టైటిల్ గురించి కొంచెం. లాటిన్‌లో, గౌట్‌ను ఏగోపోడియం పోడగ్రేరియా అని పిలుస్తారు, మొదటి పదాన్ని “మేక పాదం” అని అనువదించారు (గడ్డి మేక యొక్క డెక్క ముద్రతో బాహ్యంగా ఉన్నందున కార్ల్ లిన్నెయస్ దీనిని పిలిచారు), మరియు రెండవది - “ ఫుట్ ట్రాప్”, కాళ్ళ నొప్పిపై హెర్బ్ ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. రష్యన్ భాషలో, “snyt” అనేది కొన్ని మూలాల ప్రకారం, సవరించిన పదం “ఆహారం”, అంటే “ఆహారం”. చలికాలం తర్వాత ధాన్యం సరఫరా అయిపోయిన తర్వాత ఈ గడ్డిని రస్‌లో తినేవారు. గౌట్‌కు ఉప్పు వేసి, పులియబెట్టి, దానితో సూప్‌లు వండుతారు మరియు ఎండబెట్టారు.
అనేక సంవత్సరాలు, సరోవ్ యొక్క సెయింట్ సెరాఫిమ్ స్నూట్ తిన్నాడు, దాని గురించి అతను తన మరణానికి కొంతకాలం ముందు మాత్రమే మాట్లాడాడు. పూజారి సరోవ్కా నదికి సమీపంలోని ఒక కొండపై అడవిలోని అరణ్యంలో సన్యాసిగా నివసించినప్పుడు, అతను గౌట్ సేకరించి, ఒక కుండలో వేసి, నీటితో నింపి పొయ్యిలో ఉంచాడు. ఆయనే చెప్పినట్లు తిండి మహిమాన్వితంగా వచ్చింది.
నిద్ర వల్ల ఉపయోగం ఏమిటి?
బహుశా ప్రతి ఒక్కరూ రేగుట యొక్క ప్రయోజనాల గురించి విన్నారు, దీని నుండి సూప్‌లు, సలాడ్‌లు మరియు మరిన్ని తయారు చేస్తారు. కాబట్టి నిద్ర తక్కువ ఉపయోగకరమైన "కలుపు" కాదు! గౌట్వీడ్ యొక్క పోషక లక్షణాలు దాని రసాయన కూర్పు కారణంగా ఉన్నాయి. ఇది అధిక మోతాదుకు భయపడకుండా తగినంత కాలం పాటు తినవచ్చు, ఇది మరొక ఔషధ మూలిక యొక్క సుదీర్ఘ ఉపయోగం తర్వాత జరుగుతుంది. ఎందుకంటే గౌట్వీడ్ యొక్క రసాయన కూర్పు మానవ రక్తం యొక్క సూత్రానికి వీలైనంత దగ్గరగా ఉంటుంది.
గౌట్ స్ప్రింగ్ విటమిన్ లోపాన్ని ఎదుర్కోవటానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే దాని ఆకులు మరియు రెమ్మలలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి ఉంటుంది. ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్‌తో పాటు, గౌట్‌లో మాలిక్ మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్‌లు, కెరోటిన్, కోలిన్, బయోఫ్లేవనాయిడ్స్, కూమరిన్స్, ఖనిజ లవణాలు ( పొటాషియం, కాల్షియం, రాగి, ఇనుము, బోరాన్, టైటానియం మరియు ఇతరులు), ముఖ్యమైన నూనెలు, లవణాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్లు. సరే, ఇది అద్భుతం కాదా?
