రసాల కోసం మెను: మొత్తం కుటుంబానికి ఇష్టమైన బియ్యం స్వీట్లు

రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన స్వీట్లు మీ ప్రియమైన వారిని సంతోషపెట్టడానికి గొప్ప మార్గం. బియ్యం దాని సున్నితమైన ఆకృతి మరియు ఆహ్లాదకరమైన మృదువైన రుచితో వివిధ రకాల డెజర్ట్‌లకు విన్-విన్ పదార్ధంగా ఉంటుంది. మేము ఇప్పుడే వాటిని సిద్ధం చేస్తాము. మరియు నేషనల్ ట్రేడ్‌మార్క్ ఇందులో మాకు సహాయం చేస్తుంది.

ప్లేట్‌లో సున్నితత్వం

సాధారణ బియ్యం గంజిని ట్రీట్‌గా మార్చడం సులభం. ఇది చేయుటకు, “కుబన్” “నేషనల్” అన్నం తీసుకుంటే సరిపోతుంది. మృదువైన రకాలైన మంచు-తెలుపు మెరుగుపెట్టిన గుండ్రని గింజలు కేవలం డెజర్ట్ తృణధాన్యాల కోసం సృష్టించబడతాయి. అన్నింటిలో మొదటిది, మేము 50 గ్రాముల ఎండిన చెర్రీస్ మరియు క్రాన్బెర్రీలను వేడినీటిలో ఆవిరి చేస్తాము. మందపాటి అడుగున ఉన్న ఒక సాస్పాన్‌లో 500 మి.లీ నీటిని మరిగించండి. 200 గ్రాముల బియ్యాన్ని పోయాలి మరియు ద్రవాన్ని పూర్తిగా గ్రహించే వరకు మూత కింద ఉడికించాలి. 50 గ్రా వెన్న, ¼ స్పూన్ వెనిలా చక్కెర మరియు చిటికెడు ఉప్పు వేసి, మెత్తగా కలపండి. ఉడికించిన ఎండిన పండ్లను టవల్‌తో ఎండబెట్టి, ఎండిన ఆప్రికాట్లను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, గంజికి ప్రతిదీ జోడించండి. పాన్‌ను టవల్‌తో 20 నిమిషాలు కట్టుకోండి. ఇది గంజికి రుచికరమైన వాసన మరియు ప్రత్యేకమైన సున్నితత్వాన్ని ఇస్తుంది. బాదం రేకులు మరియు తేనెతో గంజిని సర్వ్ చేయండి!

బియ్యం బరువులేనిది

బియ్యం గంజిని తిరస్కరించడంలో పిల్లలు పట్టుదలతో ఉంటే, మీరు ఉపాయానికి వెళ్లి రైస్ సౌఫిల్‌తో వారిని ఆకర్షించవచ్చు. అతనికి మంచి ఎంపిక సువాసనగల అన్నం “జాస్మిన్” “నేషనల్”-పొడవైన ధాన్యం, లేత, మృదువైన బియ్యం, ప్రపంచంలోనే అత్యుత్తమ బియ్యం రకాలు. స్నో-వైట్, కృంగిపోయిన బియ్యం "జాస్మిన్" "నేషనల్" ఒక సున్నితమైన శుద్ధి రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఒక సాస్పాన్‌లో 150 గ్రా అన్నం, 400 మి.లీ పాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న, 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర మరియు చిటికెడు ఉప్పు కలపండి. తరచుగా గందరగోళాన్ని, బియ్యం సిద్ధమయ్యే వరకు ఈ ద్రవ్యరాశిని తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. అది చల్లబడినప్పుడు, 4 సొనలు, నారింజ అభిరుచి మరియు బ్లెండర్‌తో కొట్టండి. మెత్తటి నురుగులో 4 తెల్లని కొట్టండి మరియు బియ్యం ద్రవ్యరాశికి జోడించండి. సిరామిక్ అచ్చులను నూనెతో ద్రవపదార్థం చేయండి, సౌఫిల్ నింపండి మరియు ఓవెన్‌లో 160 ° C వద్ద 10-15 నిమిషాలు ఉంచండి. ఈ డెజర్ట్ చాలా కష్టతరమైన కోరికలను కూడా జయించగలదు.

