పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 305 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 18.1% | 5.9% | 552 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 11.33 గ్రా | 76 గ్రా | 14.9% | 4.9% | 671 గ్రా |
ఫాట్స్ | 20.73 గ్రా | 56 గ్రా | 37% | 12.1% | 270 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 18.56 గ్రా | 219 గ్రా | 8.5% | 2.8% | 1180 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.5 గ్రా | 20 గ్రా | 2.5% | 0.8% | 4000 గ్రా |
నీటి | 46.67 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.1% | 0.7% | 4870 గ్రా |
యాష్ | 2.4 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 63 μg | 900 μg | 7% | 2.3% | 1429 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.062 mg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.014 mg | 5 mg | 0.3% | 0.1% | 35714 గ్రా |
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 3 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 107 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 2% | 1667 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.15 mg | 1.8 mg | 8.3% | 2.7% | 1200 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 98.5 mg | 500 mg | 19.7% | 6.5% | 508 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.81 mg | 5 mg | 16.2% | 5.3% | 617 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 1.5% | 2222 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 54 μg | 400 μg | 13.5% | 4.4% | 741 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.69 μg | 3 μg | 23% | 7.5% | 435 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.7% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2% | 1667 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.34 mg | 15 mg | 8.9% | 2.9% | 1119 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 1.2% | 2791 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.6 mg | 20 mg | 8% | 2.6% | 1250 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 167 mg | 2500 mg | 6.7% | 2.2% | 1497 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 126 mg | 1000 mg | 12.6% | 4.1% | 794 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 1.3% | 2500 గ్రా |
సోడియం, నా | 844 mg | 1300 mg | 64.9% | 21.3% | 154 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 113.3 mg | 1000 mg | 11.3% | 3.7% | 883 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 159 mg | 800 mg | 19.9% | 6.5% | 503 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 2.49 mg | 18 mg | 13.8% | 4.5% | 723 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.186 mg | 2 mg | 9.3% | 3% | 1075 గ్రా |
రాగి, కు | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 2.5% | 1333 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 20.6 μg | 55 μg | 37.5% | 12.3% | 267 గ్రా |
జింక్, Zn | 1.09 mg | 12 mg | 9.1% | 3% | 1101 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.19 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.624 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.635 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.287 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.548 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.875 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.683 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.281 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.453 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.144 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.54 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.559 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.89 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.513 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 2.036 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.727 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.624 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.396 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.196 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 235 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.3 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
4: 0 జిడ్డుగల | 0.013 గ్రా | ~ | |||
6: 0 నైలాన్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
8: 0 కాప్రిలిక్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
10: 0 మకరం | 0.022 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 0.022 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.147 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 3.416 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 1.647 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 8.96 గ్రా | నిమి 16.8 | 53.3% | 17.5% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.357 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 8.587 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.011 గ్రా | ~ | |||
22: 1 ఎరుకోవా (ఒమేగా -9) | 0.001 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 4.98 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 44.5% | 14.6% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 4.551 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.341 గ్రా | ~ | |||
20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.069 గ్రా | ~ | |||
20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -3 | 0.001 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.356 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 39.6% | 13% | |
22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -3 | 0.014 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 4.62 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 98.3% | 32.2% |
శక్తి విలువ 305 కిలో కేలరీలు.
- బిస్కెట్ = 150 గ్రా (457.5 కిలో కేలరీలు)
ఫాస్ట్ ఫుడ్, గుడ్డు మరియు బేకన్ బిస్కెట్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: కోలిన్ - 19,7%, విటమిన్ B5 - 16,2%, విటమిన్ B9 - 13,5%, విటమిన్ B12 - 23%, కాల్షియం - 12,6%, భాస్వరం - 19,9% , ఇనుము - 13,8%, సెలీనియం - 37,5%
- మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
- విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
- విటమిన్ B6 కోఎంజైమ్గా, అవి న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, దీని ఫలితంగా కణాల పెరుగుదల మరియు విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా విస్తరించే కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం, పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్ మరియు హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన సంబంధం చూపబడింది.
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- ఐరన్ ఎంజైమ్లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 305 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎలా ఉపయోగపడుతుంది, గుడ్డు మరియు బేకన్తో బిస్కెట్, కేలరీలు, పోషకాలు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, గుడ్డు మరియు బేకన్తో బిస్కెట్