అలిచా

చెర్రీ ప్లం ప్రత్యేకమైన గుణాలు కలిగిన పండు. ఇది డైటరీ ఫైబర్‌లో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది, పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి మరియు పొటాషియం ఉంటుంది, అయితే అదే సమయంలో, దాని క్యాలరీ కంటెంట్ దాదాపు సున్నా. ఈ లక్షణాలు చెర్రీ ప్లం బరువు తగ్గాలనుకునే ఎవరికైనా, అలాగే మధుమేహం మరియు రక్తపోటు ఉన్నవారికి ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిగా చేస్తాయి. దాని సాధారణ వినియోగంతో, శక్తి పునరుద్ధరించబడుతుంది మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలోపేతం అవుతుంది. ప్లం ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి మరియు అనేక వ్యాధులను నివారిస్తుంది.

చెర్రీ వాస్తవాలు

చెర్రీ ప్లం (బొటానికల్ పేరు ప్రూనస్ సెరాసిఫెరా) రాతి పండ్లకు చెందినది మరియు రోసేసి కుటుంబానికి చెందినది. చెర్రీ ప్లం రకాలు డజన్ల కొద్దీ వాటి పండ్ల కోసం పండిస్తారు. ^[1]. ఇంతలో, అలంకార నమూనాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇటువంటి మొక్కలు ఆకుల అసాధారణ రంగు (ఉదాహరణకు, ఊదా) మరియు అందమైన సువాసన పువ్వులు కలిగి ఉంటాయి. చెర్రీ ప్లం యొక్క అన్ని రకాలు పండును కలిగి ఉంటాయి, కానీ రుచి అన్నింటిలో భిన్నంగా ఉంటుంది ^[2]. అత్యంత ప్రసిద్ధమైనవి మోనోమాఖ్, గోల్డ్ ఆఫ్ ది సిథియన్స్, నెస్మేయానా, సర్మత్కా, క్లియోపాత్రా, హక్ ^[3].

ఈ చెట్టు ఆసియాకు చెందినది. ^[4]. అనేక శతాబ్దాల క్రితం, చెర్రీ ప్లం సాధారణ పండు ప్లం నుండి పెంచబడింది. మంచు మరియు కరువుకు అధిక నిరోధకత కారణంగా, ఇది త్వరగా గ్రహం యొక్క వివిధ ప్రాంతాలకు వ్యాపించింది. ^[5]. అయినప్పటికీ, చెర్రీ ప్లం తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల హానికరమైన ప్రభావాలకు సులభంగా గురవుతుంది. ^[6]. ఈ చెట్లు త్వరగా పెరుగుతాయి, కానీ వారి జీవితకాలం సాధారణంగా 20 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ కాదు. వారు విత్తనాలు లేదా కోత ద్వారా ప్రచారం చేస్తారు. చెర్రీ ప్లం చెట్లను తరచుగా కొన్ని రకాల రేగులకు వేరు కాండంగా ఉపయోగిస్తారు.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

వివిధ రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారికి ప్లం ఉపయోగపడుతుంది. తాజా పండ్లు శరీరంపై మంచి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి:

• బెరిబెరి;
• దీర్ఘకాలిక అలసట;
• భయము, ఆందోళన;
• బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ;
• అంటు వ్యాధులు;
• శ్వాసకోశ వ్యవస్థ యొక్క అంతరాయం;
• కార్డియోవాస్కులర్ పాథాలజీలు;
• ఎముక కణజాలం మరియు ఇతర ఎముక వ్యాధులు సన్నబడటం;
• ఎడెమా;
• అధిక బరువు;
• మధుమేహం;
• ఆకలి లేకపోవడం;
• నెమ్మదిగా జీర్ణ ప్రక్రియ;
• మలబద్ధకం ^[7].

అదనంగా, విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం, చెర్రీ ప్లం స్కర్వీని నివారిస్తుంది మరియు శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది. ఈ పుల్లని పండు జలుబు మరియు దగ్గుకు సహాయపడుతుంది మరియు మంచి డయాఫోరేటిక్. తక్కువ అసిడిటీ పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నవారు చెర్రీ ప్లంను ఎక్కువగా తినమని వైద్యులు సలహా ఇస్తారు. ఇతర విషయాలతోపాటు, ఈ అద్భుతమైన పండు గాయాలను వేగంగా నయం చేయడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

పోషక విలువ

చెర్రీ ప్లం - బరువు తగ్గడానికి చాలా మంచి సాధనం. అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవాలనుకుంటున్నారా? మీరు హాస్యాస్పదంగా సరళమైన మరియు సరసమైన రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు - 2 వారాలపాటు, చెర్రీ ప్లం గ్లాసు మూడు సార్లు రోజుకు (భోజనానికి ముందు) త్రాగాలి.