గుమ్మడికాయ ఫెయిరీ టేల్

బియ్యం పుడ్డింగ్‌లు స్వీట్ టూత్‌పై ప్రత్యేక ప్రేమను పొందాయి. వారు ఎల్లప్పుడూ విజయవంతం కావాలని మీరు కోరుకుంటున్నారా? తెల్లని దీర్ఘ-ధాన్యం గ్రౌండ్ రైస్ "ఎంపిక" "జాతీయ" వంట కోసం తీసుకోండి. ఉప్పు నీటిలో 200 గ్రాముల బియ్యాన్ని ఉడకబెట్టండి. 4 గ్రాముల చక్కెరతో 100 సొనలు తేలికపాటి ద్రవ్యరాశిలో రుద్దండి, బియ్యం, 200 మి.లీ క్రీమ్ కలిపి బాగా కలపండి. 200 గ్రా గుమ్మడికాయను ఘనాలగా కట్ చేసి, మెత్తబడే వరకు నీటిలో వేయండి. 100 గ్రా ఎండుద్రాక్షను వేడినీటితో కాల్చి రుమాలుతో ఆరబెట్టండి. బియ్యం ద్రవ్యరాశిలో ఎండుద్రాక్షతో గుమ్మడికాయ పోయాలి. బేకింగ్ డిష్ వెన్నతో గ్రీజు చేయబడుతుంది, గ్రౌండ్ బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లబడుతుంది మరియు బియ్యం ద్రవ్యరాశితో నిండి ఉంటుంది. 200 నిమిషాల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పుడ్డింగ్‌ను ఓవెన్‌లో 25 నిమిషాలు కాల్చండి. వడ్డించే ముందు, మీ రుచికి తగినట్లుగా పాయలు మరియు పండ్లతో పుడ్డింగ్‌ను అలంకరించండి.

డ్రీం క్యాస్రోల్

స్వీట్ రైస్ క్యాస్రోల్స్ కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఈ డెజర్ట్ కోసం "క్రాస్నోదర్" రైస్ "నేషనల్" కూడా ఖచ్చితంగా ఉంది. పొయ్యిలో కాల్చిన, మృదువైన రకాల గుండ్రని గింజలు బేకింగ్ యొక్క ఆకృతిని పరిపూర్ణంగా చేస్తాయి మరియు దాని రుచి-శ్రావ్యంగా ఉంటాయి. 100 గ్రాముల బియ్యం, 300 మి.లీ నీరు మరియు 200 మి.లీ పాలు పోయాలి, తక్కువ వేడి మీద సంసిద్ధతకు తీసుకురండి. 2 కొట్టిన గుడ్లను మెత్తగా కదిలించండి. మేము ఒక పండిన అరటి పండును ఫోర్క్‌తో ముద్దగా చేసి, మరొకటి ఘనాలగా కట్ చేసి వాటిని బియ్యం ద్రవ్యరాశిలోకి ప్రవేశపెడతాము, 100 గ్రా ఎండిన చెర్రీలను జోడించండి. నూనెను ద్రవ్యరాశిలో విస్తరించండి, సోర్ క్రీంతో పైభాగాన్ని ద్రవపదార్థం చేయండి మరియు జాజికాయతో చల్లుకోండి. మేము ఫారమ్‌ను 200 ° C కి 20 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్‌కు పంపుతాము. క్యాస్రోల్ చల్లబడినప్పటికీ, దాని ప్రత్యేక రుచిని కోల్పోదు.

