పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 76 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 4.5% | 5.9% | 2216 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 1.83 గ్రా | 76 గ్రా | 2.4% | 3.2% | 4153 గ్రా |
ఫాట్స్ | 0.14 గ్రా | 56 గ్రా | 0.3% | 0.4% | 40000 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 15.57 గ్రా | 219 గ్రా | 7.1% | 9.3% | 1407 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.9 గ్రా | 20 గ్రా | 9.5% | 12.5% | 1053 గ్రా |
నీటి | 79.97 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.5% | 4.6% | 2842 గ్రా |
యాష్ | 0.6 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 1.1% | 12857 గ్రా |
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.054 mg | 1.5 mg | 3.6% | 4.7% | 2778 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.045 mg | 1.8 mg | 2.5% | 3.3% | 4000 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.428 mg | 5 mg | 8.6% | 11.3% | 1168 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.209 mg | 2 mg | 10.5% | 13.8% | 957 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 8 μg | 400 μg | 2% | 2.6% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 11.3 mg | 90 mg | 12.6% | 16.6% | 796 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.129 mg | 20 mg | 5.6% | 7.4% | 1771 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 249 mg | 2500 mg | 10% | 13.2% | 1004 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.7% | 7692 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 5.9% | 2222 గ్రా |
సోడియం, నా | 33 mg | 1300 mg | 2.5% | 3.3% | 3939 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.4% | 5464 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 8% | 1633 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 7.5% | 1748 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.119 mg | 2 mg | 6% | 7.9% | 1681 గ్రా |
రాగి, కు | 127 μg | 1000 μg | 12.7% | 16.7% | 787 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 2.9% | 4583 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.29 mg | 12 mg | 2.4% | 3.2% | 4138 గ్రా |
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.091 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.098 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.039 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.073 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.107 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.108 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.028 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.065 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.028 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.078 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.057 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.421 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.056 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.302 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.066 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.078 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.065 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.025 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.032 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
10: 0 మకరం | 0.001 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.021 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.005 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.006 గ్రా | నిమి 16.8 | |||
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.004 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.061 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.5% | 0.7% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.049 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.012 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.012 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 1.3% | 1.7% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.049 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 1% | 1.3% |
శక్తి విలువ 76 కిలో కేలరీలు.
ఓ'బ్రెయిన్ బంగాళాదుంపలు, ఘనీభవించిన, వండనివి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 12,6%, రాగి - 12,7%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 76 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఓ'బ్రియన్ బంగాళాదుంపల ప్రయోజనాలు ఏమిటి, ఘనీభవించిన, వండని, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఓ'బ్రియన్ బంగాళాదుంపలు, ఘనీభవించిన, వండనివి