ఈ పండులో చాలా నీరు ఉంటుంది మరియు దాని క్యాలరీ కంటెంట్ 40 గ్రాములకు 100 కిలో కేలరీలు మించదు. ^[8]. అలాగే, చెర్రీ ప్లం యొక్క 100-గ్రాముల వడ్డన సుమారు 2,5 గ్రా కొవ్వు, 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 1,5 గ్రా ప్రోటీన్లను అందిస్తుంది. ఇందులో దాదాపు సోడియం లేదు, కానీ చాలా పొటాషియం (200 mg / 100 గ్రా, ఇది రోజువారీ విలువలో దాదాపు 6%), ఇది చెర్రీ ప్లంను అద్భుతమైన మూత్రవిసర్జనగా చేస్తుంది. అందువలన, ఈ పండు శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించడానికి ఆదర్శవంతమైన నివారణ, మరియు ఇది బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది. అదనంగా, అధిక పొటాషియం కంటెంట్ అధిక రక్తపోటు మరియు కార్డియాక్ అరిథ్మియా ఉన్నవారికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఈ పోషకం యొక్క లోపం ఈ ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.

అదనంగా, 100 గ్రా చెర్రీ ప్లమ్‌లో సుమారుగా 5 mg డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ భత్యంలో దాదాపు 20%. దీని కారణంగా, చెర్రీ ప్లం మలాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది, ప్రేగుల ద్వారా జీర్ణ ఉత్పత్తులను ప్రసరించే సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది, ప్రేగుల ద్వారా చక్కెర శోషణను తగ్గిస్తుంది, ఇది డైటర్లకు, అలాగే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ముఖ్యమైన అంశం.

చెర్రీ ప్లం - ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు అధికంగా ఉండే పండు ^[9]. ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రా కలిగి ఉంటుంది:

• విటమిన్ ఎ - రోజువారీ విలువలో 5%;
• విటమిన్ సి - రోజువారీ విలువలో 13%;
• కాల్షియం - రోజువారీ ప్రమాణంలో 5%;
• ఇనుము - రోజువారీ ప్రమాణంలో 5%.

చెర్రీ ప్లం పండ్లు E మరియు గ్రూప్ Bతో సహా సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, విటమిన్లు యొక్క నిజమైన స్టోర్హౌస్. ఈ ఖనిజ-విటమిన్ కాంప్లెక్స్ భౌతిక మరియు మానసిక సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి పండును ఒక ముఖ్యమైన భాగం చేస్తుంది మరియు శక్తిని ఇస్తుంది. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల సమృద్ధి కారణంగా, చెర్రీ ప్లం తక్కువ కేలరీల ఆహారం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఉత్పత్తి, క్రీడలలో పాల్గొనే వ్యక్తులకు తగినది మరియు బరువు తగ్గించే కార్యక్రమాలలో ముఖ్యమైన భాగం.

జానపద ఔషధం లో చెర్రీ ప్లం: ప్రయోజనాలు మరియు హాని

పురాతన కాలం నుండి, సాంప్రదాయ వైద్యులు చెర్రీ ప్లంను సమర్థవంతమైన ఔషధంగా ఆశ్రయించారు. శతాబ్దాలుగా, చెర్రీ ప్లం పువ్వులు మరియు పండ్లు అనేక అనారోగ్యాలను వదిలించుకోవడానికి ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఉత్తేజిత బొగ్గు తయారీకి కూడా, మన పూర్వీకులు ఈ పండ్ల నుండి విత్తనాలను ఉపయోగించారు.

