విషయ సూచిక
ప్రపంచంలోని దాదాపు ప్రతి మూలలో అన్నం ఆనందంగా తింటారు. తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉండటం వలన, ఇది వివిధ రకాల ఉత్పత్తులతో సంపూర్ణంగా కలుపుతారు. ప్రపంచంలోని ఏదైనా వంటకాల మెనులో బియ్యంతో ప్రత్యేకతలు ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. "నేషనల్" బ్రాండ్‌తో కలిసి ఈరోజు వాటిని సిద్ధం చేయడానికి మేము అందిస్తున్నాము.
జపనీస్ మిరాకిల్
జపనీయుల కొరకు, అన్నం వారు పగలు మరియు రాత్రి తినగలిగే అత్యంత ఇష్టమైన ఆహారం. రోల్స్ కోసం వారి అభిరుచి చాలా మంది రష్యన్ గౌర్మెట్ల ద్వారా పంచుకోబడింది. సాఫ్ట్ వైట్ రైస్ “జపనీస్” “నేషనల్” జపనీస్ వంటకాలకు అనువైనది, పెరిగిన జిగటతో పాటు, దానికి రుచి ఉండదు - ఇది జపనీస్ వంటలను వండడానికి మీకు అవసరం. ఉప్పు నీటిలో 150 గ్రాముల బియ్యాన్ని ఉడకబెట్టండి, 30 మి.లీ బియ్యం వెనిగర్, 1 స్పూన్ ఉప్పు మరియు 0.5 స్పూన్ చక్కెర మిశ్రమంతో సీజన్ చేయండి. 300 గ్రాముల తేలికగా సాల్టెడ్ సాల్మన్ ఫిల్లెట్ మరియు 2 అవోకాడోలను పొడవాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మేము వెదురు చాపపై నోరి సీవీడ్ షీట్‌ను ఉంచాము, బియ్యాన్ని సమానంగా పంపిణీ చేస్తాము మరియు మధ్యలో చేప మరియు అవోకాడో స్ట్రిప్ తయారు చేస్తాము. గట్టి రోల్‌ను పైకి లేపండి, 30 నిమిషాలు చల్లబరచండి మరియు భాగాలుగా కత్తిరించండి. రోల్స్, ఊహించినట్లుగా, సోయా సాస్, ఊరవేసిన అల్లం లేదా వాసబితో సర్వ్ చేయండి.
లెజెండ్ ఆఫ్ ది ఈస్ట్
ఓరియంటల్ వంటకాల అభిమానులు ఉజ్బెక్ పిలాఫ్‌ను ఆస్వాదిస్తారు. అదే ప్రత్యేకమైన రుచిని సృష్టించండి అన్నం "పిలాఫ్ కోసం" "నేషనల్" కి సహాయపడుతుంది. ఇది ఒక మధ్య తరహా బియ్యం, పెద్ద అపారదర్శక ధాన్యాలు వంట తర్వాత కూడా వాటి ఆకారాన్ని మరియు పెళుసుదనాన్ని నిలుపుకుంటాయి. నిజంగా రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన పిలాఫ్ చేయడానికి అనువైనది. 1 కిలోల బియ్యాన్ని నీటితో ముందుగా నింపండి. ఒక జ్యోతిలో, 100 మి.లీ కూరగాయల నూనె వేడి చేసి, 200 గ్రా చికెన్ కొవ్వును కరిగించండి. గోధుమ 1 కిలోల గొర్రె, పెద్ద ముక్కలుగా కోయండి. 3 ఉల్లిపాయలను ఘనాలగా పోసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. తరువాత, మేము 2 తురిమిన క్యారెట్లను మాంసానికి పంపి మెత్తబడే వరకు వేయించాలి. ప్రతిదీ 1 టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, 1 స్పూన్ బార్బెర్రీ మరియు 0.5 స్పూన్ ఎర్ర మిరియాలతో సీజన్ చేయండి. పొట్టు లేకుండా 4 వెల్లుల్లి తలలతో టాప్. ఇప్పుడు మేము వాచిన అన్నం వేశాము మరియు రెండు వేళ్ల మీద నీరు పోస్తాము. రుచికి పైలాఫ్‌కు ఉప్పు వేసి, ఒక మూతతో కప్పండి మరియు ద్రవం పూర్తిగా ఆవిరైపోయే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
