పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 94 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 5.6% | 6% | 1791 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 3.11 గ్రా | 76 గ్రా | 4.1% | 4.4% | 2444 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.74 గ్రా | 56 గ్రా | 1.3% | 1.4% | 7568 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 20.23 గ్రా | 219 గ్రా | 9.2% | 9.8% | 1083 గ్రా |
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.1 గ్రా | 20 గ్రా | 10.5% | 11.2% | 952 గ్రా |
| నీటి | 73.2 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.2% | 3.4% | 3105 గ్రా |
| యాష్ | 0.62 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| బీటా కారోటీన్ | 0.002 mg | 5 mg | 250000 గ్రా | ||
| బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 1 μg | ~ | |||
| లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 58 μg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.174 mg | 1.5 mg | 11.6% | 12.3% | 862 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 4% | 2609 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 5.3% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.224 mg | 2 mg | 11.2% | 11.9% | 893 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 8.3% | 1290 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 5.6% | 1875 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.517 mg | 20 mg | 7.6% | 8.1% | 1318 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 251 mg | 2500 mg | 10% | 10.6% | 996 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 7.8% | 1379 గ్రా |
| సోడియం, నా | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.3% | 32500 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 31.1 mg | 1000 mg | 3.1% | 3.3% | 3215 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 75 mg | 800 mg | 9.4% | 10% | 1067 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.61 mg | 18 mg | 3.4% | 3.6% | 2951 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 7.6% | 1408 గ్రా |
| రాగి, కు | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 4.9% | 2174 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.63 mg | 12 mg | 5.3% | 5.6% | 1905 గ్రా |
| ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అర్జినిన్ * | 0.126 గ్రా | ~ | |||
| వాలైన్ | 0.179 గ్రా | ~ | |||
| హిస్టిడిన్ * | 0.086 గ్రా | ~ | |||
| ఐసోల్యునిన్ | 0.125 గ్రా | ~ | |||
| లూసిన్ | 0.336 గ్రా | ~ | |||
| లైసిన్ | 0.132 గ్రా | ~ | |||
| మితియోనైన్ | 0.065 గ్రా | ~ | |||
| ఎమైనో ఆమ్లము | 0.125 గ్రా | ~ | |||
| ట్రిప్టోఫాన్ | 0.022 గ్రా | ~ | |||
| ఫెనిలాలనైన్ | 0.145 గ్రా | ~ | |||
| మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అలనైన్ | 0.285 గ్రా | ~ | |||
| అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.236 గ్రా | ~ | |||
| గ్లైసిన్ | 0.123 గ్రా | ~ | |||
| గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.615 గ్రా | ~ | |||
| ప్రోలిన్ | 0.282 గ్రా | ~ | |||
| సెరైన్ | 0.148 గ్రా | ~ | |||
| టైరోసిన్ | 0.119 గ్రా | ~ | |||
| సిస్టైన్ | 0.025 గ్రా | ~ | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.114 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 0.107 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 0.007 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.216 గ్రా | నిమి 16.8 | 1.3% | 1.4% | |
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.216 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.348 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 3.1% | 3.3% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 0.338 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.01 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.01 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 1.1% | 1.2% | |
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.338 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 7.2% | 7.7% |
శక్తి విలువ 94 కిలో కేలరీలు.
- చెవి, దిగుబడి = 63 గ్రా (59.2 కిలో కేలరీలు)
- 0,5 కప్పు కెర్నలు = 82 గ్రా (77.1 కిలో కేలరీలు)
తెల్ల చక్కెర మొక్కజొన్న, ఘనీభవించిన, కాబ్ మీద, ఉడకబెట్టడం, ఉప్పు లేకుండా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 1 - 11,6%, విటమిన్ బి 6 - 11,2%
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఎంజైమ్‌లలో భాగం, ఇది శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలను అందిస్తుంది, అలాగే బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ B6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 94 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైనవి వైట్ షుగర్ కార్న్, ఘనీభవించిన, కాబ్ మీద, ఉడకబెట్టడం, ఉప్పు లేదు, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు తెల్ల చక్కెర మొక్కజొన్న, ఘనీభవించిన, కాబ్ మీద, ఉడికించిన , ఉప్పు లేదు