పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 486 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 28.9% | 5.9% | 347 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 16.54 గ్రా | 76 గ్రా | 21.8% | 4.5% | 459 గ్రా |
ఫాట్స్ | 30.74 గ్రా | 56 గ్రా | 54.9% | 11.3% | 182 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 7.72 గ్రా | 219 గ్రా | 3.5% | 0.7% | 2837 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 34.4 గ్రా | 20 గ్రా | 172% | 35.4% | 58 గ్రా |
నీటి | 5.8 గ్రా | 2273 గ్రా | 0.3% | 0.1% | 39190 గ్రా |
యాష్ | 4.8 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.62 mg | 1.5 mg | 41.3% | 8.5% | 242 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.17 mg | 1.8 mg | 9.4% | 1.9% | 1059 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 0.4% | 5625 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 0.7% | 3000 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 8.83 mg | 20 mg | 44.2% | 9.1% | 227 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 407 mg | 2500 mg | 16.3% | 3.4% | 614 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 631 mg | 1000 mg | 63.1% | 13% | 158 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 335 mg | 400 mg | 83.8% | 17.2% | 119 గ్రా |
సోడియం, నా | 16 mg | 1300 mg | 1.2% | 0.2% | 8125 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 165.4 mg | 1000 mg | 16.5% | 3.4% | 605 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 860 mg | 800 mg | 107.5% | 22.1% | 93 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 7.72 mg | 18 mg | 42.9% | 8.8% | 233 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 2.723 mg | 2 mg | 136.2% | 28% | 73 గ్రా |
రాగి, కు | 924 μg | 1000 μg | 92.4% | 19% | 108 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 55.2 μg | 55 μg | 100.4% | 20.7% | 100 గ్రా |
జింక్, Zn | 4.58 mg | 12 mg | 38.2% | 7.9% | 262 గ్రా |
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 2.143 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.95 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.531 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.801 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 1.371 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.97 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.588 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.709 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.436 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 1.016 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 1.044 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 1.689 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.943 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 3.5 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.776 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 1.049 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.563 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.407 గ్రా | ~ | |||
కొవ్వు ఆమ్లం | |||||
లింగమార్పిడి | 0.14 గ్రా | గరిష్టంగా 1.9 | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 3.33 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 2.17 గ్రా | ~ | |||
17: 0 వనస్పతి | 0.063 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.912 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.093 గ్రా | ~ | |||
22: 0 బెజెనిక్ | 0.032 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.309 గ్రా | నిమి 16.8 | 13.7% | 2.8% | |
14: 1 మైరిస్టోలిక్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.029 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 2.203 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.046 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 23.665 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 114.9% | 23.6% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 5.835 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 5.835 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 17.83 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్ | 17.83 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 17.83 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 481.9% | 99.2% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.835 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 100% | 20.6% |
శక్తి విలువ 486 కిలో కేలరీలు.
- oz = 28.35 గ్రా (137.8 kCal)
చియా విత్తనాలు, ఎండినవి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 1 - 41,3%, విటమిన్ పిపి - 44,2%, పొటాషియం - 16,3%, కాల్షియం - 63,1%, మెగ్నీషియం - 83,8%, భాస్వరం - 107,5%, ఇనుము - 42,9, 136,2, 92,4%, మాంగనీస్ - 100,4%, రాగి - 38,2%, సెలీనియం - XNUMX%, జింక్ - XNUMX%
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఎంజైమ్లలో భాగం, ఇది శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలను అందిస్తుంది, అలాగే బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణ, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలపై స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి అవసరం. మెగ్నీషియం లేకపోవడం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- ఐరన్ ఎంజైమ్లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
- జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 486 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన చియా విత్తనాలు, ఎండిన, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు చియా విత్తనాలు, ఎండినవి