ఈ తీపి మరియు పుల్లని పండ్ల యొక్క రసాయన కూర్పు యొక్క ప్రత్యేకత గురించి పురాతన వైద్యులకు ఏమీ తెలియదు, కానీ చెర్రీ ప్లం సహాయంతో జీర్ణక్రియ మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచవచ్చని వారు ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నారు. ఈ పండ్లు ఆశించే తల్లులు మరియు వృద్ధులకు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడతాయని శతాబ్దాల అనుభవం చూపించింది మరియు చెర్రీ ప్లం పువ్వుల కషాయం మూత్రపిండాలు, కాలేయం మరియు పురుష పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడుతుంది.

పురాతన కాలం నుండి, నాడీ వ్యవస్థపై చెర్రీ ప్లం యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం తెలుసు. ఒత్తిడిలో, ఈ పండ్ల చెట్టు యొక్క పండు ఓదార్పునిస్తుంది మరియు విశ్రాంతిని ఇస్తుంది. మరియు పెరిగిన ఒత్తిడితో, శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడానికి సుమారు 200 పండ్లను తినడం సరిపోతుంది.

సాధారణ చెర్రీ ప్లం కంపోట్ కూడా అధికారిక ఔషధం ద్వారా గుర్తించబడిన వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంది. రోగనిరోధక శక్తి మరియు అదనపు బలవర్థకతను బలోపేతం చేయడానికి, వైద్యులు పుల్లని పండ్ల కషాయాలను త్రాగడానికి రోగులకు సలహా ఇస్తారు. ఈ పండ్లు బిలియరీ డిస్కినిసియా, కాలేయం పనిచేయకపోవడం మరియు మధుమేహంలో ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని నమ్ముతారు.

అయినప్పటికీ, సేంద్రీయ ఆమ్లాల అధిక సాంద్రత అధిక ఆమ్లత్వం మరియు కడుపు పూతల ఉన్న వ్యక్తుల ఆహారంలో చెర్రీ ప్లంను అవాంఛనీయమైనదిగా చేస్తుంది. మీరు పండ్లను దుర్వినియోగం చేయకూడదు మరియు తరచుగా విరేచనాలు లేదా వదులుగా మలంతో కూడిన వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు.

పండ్ల చికిత్స

సాంప్రదాయ ఔషధం యొక్క వంటకాల్లో మీరు చెర్రీ ప్లం యొక్క ఉపయోగం ఆధారంగా వందలాది చికిత్స సిఫార్సులను కనుగొనవచ్చు. ఇక్కడ అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు ప్రభావవంతమైన వంటకాలు ఉన్నాయి.

కాలేయం రికవరీ కోసం రెసిపీ

కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు దాని పనిని పునరుద్ధరించడానికి, చెర్రీ ప్లం పువ్వుల ఇన్ఫ్యూషన్ ఉపయోగించబడుతుంది. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు 20 గ్రాముల పువ్వులు మరియు ఒక గ్లాసు వేడినీరు అవసరం. మిశ్రమం చుట్టి మరియు 2 గంటలు నింపబడి ఉంటుంది. ఈ ఔషధాన్ని ఉదయం మరియు సాయంత్రం 100 మి.లీ.

దగ్గు చికిత్స

ఈ పురాతన వంటకం చెర్రీ ప్లం చెట్టు బెరడు నుండి తయారు చేయబడింది. చూర్ణం బెరడు యొక్క సుమారు ఒక టేబుల్ 500 ml నీరు మరియు కాచు తక్కువ వేడి మీద 5-7 నిమిషాలు పోస్తారు. చల్లబడిన ఉడకబెట్టిన పులుసు ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది మరియు 3 ml లో రోజుకు ఒకసారి 4-100 తీసుకుంటారు.

చల్లని వంటకం

చెర్రీ ప్లం పువ్వుల ఇన్ఫ్యూషన్ జలుబులకు సమర్థవంతమైన నివారణగా పరిగణించబడుతుంది. సుమారు 40 గ్రా పువ్వులు వేడినీటిలో సగం లీటరు పోయాలి. చాలా గంటలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయండి. సగం గ్లాసు రోజుకు కనీసం 3 సార్లు త్రాగాలి.

