పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 298 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 17.7% | 5.9% | 565 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 8.73 గ్రా | 76 గ్రా | 11.5% | 3.9% | 871 గ్రా |
ఫాట్స్ | 11.94 గ్రా | 56 గ్రా | 21.3% | 7.1% | 469 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 32.05 గ్రా | 219 గ్రా | 14.6% | 4.9% | 683 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 6.9 గ్రా | 20 గ్రా | 34.5% | 11.6% | 290 గ్రా |
నీటి | 38.14 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.7% | 0.6% | 5960 గ్రా |
యాష్ | 2.24 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 13 μg | 900 μg | 1.4% | 0.5% | 6923 గ్రా |
బీటా కారోటీన్ | 0.144 mg | 5 mg | 2.9% | 1% | 3472 గ్రా |
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 25 μg | ~ | |||
లైకోపీన్ | 3128 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 64 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.461 mg | 1.5 mg | 30.7% | 10.3% | 325 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.23 mg | 1.8 mg | 12.8% | 4.3% | 783 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 28.1 mg | 500 mg | 5.6% | 1.9% | 1779 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.008 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.132 mg | 2 mg | 6.6% | 2.2% | 1515 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 113 μg | 400 μg | 28.3% | 9.5% | 354 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.14 μg | 3 μg | 4.7% | 1.6% | 2143 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.79 mg | 15 mg | 5.3% | 1.8% | 1899 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 7.5 μg | 120 μg | 6.3% | 2.1% | 1600 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 3.566 mg | 20 mg | 17.8% | 6% | 561 గ్రా |
betaine | 34 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 271 mg | 2500 mg | 10.8% | 3.6% | 923 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 1.3% | 2564 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 36 mg | 400 mg | 9% | 3% | 1111 గ్రా |
సోడియం, నా | 659 mg | 1300 mg | 50.7% | 17% | 197 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 87.3 mg | 1000 mg | 8.7% | 2.9% | 1145 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 97 mg | 800 mg | 12.1% | 4.1% | 825 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 3.12 mg | 18 mg | 17.3% | 5.8% | 577 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.531 mg | 2 mg | 26.6% | 8.9% | 377 గ్రా |
రాగి, కు | 228 μg | 1000 μg | 22.8% | 7.7% | 439 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 13.6 μg | 55 μg | 24.7% | 8.3% | 404 గ్రా |
జింక్, Zn | 1.24 mg | 12 mg | 10.3% | 3.5% | 968 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.36 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
Maltose | 0.75 గ్రా | ~ | |||
సుక్రోజ్ | 0.47 గ్రా | ~ | |||
ఫ్రక్టోజ్ | 0.14 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 9 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 4.072 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.264 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 2.386 గ్రా | ~ | |||
17: 0 వనస్పతి | 0.075 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 1.348 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.035 గ్రా | నిమి 16.8 | 30% | 10.1% | |
14: 1 మైరిస్టోలిక్ | 0.036 గ్రా | ~ | |||
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.375 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 4.624 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.763 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 15.7% | 5.3% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 1.553 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.21 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.21 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 23.3% | 7.8% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.553 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 33% | 11.1% |
శక్తి విలువ 298 కిలో కేలరీలు.
- oz = 28.35 గ్రా (84.5 kCal)
- బర్రిటో వండిన = 116 గ్రా (345.7 కిలో కేలరీలు)
బురిటో, బీన్స్ మరియు గొడ్డు మాంసం, మైక్రోవేవ్ వండినవి విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 1 - 30,7%, విటమిన్ బి 2 - 12,8%, విటమిన్ బి 9 - 28,3%, విటమిన్ పిపి - 17,8%, భాస్వరం - 12,1%, ఇనుము - 17,3 , 26,6%, మాంగనీస్ - 22,8%, రాగి - 24,7%, సెలీనియం - XNUMX%
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఎంజైమ్లలో భాగం, ఇది శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలను అందిస్తుంది, అలాగే బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ B6 కోఎంజైమ్గా, అవి న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, దీని ఫలితంగా కణాల పెరుగుదల మరియు విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా విస్తరించే కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం, పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్ మరియు హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన సంబంధం చూపబడింది.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- ఐరన్ ఎంజైమ్లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 298 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, బురిట్టో ఎందుకు ఉపయోగపడుతుంది, మైక్రోవేవ్లో వండిన గొడ్డు మాంసంతో బీన్స్, కేలరీలు, పోషకాలు, బురిట్టో యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, మైక్రోవేవ్లో వండిన గొడ్డు మాంసంతో బీన్స్