ఫైబర్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రధాన వనరులు

ఫైబర్ అంటే ఏమిటి

ఫైబర్, లేదా డైటరీ ఫైబర్, ఇది కార్బోహైడ్రేట్, ఇది మొక్కలలో భాగం మరియు మన శరీరంలోని జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల ద్వారా జీర్ణం కాదు. ఫైబర్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు: సంతృప్తికరమైన అనుభూతి, చక్కెర స్థాయిలలో హెచ్చుతగ్గుల నుండి రక్షణ, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడం.

ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీ గురించి మాత్రమే కాకుండా, మన గట్లలో నివసించే ట్రిలియన్ల బ్యాక్టీరియాను కూడా మీరు జాగ్రత్తగా చూసుకోవాల్సిన అవసరం ఉందని మీకు తెలుసా? వారు మనం తినేదాన్ని తింటారు, మరియు మనం తినేదాన్ని బట్టి వారి ప్రవర్తన చాలా తేడా ఉంటుంది. బిఎమ్‌జె జర్నల్‌లో ఇటీవల ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం గట్లకు ఫైబర్ అత్యంత ముఖ్యమైన పోషకమని మరోసారి ధృవీకరిస్తుంది. ముఖ్యంగా ఫైబర్ బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను పెంచుతుందని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. అక్కెర్మాన్సియా ముసినిఫిలా, ఇవి మెరుగైన గ్లూకోస్ టాలరెన్స్ మరియు ఎలుకలలో సన్నగా ఉంటాయి. పరిశోధన ప్రకారం, దాని కంటెంట్ పెరిగిన స్థాయి మానవ ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

ఇది నా తదుపరి డైజెస్ట్‌ను ఫైబర్‌కు అంకితం చేయడానికి నన్ను ప్రేరేపించింది - చాలా ముఖ్యమైనది మరియు కనిపించదు.

మానవ శరీరానికి ఫైబర్ ఎందుకు అవసరం?

మానవ శరీరానికి ఫైబర్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటో వివరంగా అధ్యయనం చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ఫైబర్ లేదా డైటరీ ఫైబర్ స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, ఇది శాస్త్రవేత్తలచే నిరూపించబడింది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారం కొన్ని వ్యాధులను నివారించగలదనే నమ్మకం 1970 ల నాటిది. నేడు, అనేక తీవ్రమైన శాస్త్రీయ సంఘాలు గణనీయమైన మొత్తంలో ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను తీసుకోవడం వలన ఊబకాయం, మధుమేహం మరియు స్ట్రోక్ వంటి హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారించవచ్చని నిర్ధారించాయి.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరణానికి స్ట్రోక్ రెండవ అత్యంత సాధారణ కారణం మరియు అనేక అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో వైకల్యానికి ప్రధాన కారణం. అందువల్ల, స్ట్రోక్ నివారణ ప్రపంచ ఆరోగ్యానికి ప్రధాన ప్రాధాన్యతగా ఉండాలి.

పరిశోధనలు చూపుతాయిరోజుకు 7 గ్రాముల కంటే తక్కువ ఆహార ఫైబర్ పెరుగుదల స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా 7% తగ్గించడంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఆపిల్ లేదా బుక్వీట్ వంటి సాధారణ ఆహారాలలో ఫైబర్ కనిపిస్తుంది. మొత్తం 300 గ్రాముల లేదా 70 గ్రాముల బుక్వీట్ బరువు కలిగిన రెండు చిన్న పండ్లలో మాత్రమే 7 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది.

స్ట్రోక్ నివారణ ప్రారంభంలోనే ప్రారంభమవుతుంది. 50 సంవత్సరాల వయస్సులో ఎవరైనా స్ట్రోక్ పొందవచ్చు, కానీ దానికి దారితీసే అవసరాలు దశాబ్దాలుగా ఏర్పడ్డాయి. 24 నుండి 13 సంవత్సరాల వయస్సు గల 36 సంవత్సరాల పాటు ప్రజలను అనుసరించిన ఒక అధ్యయనం, కౌమారదశలో ఫైబర్ తీసుకోవడం తగ్గడం ధమనుల గట్టిపడటంతో సంబంధం కలిగి ఉందని కనుగొన్నారు. 13 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్న పిల్లలలో కూడా ధమనుల దృ ff త్వం విషయంలో పోషకాహార సంబంధిత తేడాలను శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. దీని అర్థం ఇప్పటికే చిన్న వయస్సులోనే సాధ్యమైనంత ఎక్కువ ఫైబర్ తీసుకోవడం అవసరం.

