మెదడు ఆహారం

రాబోయే సంవత్సరాల్లో ఆరోగ్యకరమైన మెదడు మరియు స్పష్టమైన మనస్సును నిర్వహించడానికి మనం ఇప్పుడు ఏమి చేయవచ్చు? మనం బుద్ధిపూర్వకంగా తినవచ్చు మరియు మెదడు యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన అంశాలను కలిగి ఉన్న మా రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చవచ్చు. 1) బి విటమిన్లు మెదడు మరియు జ్ఞాపకశక్తి పనితీరును నియంత్రించే ప్రధాన విటమిన్లు ఇవి. అవి అనివార్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, మొత్తం కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తాయి, ఓవర్‌లోడ్ మరియు ఒత్తిడి నుండి మెదడును రక్షిస్తాయి, జ్ఞాపకశక్తిని సక్రియం చేస్తాయి మరియు నేర్చుకునే సామర్థ్యానికి బాధ్యత వహిస్తాయి. ఈ సమూహం యొక్క మూడు ప్రధాన విటమిన్లు: • విటమిన్ B6 (పిరిడాక్సిన్). మెదడుకు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల శోషణ (ట్రిప్టోఫాన్, సిస్టీన్, మెథియోనిన్) మరియు మెదడు యొక్క క్రియాశీల పనితీరుకు అవసరమైన న్యూరోలెప్టిక్స్ (నోర్‌పైనెఫ్రిన్ మరియు సెరోటోనిన్) సంశ్లేషణకు బాధ్యత వహిస్తుంది. శరీరంలో ఈ విటమిన్ లేకపోవడం వల్ల తెలివితేటలు, జ్ఞాపకశక్తి మరియు మానసిక రుగ్మతలు తగ్గుతాయి. విటమిన్ B6 అవకాడోలు, బచ్చలికూర, అరటిపండ్లు మరియు రస్సెట్ బంగాళదుంపలలో లభిస్తుంది. • విటమిన్ B9 (ఫోలేట్ లేదా ఫోలిక్ యాసిడ్) కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ యొక్క ఉత్తేజాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. వయస్సుతో, శరీరానికి ఈ విటమిన్ విలువ గణనీయంగా పెరుగుతుంది. ఫోలిక్ యాసిడ్ స్వల్పకాలిక మరియు దీర్ఘకాలిక జ్ఞాపకశక్తిని సేవ్ చేయడానికి మరియు పాక్షికంగా పునరుద్ధరించడానికి మరియు ఆలోచనా వేగాన్ని పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. విటమిన్ B9 ఆస్పరాగస్, బ్రోకలీ, నిమ్మకాయలు, ఆకుకూరలు మరియు బీన్స్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. • విటమిన్ B12 (సైనోకోబాలమిన్). మన శ్రేయస్సు లేదా ఇబ్బంది యొక్క భావన శరీరంలో ఈ విటమిన్ యొక్క ఏకాగ్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. విటమిన్ B12 రోజువారీ కార్యకలాపాల యొక్క సహజ నియంత్రకం: ఇది శరీరం మేల్కొలుపు మరియు నిద్ర మధ్య మారడానికి సహాయపడుతుంది. నిద్రలోనే సమాచారం షార్ట్ టర్మ్ మెమరీ నుంచి లాంగ్ టర్మ్ మెమరీకి బదిలీ అవుతుందని తెలిసింది. మీరు విటమిన్-సుసంపన్నమైన తృణధాన్యాలు, ఈస్ట్ మరియు సీవీడ్ నుండి విటమిన్ B12 పొందవచ్చు. 2) విటమిన్ డి విటమిన్ డి ఎముక మరియు రోగనిరోధక ఆరోగ్యం, కాల్షియం శోషణ, అథ్లెటిక్ పనితీరు మరియు మెదడు పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణకు కూడా దోహదం చేస్తుంది, రక్త నాళాలు మరియు మెదడు యొక్క కేశనాళికల యొక్క స్థితిస్థాపకతను నిర్వహిస్తుంది, అకాల వృద్ధాప్యం మరియు క్షీణించిన మార్పులను నిరోధిస్తుంది. ముఖ్యమైన విటమిన్ డి లోపం మెదడు సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని రెట్టింపు చేస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. విటమిన్ డిని "సన్‌షైన్ విటమిన్" అని కూడా పిలుస్తారు మరియు సూర్యరశ్మికి గురైనప్పుడు శరీరంలో సంశ్లేషణ చెందుతుంది. వారానికి కనీసం 2-3 సార్లు ఎండలో ఉండటానికి ప్రయత్నించండి. విటమిన్ డి పాల ఉత్పత్తులు మరియు ఎండలో ఎండబెట్టిన పుట్టగొడుగులలో లభిస్తుంది. 3) ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, "ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు" అని కూడా పిలుస్తారు, ఇవి శరీరం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడవు మరియు ఆహారాల నుండి మాత్రమే పొందవచ్చు. మెదడు, వాస్కులర్, రోగనిరోధక మరియు పునరుత్పత్తి వ్యవస్థల సాధారణ అభివృద్ధి మరియు చురుకైన పనితీరు కోసం, అలాగే చర్మం, జుట్టు మరియు గోర్లు యొక్క మంచి స్థితికి మనకు అవి అవసరం. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు వాల్‌నట్‌లు, గింజలు (అవిసె మరియు చియా), మరియు కూరగాయల నూనెలలో (ఆలివ్ మరియు ఫ్లాక్స్ సీడ్) కనిపిస్తాయి. అనేక సందర్భాల్లో, చిత్తవైకల్యం మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధిని నివారించవచ్చు మరియు మందగించవచ్చు. సరైన పోషకాహారం దీర్ఘాయువుకు కీలకం. మూలం: myvega.com అనువాదం: లక్ష్మి