పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 123 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 7.3% | 5.9% | 1369 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 0.95 గ్రా | 76 గ్రా | 1.3% | 1.1% | 8000 గ్రా |
ఫాట్స్ | 10.8 గ్రా | 56 గ్రా | 19.3% | 15.7% | 519 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 6.16 గ్రా | 219 గ్రా | 2.8% | 2.3% | 3555 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.7 గ్రా | 20 గ్రా | 8.5% | 6.9% | 1176 గ్రా |
నీటి | 80.01 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.5% | 2.8% | 2841 గ్రా |
యాష్ | 0.38 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.049 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.7% | 3061 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.041 mg | 1.8 mg | 2.3% | 1.9% | 4390 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 1.1% | 7692 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.172 mg | 5 mg | 3.4% | 2.8% | 2907 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.207 mg | 2 mg | 10.4% | 8.5% | 966 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.6% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.68 mg | 15 mg | 4.5% | 3.7% | 2206 గ్రా |
బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.04 mg | ~ | |||
గామా టోకోఫెరోల్ | 5.64 mg | ~ | |||
టోకోఫెరోల్ | 1.57 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 21.6 μg | 120 μg | 18% | 14.6% | 556 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.037 mg | 20 mg | 0.2% | 0.2% | 54054 గ్రా |
betaine | 0.1 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 133 mg | 2500 mg | 5.3% | 4.3% | 1880 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 20 mg | 1000 mg | 2% | 1.6% | 5000 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 1.9% | 4444 గ్రా |
సోడియం, నా | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.7% | 10833 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 9.5 mg | 1000 mg | 1% | 0.8% | 10526 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 33 mg | 800 mg | 4.1% | 3.3% | 2424 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.27 mg | 18 mg | 1.5% | 1.2% | 6667 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.102 mg | 2 mg | 5.1% | 4.1% | 1961 గ్రా |
రాగి, కు | 17 μg | 1000 μg | 1.7% | 1.4% | 5882 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.21 mg | 12 mg | 1.8% | 1.5% | 5714 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 2.1 గ్రా | ~ | |||
సుక్రోజ్ | 0.81 గ్రా | ~ | |||
ఫ్రక్టోజ్ | 1.48 గ్రా | ~ | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.102 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.014 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.014 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.024 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.038 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.02 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.014 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.024 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.089 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.024 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.251 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.012 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.014 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.004 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.477 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 1.02 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.395 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
22: 0 బెజెనిక్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.185 గ్రా | నిమి 16.8 | 13% | 10.6% | |
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 2.155 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.03 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.47 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 48.8% | 39.7% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 4.81 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.66 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.66 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 73.3% | 59.6% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 4.81 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 100% | 81.3% |
శక్తి విలువ 123 కిలో కేలరీలు.
- కప్పు తరిగిన = 87 గ్రా (107 కిలో కేలరీలు)
పసుపు ఉల్లిపాయ, వేయించిన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ కె - 18%
- విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 123 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైనవి ఏమిటి పసుపు ఉల్లిపాయ, sautéed, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పసుపు ఉల్లిపాయ, sautéed