గౌట్వీడ్ యొక్క అనేక అధ్యయనాలు ఆహారంలో ఎక్కువ కాలం ఉపయోగించిన తర్వాత, మానవ శరీరానికి కేవలం మాయా విషయాలు జరుగుతాయని తేలింది. గడ్డి కింది లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- జీవక్రియ మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనిని సాధారణీకరిస్తుంది, టాక్సిన్స్, టాక్సిన్స్, చనిపోయిన కణాలు మరియు క్షయం ఉత్పత్తులను తొలగిస్తుంది; - మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు వాపు నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది; - శరీరం పిత్తాన్ని స్రవించడానికి సహాయపడుతుంది; - శరీరం ఇనుముతో సంతృప్తమవుతుంది, హైపోవిటమినోసిస్ను తొలగిస్తుంది; - కేశనాళికలను బలోపేతం చేయడానికి, నాడీ వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది; - మూత్రపిండాల విసర్జన పనితీరును ప్రేరేపిస్తుంది మరియు వాటి సాధారణ స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది; - ప్యూరిన్ జీవక్రియను పునరుద్ధరిస్తుంది, గౌట్ మరియు రుమాటిజం చికిత్సలో సహాయపడుతుంది, ఆర్థరైటిస్ లక్షణాలను ఉపశమనం చేస్తుంది; - తలనొప్పి నుండి ఉపశమనం మరియు మైగ్రేన్ నుండి ఉపశమనం; - యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి ఇది చర్మం యొక్క గాయాలు, కాలిన గాయాలు, కాల్సస్, ఫంగల్ మరియు ఎరిసిపెలాస్‌ను సమర్థవంతంగా చికిత్స చేస్తుంది; - మెదడు కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తుంది.
మరియు ఇది మొక్క యొక్క అద్భుతమైన లక్షణాల పూర్తి జాబితా కాదు!
అంతేకాకుండా, స్లీప్వీడ్ ప్రభావం ప్రస్తుతం వైద్య రంగంలో చురుకుగా అధ్యయనం చేయబడుతోంది. శాస్త్రవేత్తలు ఇప్పటికే సానుకూల ఫలితాలను పొందారు, అంటే కొత్త మందులు గౌట్ కలిగి ఉండే అవకాశం ఉంది, ఇది తాపజనక, అంటు వ్యాధులు, అలాగే ఆంకాలజీలో కీమోథెరపీ యొక్క ప్రభావాలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
జాగ్రత్తగా ఉండటం మర్చిపోవద్దు
అన్ని మూలాలు గౌట్వీడ్ యొక్క ప్రయోజనాలను మాత్రమే సూచిస్తున్నప్పటికీ మరియు అధిక మోతాదు యొక్క అసంభవం గురించి మాట్లాడుతున్నప్పటికీ, మీరు గర్భధారణ సమయంలో, చనుబాలివ్వడం సమయంలో, విషం సమయంలో మరియు అలెర్జీలకు వ్యక్తిగత ధోరణితో జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి.
కాబట్టి, స్నిట్ పాత రష్యన్ సూపర్‌ఫుడ్ అని మేము గ్రహించాము. సరిగ్గా ఈ ఉపయోగకరమైన హెర్బ్ ఎలా తీసుకోవాలో గుర్తించడానికి ఇది మిగిలి ఉంది. మీకు జ్యూసర్ ఉంటే, గౌట్వీడ్ నుండి తాజాగా పిండిన రసాన్ని పొందే సమస్య విజయవంతంగా పరిష్కరించబడింది. కాకపోతే, మీరు మాంసం గ్రైండర్ను ఉపయోగించవచ్చు మరియు చీజ్ ద్వారా రసాన్ని పిండి వేయవచ్చు. కానీ రసం పాటు, అద్భుతమైన వైద్యం decoctions కూడా goutweed నుండి పొందబడతాయి.
డ్రీమ్వీడ్ నుండి వంటకాలు
గౌట్ దాదాపు ప్రతిచోటా పెరుగుతుందని వెంటనే రిజర్వేషన్ చేయండి. ఇది రోడ్ల దగ్గర కూడా చూడవచ్చు, కానీ వాటి నుండి దూరంగా గడ్డిని సేకరించడం మంచిది. అడవిలో స్లీప్వీడ్ కోసం వెళ్ళండి (సరోవ్ యొక్క సెరాఫిమ్ లాగా) మరియు యువ ఆకుపచ్చ మొక్కలను సేకరించండి, పెరిగిన వాటిని కాదు.