మలబద్ధకం కోసం ఒక రెసిపీ

ఎండిన చెర్రీ ప్లం యొక్క కషాయాలను ప్రేగు పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మరియు దీర్ఘకాలిక మలబద్ధకాన్ని నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఎండిన పండ్ల 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు సుమారు 500 నిమిషాలు వేడినీరు మరియు వేసి 5 ml పోయాలి. అనేక గంటలు నివారణను చొప్పించండి. మలబద్ధకంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు భోజనానికి ముందు రోజుకు 3 సార్లు త్రాగాలి. మలం పూర్తిగా సాధారణమయ్యే వరకు చికిత్స కొనసాగించండి.

ఎలా ఉపయోగించాలి

ఆదర్శవంతంగా, చెర్రీ ప్లం పచ్చిగా లేదా తాజాగా పిండిన రసాన్ని తాగడం మంచిది. ^[10]. ఈ సందర్భంలో, అన్ని విటమిన్లు మరియు పోషకాలు సంరక్షించబడతాయి. అదనంగా, ఈ పుల్లని పండ్లను మాంసం కోసం, జామ్‌లు, జెల్లీలు, కంపోట్స్, మార్మాలాడేస్ మరియు వైన్ కోసం సాస్‌లను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

పాక వంటకాల్లో, చెర్రీ ప్లం మరియు వెల్లుల్లి యొక్క అసాధారణ కలయిక ఉంది, ఇది పూర్తి డిష్కు ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తుంది. ^[11]. తాజా పండ్లతో పాటు, ఎండిన ప్లం పండ్లను వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు.

అందాల పరిశ్రమలో చెర్రీ ప్లం

కాస్మెటిక్ పరిశ్రమలో, చెర్రీ ప్లం కూడా అధిక గౌరవం పొందింది. క్రీములు మరియు ముసుగులు, జుట్టు మరియు సబ్బును బలోపేతం చేయడానికి కషాయాలను - మరియు ఇది చెర్రీ ప్లం సారం కనుగొనబడే ఉత్పత్తుల మొత్తం జాబితా కాదు. కాస్మోటాలజీలో ఈ పండు యొక్క ఉపయోగం గురించి మనం మాట్లాడినట్లయితే, మొదట, చెర్రీ ప్లం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను గుర్తుంచుకోవడం విలువ. ^[12]. దాని కూర్పులో విటమిన్లు A మరియు C తో, చర్మం వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గించే ఉత్పత్తులలో ఇది సమర్థవంతమైన భాగం. చెర్రీ ప్లం సారం కలిగిన కాస్మెటిక్ ఉత్పత్తులు, అలాగే పండ్లు, ఫలాలు కాస్తాయి సీజన్లో తప్పనిసరిగా వినియోగించాలి, బాహ్యచర్మం యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.

పండ్ల గుంటలు తక్కువ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉండవు. అవి నూనె యొక్క మూలంగా పనిచేస్తాయి, దీని లక్షణాలు చాలా ఆరోగ్యకరమైన బాదం నూనెను పోలి ఉంటాయి. చెర్రీ ప్లం సీడ్ సారం వైద్య సబ్బు ఉత్పత్తి కోసం పెర్ఫ్యూమరీ మరియు కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగించబడుతుంది.

చెర్రీ ప్లం సారంతో ఖరీదైన క్రీమ్‌లతో పాటు, చర్మ పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి ఈ పండ్లను ఉపయోగించే మరొక, చౌకైన పద్ధతి ఉంది. ఉదాహరణకు, బడ్జెట్‌గా, కానీ చాలా ప్రభావవంతమైన “మందు”, చెర్రీ ప్లం పల్ప్‌తో తయారు చేసిన ఫేస్ మాస్క్ అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది చేయుటకు, పండిన పండ్లను మృదువుగా చేసి, ఈ పండ్ల పురీని చర్మానికి అప్లై చేస్తే సరిపోతుంది. 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఈ ఉత్పత్తి ముఖం యొక్క చర్మాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది, వయస్సు మచ్చలను ప్రకాశవంతం చేస్తుంది మరియు తేమ చేస్తుంది.

ఇంట్లో చెర్రీ ప్లం సౌందర్య సాధనాలు

కాబట్టి, ఇంట్లో, చెర్రీ ప్లం యొక్క కొన్ని సాధారణ కానీ ప్రభావవంతమైన మార్గాలను సిద్ధం చేయడం కష్టం కాదు.

ముఖ చర్మం కోసం వంటకాలు

రెసిపీ 1

చెర్రీ ప్లం యొక్క పండిన పండ్ల నుండి చర్మాన్ని తొలగించండి, రాయిని వేరు చేయండి, గుజ్జును జల్లెడ ద్వారా పాస్ చేయండి. కొన్ని కాటేజ్ చీజ్ లేదా సోర్ క్రీం జోడించండి. 20 నిమిషాలు ముఖానికి వర్తించండి. సాధారణ చర్మానికి అనుకూలం.

రెసిపీ 2

కొన్ని పండ్లు Peretert, గుజ్జు ముడి పచ్చసొన లో జోడించండి. కదిలించు మరియు ముఖం, మెడ మరియు డెకోల్లెట్కు పూర్తిగా వర్తించండి. ఈ ముసుగు పొడి చర్మాన్ని తేమ చేయడానికి రూపొందించబడింది.

రెసిపీ 3

ఈ నివారణను సిద్ధం చేయడానికి, మీకు 20 ml వెన్న, కోడి గుడ్డు పచ్చసొన, చెర్రీ ప్లం పురీ ఒక టేబుల్ స్పూన్, తేనె యొక్క టీస్పూన్ అవసరం. ప్రతిదీ మెత్తగా కలపండి మరియు తేలికపాటి కదలికలతో ముఖం మీద వర్తించండి. చర్మంలోకి శోషించబడే వరకు వదిలివేయండి. మిగిలిన భాగాన్ని కణజాలంతో తొలగించండి.

రెసిపీ 4

ఒక పిల్లల క్రీమ్ లో కొద్దిగా చెర్రీ ప్లం రసం మరియు చమోమిలే (లేదా కలేన్ద్యులా) యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ జోడించండి. కదిలించు మరియు చర్మంపై వర్తిస్తాయి. 15 నిమిషాలు పట్టుకోండి మరియు శుభ్రం చేయు. పొడి చర్మానికి అనుకూలం.

రెసిపీ 5

జిడ్డుగల ముఖ చర్మం కోసం, చెర్రీ ప్లం నుండి వాషింగ్ కోసం ఒక కషాయాలను అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది చేయుటకు, పండిన పండ్ల 50 గ్రా క్రష్ మరియు వెచ్చని ఉడికించిన నీరు (100 ml) పోయాలి. ఇది రాత్రిపూట కాయడానికి లెట్. వాషింగ్ కోసం ఫిల్టర్ చేసిన ద్రవాన్ని ఉపయోగించండి.

రెసిపీ 6

మరియు మోటిమలు కోసం ఈ పరిహారం సామాన్యమైనది, కానీ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఈసారి, మీరు ముందుగానే ఏదైనా సిద్ధం చేయవలసిన అవసరం లేదు. పండిన చెర్రీ ప్లం ఫ్రూట్‌ని తీసుకుని దానిని కట్ చేసి ఆ గుజ్జుతో మొటిమను రుద్దితే సరిపోతుంది. ఉదయం, దాని స్థానంలో శుభ్రంగా చర్మం ఉంటుంది.

జుట్టు కోసం రెసిపీ

సుమారు 100 గ్రా చెర్రీ ప్లం మరియు 500 ml నీరు నుండి ఒక కషాయాలను సిద్ధం చేయండి. అది కాయడానికి మరియు చల్లబరుస్తుంది. రెడీ, ఫిల్టర్ ఉత్పత్తి జుట్టు శుభ్రం చేయు ఉపయోగిస్తారు. డికాక్షన్‌ని రెగ్యులర్‌గా ఉపయోగించడం వల్ల జుట్టు బలంగా మరియు మెరుస్తూ ఉంటుంది.

ఈ చెట్టు దాదాపు ప్రతి తోటలో చూడవచ్చు. చెర్రీ ప్లం పండ్లను పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇష్టపడతారు. అయినప్పటికీ, చాలా మందికి ఈ రుచికరమైన పండ్లు ఔషధంగా ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయో మరియు అవి ఒక వ్యక్తికి ఎలాంటి ప్రయోజనాలను తెస్తాయో కూడా గుర్తించరు. ఈ పండ్ల యొక్క ప్రత్యేకమైన రసాయన కూర్పును మనం గుర్తుచేసుకుంటే, వాటి అద్భుత శక్తి ఎక్కడ నుండి వచ్చిందో వెంటనే స్పష్టమవుతుంది.

యొక్క మూలాలు