తి మన శరీరాన్ని కుళ్ళిపోయి ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీస్తుందని శాకాహారులు నమ్ముతారు. ఇది నిజంగా అలా ఉందా? మరియు మనం తెలుసుకోవలసిన మాంసం గురించి వాస్తవాలు ఏమిటి?
మాంసం కొలెస్ట్రాల్ యొక్క మూలం.
మాంసం యొక్క ప్రత్యర్థులు దాని ఉపయోగం రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరగడానికి దారితీస్తుందని వాదించారు.
కొలెస్ట్రాల్ మన శరీరంలో ఒక ముఖ్యమైన పనిని అందిస్తుంది. ఇది కణ త్వచాన్ని నింపుతుంది మరియు హార్మోన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది. కాలేయం - ఈ ప్రక్రియలో రికార్డు, కానీ కొలెస్ట్రాల్ మన శరీరంలోకి ఆహారంతో ప్రవేశించినప్పుడు, ఈ అవయవం తక్కువ పరిమాణంలో హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తుంది, తద్వారా శరీరంలో కావలసిన సమతుల్యతను అందిస్తుంది.
వాస్తవానికి, మాంసంతో, కొలెస్ట్రాల్ చాలా వస్తుంది; ఏదేమైనా, మొత్తం చిత్రం ప్రత్యేకంగా ప్రభావితం కాదు.
గట్ లో మాంసం రోట్స్
మాంసం శరీరం జీర్ణించుకోదు కాని పేగులోని రోట్స్ తప్పు అనే అభిప్రాయం. ఆమ్లం మరియు ఎంజైమ్‌ల ప్రభావం కడుపుని క్లియర్ చేస్తుంది; ఇది ప్రోటీన్లను అమైనో ఆమ్లాలుగా మరియు కొవ్వులను పేగులోని కొవ్వు ఆమ్లాలుగా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. అప్పుడు పేగు గోడ ద్వారా, ఇదంతా రక్తప్రవాహంలో ముగుస్తుంది. మరియు మిగిలిన ఫైబర్ మాత్రమే పేగులో కొంత సమయం గడుపుతుంది, అలాగే ఆహారం యొక్క ఇతర అవశేషాలు.
మాంసం గుండెపోటు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను రేకెత్తిస్తుంది.
ఈ వ్యాధులు మాంసాహారం ప్రమాదాల ఆరోపణలకు దారితీస్తున్నాయి. అయితే, ఈ రంగంలో అధ్యయనాలు నిర్వహించిన శాస్త్రవేత్తలు మాంసం తినడం మరియు గుండె జబ్బులు లేదా మధుమేహం మధ్య ఎటువంటి సంబంధం లేదని నిర్ధారించారు. అయినప్పటికీ, చాలా సంరక్షణకారులతో ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసం నుండి ఉత్పత్తులు నిజంగా వారి ప్రమాదాన్ని మరియు ఇతర వ్యాధులను పెంచుతాయి.
ఎర్ర మాంసం క్యాన్సర్‌కు దారితీస్తుంది.
ఈ ప్రకటన పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే స్టీక్ - ఎర్ర మాంసం అభిమానులందరినీ భయపెడుతుంది. కానీ, శాస్త్రవేత్తలు ఇటువంటి వర్గీకరణ నిర్ణయాలతో తొందరపడరు. ఏదైనా మాంసం, నిజానికి, తప్పుగా తయారుచేసిన ఉత్పత్తి, వ్యాధిని ప్రేరేపిస్తుంది. అధికంగా వండిన ఆహారంలో మానవులకు హానికరమైన అనేక క్యాన్సర్ కారకాలు ఉన్నాయి.
మానవ శరీరం మాంసాన్ని అంగీకరించడానికి రూపొందించబడలేదు.
మాంసం వ్యతిరేకులు మానవులు శాకాహారులు అని వాదించారు. పరిశోధన ప్రకారం, మన జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క నిర్మాణం జంతు మూలం యొక్క ఆహారాన్ని అంగీకరించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఉదాహరణకు, మన కడుపులో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఉంది, అది ప్రోటీన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. మరియు మా ప్రేగుల పొడవు వ్యక్తి శాకాహారి మరియు ప్రెడేటర్ మధ్య ఎక్కడో ఉన్నట్లు uming హించుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.