బోలెటస్ మష్రూమ్

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

కింది పట్టికలోని పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుసంఖ్యనియమం **100 గ్రాములలో సాధారణ%100 కిలో కేలరీలలో సాధారణ%100% కట్టుబాటు
కాలోరీ20 kcal1684 kcal1.2%6%8420 గ్రా
ప్రోటీన్లను2.3 గ్రా76 గ్రా3%15%3304 గ్రా
ఫాట్స్0.9 గ్రా56 గ్రా1.6%8%6222 గ్రా
పిండిపదార్థాలు1.2 గ్రా219 గ్రా0.5%2.5%18250 గ్రా
పీచు పదార్థం5.1 గ్రా20 గ్రా25.5%127.5%392 గ్రా
నీటి90.1 గ్రా2273 గ్రా4%20%2523 గ్రా
యాష్0.7 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.07 mg1.5 mg4.7%23.5%2143 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.22 mg1.8 mg12.2%61%818 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్6 mg90 mg6.7%33.5%1500 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.1 mg15 mg0.7%3.5%15000 గ్రా
విటమిన్ PP, నం6.7 mg20 mg33.5%167.5%299 గ్రా
నియాసిన్6.3 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె443 mg2500 mg17.7%88.5%564 గ్రా
కాల్షియం, Ca.6 mg1000 mg0.6%3%16667 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg15 mg400 mg3.8%19%2667 గ్రా
సోడియం, నా3 mg1300 mg0.2%1%43333 గ్రా
భాస్వరం, పి171 mg800 mg21.4%107%468 గ్రా
మినరల్స్
ఐరన్, ఫే0.3 mg18 mg1.7%8.5%6000 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.74 mg2 mg37%185%270 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)1.2 గ్రాగరిష్టంగా 100 గ్రా
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు0.524 గ్రా~
అర్జినిన్ *0.14 గ్రా~
వాలైన్0.054 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.046 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.1 గ్రా~
ల్యుసిన్0.11 గ్రా~
లైసిన్0.098 గ్రా~
మేథినోన్0.006 గ్రా~
మెథియోనిన్ + సిస్టీన్0.04 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.059 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.028 గ్రా~
ఫెనయలలనైన్0.059 గ్రా~
ఫెనిలాలనిన్ + టైరోసిన్0.12 గ్రా~
అమైనో ఆమ్లం
టైరోసిన్0.061 గ్రా~
సిస్టైన్0.03 గ్రా~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు0.121 గ్రాగరిష్టంగా 18.7 గ్రా
14: 0 మిరిస్టిక్0.012 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్0.073 గ్రా~
18: 0 స్టీరిక్0.003 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.179 గ్రానిమి 16.8 గ్రా1.1%5.5%
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.022 గ్రా~
18: 1 ఒలేయిక్ (ఒమేగా -9)0.128 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.375 గ్రా11.2-20.6 గ్రా నుండి3.3%16.5%
18: 2 లినోలెయిక్0.375 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.38 గ్రా4.7 నుండి 16.8 గ్రా8.1%40.5%

శక్తి విలువ 20 కిలో కేలరీలు.

బోలెటస్ విటమిన్ B2 12.2 %, విటమిన్ PP - 33,5 %, పొటాషియం - 17,7 %, ఫాస్పరస్ - 21,4 %, మాంగనీస్ - 37 % వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
  • విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణకారి యొక్క రంగులు మరియు చీకటి అనుసరణకు దోహదం చేస్తుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం ఆరోగ్యం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
  • విటమిన్ పిపి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది. విటమిన్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి భంగం కలుగుతుంది.
  • పొటాషియం నీరు, ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు యాసిడ్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణలను నిర్వహించడం, రక్తపోటు నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో భాగం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదల రిటార్డేషన్, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క లోపాలు, ఎముక యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.

మీరు యాప్‌లో చూడగలిగే అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల పూర్తి డైరెక్టరీ.

    ఉత్పత్తి బోలెటస్‌తో వంటకాలు
      టాగ్లు: 20 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఉపయోగకరమైన బోలెటస్ కంటే ఖనిజాలు, కేలరీలు, పోషకాలు, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు బోలెటస్

      శక్తి విలువ లేదా క్యాలరీ విలువ జీర్ణక్రియ సమయంలో ఆహారం నుండి మానవ శరీరంలో విడుదలయ్యే శక్తి మొత్తం. ఉత్పత్తి యొక్క శక్తి విలువ 100 గ్రాములకు కిలో కేలరీలు (kcal) లేదా కిలో-జూల్స్ (kJ)లో కొలుస్తారు. ఉత్పత్తి. కిలోకలోరీ, ఆహారం యొక్క శక్తి విలువను కొలవడానికి ఉపయోగిస్తారు, దీనిని "ఫుడ్ క్యాలరీ" అని కూడా పిలుస్తారు, కాబట్టి మీరు క్యాలరీ విలువను (కిలో)లో పేర్కొన్నట్లయితే, కిలో కేలరీల ఉపసర్గ తరచుగా విస్మరించబడుతుంది. మీరు చూడగలిగే రష్యన్ ఉత్పత్తుల కోసం శక్తి విలువల యొక్క విస్తృతమైన పట్టికలు .

      పోషక విలువలు - ఉత్పత్తిలో కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ల కంటెంట్.

      ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క పోషక విలువ - ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాల సమితి, అవసరమైన పదార్థాలు మరియు శక్తిలో ఒక వ్యక్తి యొక్క శారీరక అవసరాలను తీర్చడం.

      విటమిన్లుమానవ మరియు చాలా సకశేరుకాల ఆహారంలో తక్కువ పరిమాణంలో సేంద్రీయ పదార్థాలు అవసరం. విటమిన్ల సంశ్లేషణ, ఒక నియమం ప్రకారం, జంతువులచే కాకుండా మొక్కలచే నిర్వహించబడుతుంది. విటమిన్ల రోజువారీ అవసరం కొన్ని మిల్లీగ్రాములు లేదా మైక్రోగ్రాములు మాత్రమే. అకర్బన విటమిన్లు విరుద్ధంగా తాపన సమయంలో నాశనం అవుతాయి. చాలా విటమిన్లు అస్థిరంగా ఉంటాయి మరియు ఆహారాన్ని వంట చేసేటప్పుడు లేదా ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు “పోతాయి”.

      సమాధానం ఇవ్వూ