ఇటాలియన్ పరిపూర్ణత
సున్నితమైన బియాంకో రిసోట్టో ఇటలీలో రుచి యొక్క ప్రమాణం. దాని తయారీ కోసం, మాకు బియ్యం “జెయింట్” “నేషనల్” అవసరం. ఇది సాంప్రదాయకంగా రిసోట్టో మరియు పేల్లా కోసం ఉపయోగించే పెద్ద రకం బియ్యం. ఇది ఇతర పదార్థాల రుచులను సంపూర్ణంగా గ్రహిస్తుంది మరియు క్రీము రుచిని కలిగి ఉంటుంది. పారెరూమ్ ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ తరిగిన ఉల్లిపాయతో పారదర్శకంగా ఉండే వరకు. 300 గ్రాముల బియ్యాన్ని పోయాలి మరియు, ఒక చెక్క గరిటెలాంటితో నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. 100 మిల్లీలీటర్ల పొడి వైట్ వైన్ పోయాలి మరియు పూర్తిగా ఆవిరైపోతుంది. తరువాత, మేము క్రమంగా 1 లీటరు వేడి రసం పోయాలి. గందరగోళాన్ని ఆపకుండా, ఉడకబెట్టినప్పుడు మేము దానిని భాగాలుగా పరిచయం చేస్తాము. రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి, రిసోట్టోను అల్ డెంటే స్థితికి తీసుకురండి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. కొన్ని తురిమిన పర్మేసన్, 50 గ్రా వెన్న ఘనాల వేసి మెత్తగా కలపండి.
పోలిష్ రుచి కలిగిన సూప్
బియ్యంతో పోలిష్ టమోటా సూప్ కొత్త వైపు నుండి సాధారణ కలయికను తెరుస్తుంది. మీరు దీనికి "కుబన్" "జాతీయ" అన్నం జోడించాలి. మృదువైన రకాల తెల్లని పాలిష్ చేసిన రౌండ్-ధాన్యం బియ్యం బాగా ఉడికించి, జ్యుసి టమోటాలతో విజయవంతంగా సమన్వయం చేస్తుంది. జల్లెడ ద్వారా 700 గ్రా టమోటాలను వారి స్వంత రసంలో రుద్దండి. ఉల్లిపాయను వెన్న ఘనాలగా వేయించాలి. 2 క్యారెట్లు మరియు 100 గ్రా సెలెరీ రూట్ మరియు పార్స్లీని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. 3 లీటర్ల ఉడకబెట్టిన మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ముడి కూరగాయలను ఒక సాస్పాన్‌లో పోయాలి. అవి మెత్తబడిన వెంటనే, ఉల్లిపాయ రోస్ట్ మరియు మెత్తని టమోటాలు జోడించండి. అప్పుడు 100 గ్రాముల బియ్యం వేసి మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. చివర్లో, రుచికి 200 మి.లీ సూప్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో 100 గ్రా సోర్ క్రీం కలపండి. మేము సూప్‌లోకి డ్రెస్సింగ్‌ను ప్రవేశపెట్టి, మరో 5 నిమిషాలు నిప్పు మీద ఉంచుతాము.
గ్రీక్ కార్నివాల్
వరి మరియు వంకాయతో మౌసాకా అనేది గ్రీస్ యొక్క ఇష్టమైన క్యాస్రోల్ యొక్క కూరగాయల వైవిధ్యం. తెల్లని దీర్ఘ-ధాన్యం మెరుగుపెట్టిన బియ్యం "ఎంపిక" "జాతీయ" వంటకానికి ప్రత్యేక ధ్వనిని ఇస్తుంది. దాని అధిక నాణ్యత కోసం ఇది ఉత్తమమైనదిగా పేరు పొందింది! పూర్తయిన రూపంలో, బియ్యం మెత్తగా ఉంటుంది మరియు సైడ్ డిష్‌లు మరియు స్వతంత్ర బియ్యం వంటలను తయారు చేయడానికి సరైనది. 4 వంకాయలను మందపాటి వృత్తాలుగా, నూనెలో గోధుమ రంగులో కట్ చేసి పేపర్ టవల్ మీద విస్తరించండి. 3 ఉల్లిపాయలను సగం రింగులుగా కోసి పారదర్శకంగా వచ్చేవరకు వేయించాలి. మేము వారికి 150 గ్రాముల బియ్యాన్ని విస్తరించాము, మరో రెండు నిమిషాలు వేయించాలి, 400 మి.లీ నీరు మరియు ప్రిసలివెం పోయాలి. బియ్యం మొత్తం ద్రవాన్ని గ్రహించే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి. బేకింగ్ డిష్ నూనెతో గ్రీజు చేయబడింది. దిగువన టమోటాల వృత్తాలతో కప్పండి, పైన వేయించిన వంకాయ ముక్కలు ఉంచండి మరియు వాటిని బియ్యం పొర కింద దాచండి. అన్ని పొరలను మళ్లీ పునరావృతం చేయండి, వంకాయ వృత్తాలను మళ్లీ బియ్యం పొరపై ఉంచండి, వాటిని 300 మి.లీ పాలు, 3 గుడ్లు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల పిండితో నింపండి. ఓవెన్‌లో మౌసాకాను 180 ° C వద్ద సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఒక కులీనునికి ఒక ట్రీట్
రైస్ డెజర్ట్‌లు నిజమైన ట్రీట్. ఇంగ్లీష్ పుడ్డింగ్ ప్రయత్నించండి మరియు మీ కోసం చూడండి. బియ్యం "క్రాస్నోడార్" "నేషనల్" ప్రత్యేకంగా హోమ్ బేకింగ్ కోసం సృష్టించబడింది. మృదువైన రకాలైన ఈ తెల్లని పాలిష్ రౌండ్-ధాన్యం బియ్యం క్రాస్నోడార్ టెరిటరీ గౌరవార్థం దాని పేరు వచ్చింది, ఇక్కడ రౌండ్-ధాన్యం బియ్యం పండిస్తారు. బియ్యం గంజి, పుడ్డింగ్‌లు, కాసేరోల్స్ తయారీకి క్రాస్‌నోదార్ బియ్యం అనువైనది. ఒక సాస్పాన్‌లో 50 గ్రా వెన్న కరిగించి, 100 గ్రాముల బియ్యాన్ని తేలికగా వేయించాలి. 350 మి.లీ వేడి పాలు, నిమ్మకాయ అభిరుచి మరియు చిటికెడు ఉప్పు వేసి, తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టడం కొనసాగించండి. 4 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరతో 2 సొనలు రుద్దండి, బియ్యం-పాలు మిశ్రమంతో కలపండి మరియు వేడి నుండి సాస్పాన్ తొలగించండి. మేము 50 గ్రా ఎండుద్రాక్షలను, అర నిమ్మకాయ రసం మరియు 4 మిగిలిన ప్రోటీన్‌లను మందపాటి నురుగులో కొట్టాము. బేకింగ్ డిష్ వెన్నతో గ్రీజు చేయబడింది, పిండితో చల్లుకోండి మరియు పిండిని విస్తరించండి, ఒలిచిన నారింజ యొక్క కొన్ని ముక్కలను నొక్కండి. 170 నిమిషాల పాటు వేడిచేసిన 40 ° C ఓవెన్‌కి పుడ్డింగ్ పంపండి. ఈ డెజర్ట్ వేడిగా మరియు చల్లగా ఉంటుంది.
బియ్యాన్ని సరిగ్గా ప్రపంచ ఉత్పత్తి అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది అద్భుతమైన జాతీయ రుచితో చాలా విభిన్నమైన వంటకాలను చేస్తుంది. “జాతీయ” తృణధాన్యాలు, అవి మరింత రుచిగా మరియు ఆరోగ్యంగా మారుతాయి. మరియు ముఖ్యంగా, మీరు క్రొత్త పాక క్రియేషన్స్‌తో సాధారణ కుటుంబ మెనుని విస్తరించగలుగుతారు.