ఫ్యాన్సీ కుకీలు

రైస్ కుకీలు మాకు ఇష్టమైన రుచికరమైన వంటకం. మాకు బియ్యం పిండి అవసరం, దీనిని మేము బియ్యం “అడ్రియాటిక్” “నేషనల్” నుండి తయారు చేస్తాము. ఇది మీడియం-ధాన్యం బియ్యం యొక్క మృదువైన రకం, ఇది వంట సమయంలో వంటకం చేసే అన్ని పదార్థాల రుచులు మరియు వాసనలను గ్రహించగలదు. ఇది పరీక్షకు అద్భుతమైన ఆధారం అవుతుంది. ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో 150 గ్రాముల ధాన్యాలను తేలికగా ఆరబెట్టి, వీలైనంత చిన్నగా రుబ్బుకోవాలి. 100 గ్రాముల పొడి చక్కెర మరియు వెన్నని సజాతీయ ద్రవ్యరాశిగా కలపండి. కొట్టడం కొనసాగిస్తూ, మేము 3 సొనలు ప్రతిగా పరిచయం చేస్తాము. బియ్యం పిండి, 80 గ్రా మొక్కజొన్న పిండి, ¼ బేకింగ్ పౌడర్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ క్రీమ్ జోడించండి. సాగే పిండిని మెత్తగా చేసి, దాన్ని ఫిల్మ్‌లో చుట్టి, రెండు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. తరువాత, 5 mm మందపాటి పొరను బయటకు తీయండి, కుకీ ఆకృతులను కత్తిరించండి మరియు 10 ° C వద్ద ఓవెన్‌లో 12-150 నిమిషాలు నిలబడండి. టెండర్ కృంగిపోయిన కుకీలు అక్షరాలా మీ నోటిలో కరుగుతాయి.

విదేశీ ఉత్సుకత

జపాన్‌లో, వారు అత్యంత సున్నితమైన మోచి రైస్ కేక్‌లను ఇష్టపడతారు. మేము వారికి బియ్యం నుండి పిండి చేస్తాము. ”» “జాతీయ”. ఈ బియ్యం జపనీస్ వంటకాలకు అనువైనది, పెరిగిన జిగటతో పాటు, దీనికి రుచి ఉండదు - జపనీస్ వంటలను వండడానికి ఇది మీకు అవసరం. ఒక సాస్పాన్‌లో 80 మిల్లీలీటర్ల క్రీమ్‌ను వేడి చేసి, 100 గ్రా డార్క్ చాక్లెట్‌ను కరిగించండి. సాంద్రత కోసం, 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. గ్రౌండ్ ఊక మరియు ఫ్రీజర్‌లో ఫిల్లింగ్‌ను తొలగించండి. మేము బియ్యం నుండి 200 గ్రా పిండిని గ్రైండ్ చేసి, 200 గ్రా చక్కెరతో కలిపి 100 మి.లీ నీటిలో పోస్తాము. ఒక whisk తో ప్రతిదీ బీట్ మరియు, తరచుగా గందరగోళాన్ని, ఒక అంటుకునే ద్రవ్యరాశి పొందడం వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల స్టార్చ్ జోడించండి మరియు అది చల్లబడే వరకు మరియు చిక్కబడే వరకు వేచి ఉండండి. మేము చిన్న టోర్టిల్లాలను బయటకు తీస్తాము, ప్రతిదానిపై ప్లాస్టిక్ చాక్లెట్ ఫిల్లింగ్ బంతిని ఉంచి డౌ యొక్క అంచులను సేకరించి, గుండ్రని ఆకారాన్ని ఇవ్వడానికి ప్రయత్నిస్తాము. మీరు కేకులు కాల్చాల్సిన అవసరం లేదు. వారు ఇప్పటికే అసాధారణమైన రుచితో మిమ్మల్ని ఆనందిస్తారు. మీరు పిండికి కొద్దిగా ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించవచ్చు, ఆపై మీకు అసలు ప్రకాశవంతమైన డెజర్ట్ లభిస్తుంది!

బియ్యం డెజర్ట్‌లు ఇంటి మెనూ కోసం అద్భుతమైనవి. వాటిలో కొన్ని మనం చిన్నప్పటి నుండి తినడం ఆనందించాము. ఇతరులు బహుశా మొదటిసారి కనుగొంటారు. ఏదేమైనా, బియ్యం “నేషనల్” తో, ఈ అద్భుతమైన వంటకాలు మరింత మెరుగవుతాయి మరియు శాశ్వత ముద్ర వేస్తాయి.