ఆహ్, వేసవి! వేడిలో మంచి అనుభూతి చెందడానికి ఏమి తాగాలి

ఇది kvass!

ఈ గొప్ప పానీయం విలువ 1000 సంవత్సరాల క్రితం తెలుసు - మొదటిసారి బ్రెడ్ క్వాస్ 988 వార్షికోత్సవాలలో ప్రస్తావించబడింది, రుస్ బాప్టిజం సమయంలో, ప్రిన్స్ వ్లాదిమిర్ కీవ్ ప్రజలకు ఆహారాన్ని పంపిణీ చేయాలని ఆదేశించాడు - తేనె బారెల్స్ మరియు బ్రెడ్ క్వాస్.

రష్యన్ రైతులు ఎల్లప్పుడూ తమతో పాటు kvass పానీయంగా తీసుకుంటారు, ఇది అలసట నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుందని మరియు బలాన్ని పునరుద్ధరిస్తుందని నమ్ముతారు. మరియు మంచి కారణం కోసం - కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో, ఈ పానీయం సూక్ష్మజీవులతో సంతృప్తమవుతుంది, ఇవి జీర్ణక్రియను సాధారణీకరిస్తాయి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి మరియు గ్యాస్ట్రిటిస్‌తో పోరాడటానికి కూడా సహాయపడతాయి. అదనంగా, తృణధాన్యాలు మరియు బేకర్ ఈస్ట్ ఈ పానీయాన్ని శరీరానికి ముఖ్యమైన పదార్థాలతో సంతృప్తపరుస్తాయి: కార్బోహైడ్రేట్లు, ఖనిజాలు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్లు.

ఫన్నీ బుడగలు

అద్భుతమైన దాహం తీర్చేది kvass మాత్రమే కాదు, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు కూడా. Medicineషధం యొక్క తండ్రి, హిప్పోక్రేట్స్, తన పని యొక్క మొత్తం అధ్యాయాన్ని గ్యాస్‌తో మినరల్ వాటర్‌కి అంకితం చేసాడు, మానవులకు దాని inalషధ లక్షణాలను ఎత్తి చూపాడు. అప్పటి నుండి, ఈ పానీయం ప్రపంచవ్యాప్తంగా బాటిల్ మరియు విక్రయించబడటానికి 17 శతాబ్దాల కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టింది.

సోడా రుచిని వైవిధ్యపరచడానికి, దాని ఉత్పత్తిలో పాల్గొన్న కంపెనీలు సహజమైన బెర్రీ మరియు పండ్ల రసాల మిశ్రమాలతో నీటిని ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించాయి, మరియు 1833 లో సిట్రిక్ యాసిడ్ నీటికి జోడించబడింది, ఇది కొత్త పానీయాన్ని "నిమ్మరసం" అని పిలవడానికి వీలు కల్పించింది.

కొత్త పానీయాల కోసం వంటకాలను ఎవరూ కాదు, ఫార్మసిస్టులు కనుగొన్న సందర్భాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ప్రసిద్ధ కోకాకోలా 1886 లో ఫార్మసిస్ట్ జాన్ పెంబర్టన్ చేత సృష్టించబడింది, అతను పంచదార పాకం మరియు సహజ రుచుల మిశ్రమం ఆధారంగా సిరప్ తయారు చేసాడు.

కోకాకోలాలోని బుడగలు ప్రమాదవశాత్తు కనిపించాయని ఒక పురాణం ఉంది: జాకబ్స్ ఫార్మసీలో ఒక విక్రయదారుడు పొరపాటున సాధారణ నీటికి బదులుగా సిరప్‌ని సోడాలో కలిపాడు.

చలి మరియు వేడి రెండూ

దాహంతో పోరాడటానికి సహాయపడే మరో ప్రసిద్ధ పానీయం టీ. దక్షిణాది ప్రజలు దీనిని వేడిగా తాగడానికి ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే టీ తాగిన తర్వాత, శరీరం చెమట పట్టడం ప్రారంభమవుతుంది, మరియు మీకు తెలిసినట్లుగా, శరీర ఉపరితలం నుండి తేమ ఆవిరైపోవడం, శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది.

అయితే వేసవిలో వేడి టీ మనకు చాలా అన్యదేశ పానీయం. జామ్, తాజా బెర్రీలు, నిమ్మ లేదా తాజా పుదీనా ఆకులను జోడించి చల్లగా తాగడం చాలా ఆసక్తికరంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది.

"ఐరోపా మరియు అమెరికాలో, ఐస్డ్ టీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని వినియోగదారులు చాలాకాలంగా ప్రశంసించారు. మరియు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు - ఇప్పుడు నాణ్యమైన పానీయం కోసం ముడి పదార్థాలలో సహజమైన టీ పదార్దాలు, నిజమైన పండ్లు (నిమ్మ, పీచు, కోరిందకాయ, మొదలైనవి, టీ రకాన్ని బట్టి) లేదా రసాల నుండి సంగ్రహించడం వంటివి ఉన్నాయి, ”అని యూరి అలెగ్జాండ్రోవిచ్ టైర్సిన్ చెప్పారు.

గుర్తుంచుకోండి, ముఖ్యంగా వేడిలో ద్రవాలు తాగడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే డీహైడ్రేషన్ మీ పరిస్థితిని మరియు మీ పనితీరును మరియు మీ రూపాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, తరచుగా మరియు కొద్ది కొద్దిగా త్రాగడం, తద్వారా మూత్రపిండాలను అనవసరమైన పనితో ఓవర్‌లోడ్ చేయకుండా మరియు ఎల్లప్పుడూ నీటి సమతుల్యతను కాపాడుకోండి.