ప్రేగు ప్రక్షాళన కోసం నిద్ర
యువ ఆకులు మరియు రెమ్మల నుండి రసం పిండి వేయండి. పథకం ప్రకారం 3 రోజులు రసం తీసుకోండి: 1 వ రోజు - 1 టేబుల్ స్పూన్. భోజనానికి అరగంట ముందు, 2 వ రోజు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, 3 వ రోజు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. అప్పుడు 5 రోజుల విరామం తీసుకోండి మరియు అవసరమైన విధంగా పునరావృతం చేయండి. మీ పరిస్థితిని జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించండి.
మూత్రపిండాల వ్యాధితో నిద్ర
ఒక థర్మోస్ లో, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. ఒక గ్లాసు వేడినీరు తీసుకోండి. 1 గంట పాటు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయండి మరియు రోజుకు 4 సార్లు ¼ కప్పు తీసుకోండి.
కషాయాలను స్నానం స్నూట్ చేయడానికి
40 లీటరు నీటితో గౌట్వీడ్ యొక్క 1 గ్రాముల పిండిచేసిన రైజోమ్‌లను పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సుమారు 15-20 నిమిషాలు కషాయాలతో స్నానం చేయండి.
స్లీప్వీడ్ నుండి చాలా ఔషధ వంటకాలు ఉన్నాయి! వాటిలో కొన్నింటితో మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచాలని మీరు నిర్ణయించుకుంటే, మీ భావాలను మరియు శరీరం యొక్క ప్రతిచర్యను అనుసరించండి. కానీ మీ ఆహారంలో తాజా గూస్‌బెర్రీని చేర్చుకోవడం, మేము కాలే వంటి ప్రముఖ సూపర్‌ఫుడ్‌లతో చేసినట్లుగా, ఇది సాధ్యమే మరియు అవసరం కూడా!
గౌట్వీడ్ మరియు సోరెల్ యొక్క సలాడ్
కావలసినవి:
2 కప్పులు గౌట్వీడ్ ఆకులు 1 కప్పు సోరెల్ 1 కప్పు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు 1 కప్పు ఉడికించిన క్యారెట్ ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి వేడి వేడి టమోటా సాస్ - రుచికి 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె
రెసిపీ:
గౌట్ మరియు సోరెల్ కట్. ఒక గిన్నెలో, ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, గౌట్ మరియు సోరెల్ కలపాలి. ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె వేసి కదిలించు. టొమాటో సాస్‌తో సర్వ్ చేయండి.
గౌట్ తో గ్రీన్ క్యాబేజీ సూప్
కావలసినవి:
5 కప్పుల గౌట్వీడ్ ఆకులు 1,5 లీటర్ల నీరు లేదా కూరగాయల స్టాక్ 1 ఉల్లిపాయ 1 క్యారెట్ 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె 2-3 బే ఆకులు 2 బంగాళదుంపలు ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి
రెసిపీ:
గౌట్ శుభ్రం చేయు, ఒక saucepan లో అది చాలు మరియు నీటితో కవర్. బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు cubes లోకి కట్. నిప్పు మీద కుండ ఉంచండి, బంగాళదుంపలు వేసి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి, పార్స్లీని జోడించండి. ఇంతలో, ఉల్లిపాయలు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కూరగాయల నూనెలో తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను వేయించాలి. బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వేయించిన బంగాళాదుంపలను పాన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మూలికలతో చల్లి సర్వ్ చేయండి.
డ్రీమ్వీడ్ నుండి కేవియర్
కావలసినవి:
500 గ్రా గౌట్వీడ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. జరిమానా సముద్ర ఉప్పు
రెసిపీ:
మేకను కడిగి, పొడిగా, మెత్తగా కోయండి లేదా బ్లెండర్తో కత్తిరించండి. ఉప్పుతో కలపండి మరియు మిశ్రమంతో కూజాను గట్టిగా పూరించండి, తద్వారా రసం గౌట్వీడ్ నుండి బయటకు వస్తుంది. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కేవియర్‌ను నిల్వ చేయండి, సూప్‌లు లేదా వేడి వంటకాలకు ఉపయోగించండి.