ధాన్యపు ఉత్పత్తులు, కూరగాయలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, గింజలు ప్రధాన వనరులు ఫైబర్.

అకస్మాత్తుగా మీ ఆహారంలో ఎక్కువ ఫైబర్ చేర్చుకోవడం పేగు వాయువు, ఉబ్బరం మరియు తిమ్మిరికి దోహదం చేస్తుందని తెలుసుకోండి. అనేక వారాలలో మీ ఫైబర్ తీసుకోవడం క్రమంగా పెంచండి. ఇది జీర్ణవ్యవస్థలోని బ్యాక్టీరియాను మార్పులకు అనుగుణంగా అనుమతిస్తుంది. అలాగే, పుష్కలంగా నీరు త్రాగాలి. ఫైబర్ ద్రవాన్ని గ్రహించినప్పుడు ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది.

కానీ ఫైబర్ యొక్క ప్రధాన లక్షణాలలో ఒకటి పేగు మైక్రోఫ్లోరాపై దాని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం. అవి సహజమైన ప్రీబయోటిక్స్, అనగా మొక్కల ఆహారాలలో సహజంగా లభించే పదార్థాలు మరియు ఎగువ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో కలిసిపోకుండా, పెద్ద ప్రేగులలో పులియబెట్టి, దాని సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలకు దోహదం చేస్తాయి. మరియు మొత్తం శరీర ఆరోగ్యానికి గట్ ఆరోగ్యం కీలకం.

మన రోగనిరోధక వ్యవస్థలో 80% పేగులలో “ఉన్నది” అని చెప్పడం సరిపోతుంది, అందువల్ల బలమైన రోగనిరోధక శక్తికి దాని పరిస్థితి చాలా ముఖ్యమైనది. ఆహారాన్ని సమర్ధవంతంగా జీర్ణించుకోగల సామర్థ్యం మరియు గరిష్ట పోషకాలను సమీకరించే సామర్థ్యం కూడా మైక్రోఫ్లోరా యొక్క కార్యకలాపాలకు నేరుగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, మన చర్మం యొక్క ఆరోగ్యం మరియు అందం యొక్క రహస్యం మళ్ళీ పేగు సూక్ష్మజీవిలో ఉంది!

ఇంకొక విషయం: ఇటీవల, శాస్త్రవేత్తలు పేగులలో నివసించే సూక్ష్మజీవులను విశ్లేషించడం ద్వారా, ఒక వ్యక్తికి అత్యంత సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం సాధ్యమవుతుందని మరియు భవిష్యత్తులో, సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా వ్యాధులకు కూడా చికిత్స చేయగలరని నిర్ధారించడానికి తీవ్రమైన అడుగు వేశారు. సూక్ష్మజీవి. సమీప భవిష్యత్తులో ఇటువంటి విశ్లేషణ చేయాలని నేను ప్లాన్ చేస్తున్నాను మరియు నా ముద్రల గురించి ఖచ్చితంగా మీకు చెప్తాను!

ఆహారాలు ఫైబర్ యొక్క మూలాలు

మా అమ్మలు తినమని కోరిన కూరగాయలన్నీ ఫైబర్‌తో నిండి ఉన్నాయి. మరియు కూరగాయలు మాత్రమే కాదు! (మీ సిఫార్సు చేయబడిన ప్రతిరోజూ కనీసం 25-30 గ్రాముల ఫైబర్ పొందడానికి సహాయపడే అత్యంత ఊహించని ఫైబర్ మూలాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది.) ఫైబర్ యొక్క ఉత్తమ వనరులు ఊక, తృణధాన్యాలు మరియు బీన్స్.

బాగా, ప్రోత్సాహకరమైన బోనస్‌గా - రోజుకు 5 కిలోల ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా బరువు తగ్గడం ఎలా అనే వీడియో =) ఈ భోజనం ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలుగా ఉండాలి అని ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు!