పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 134 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 8% | 6% | 1257 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 14.59 గ్రా | 76 గ్రా | 19.2% | 14.3% | 521 గ్రా |
ఫాట్స్ | 7.65 గ్రా | 56 గ్రా | 13.7% | 10.2% | 732 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 1.79 గ్రా | 219 గ్రా | 0.8% | 0.6% | 12235 గ్రా |
నీటి | 72.98 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.2% | 2.4% | 3115 గ్రా |
యాష్ | 2.99 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.043 mg | 1.5 mg | 2.9% | 2.2% | 3488 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.062 mg | 1.8 mg | 3.4% | 2.5% | 2903 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.565 mg | 5 mg | 11.3% | 8.4% | 885 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.298 mg | 2 mg | 14.9% | 11.1% | 671 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.6% | 13333 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.24 μg | 3 μg | 8% | 6% | 1250 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.4% | 21429 గ్రా |
గామా టోకోఫెరోల్ | 0.02 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.3% | 24000 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 6.536 mg | 20 mg | 32.7% | 24.4% | 306 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 324 mg | 2500 mg | 13% | 9.7% | 772 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.4% | 16667 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 3.2% | 2353 గ్రా |
సోడియం, నా | 883 mg | 1300 mg | 67.9% | 50.7% | 147 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 145.9 mg | 1000 mg | 14.6% | 10.9% | 685 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 121 mg | 800 mg | 15.1% | 11.3% | 661 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.32 mg | 18 mg | 1.8% | 1.3% | 5625 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.017 mg | 2 mg | 0.9% | 0.7% | 11765 గ్రా |
రాగి, కు | 69 μg | 1000 μg | 6.9% | 5.1% | 1449 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 11.7 μg | 55 μg | 21.3% | 15.9% | 470 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.65 mg | 12 mg | 5.4% | 4% | 1846 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.43 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.928 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.702 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.419 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.711 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 1.048 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 1.167 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.382 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.597 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.16 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.562 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.873 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 1.301 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 1.034 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 2.112 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.75 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.52 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.461 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.198 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 39 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.48 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
12: 0 లారిక్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.074 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 1.874 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.46 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.816 గ్రా | నిమి 16.8 | 16.8% | 12.5% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.397 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 2.333 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.085 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.456 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 13% | 9.7% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 1.325 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.057 గ్రా | ~ | |||
20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.038 గ్రా | ~ | |||
20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -3 | 0.014 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.093 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 10.3% | 7.7% | |
22: 5 డోకోసాపెంటెనోయిక్ (డిపిసి), ఒమేగా -3 | 0.007 గ్రా | ~ | |||
22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -3 | 0.015 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.363 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 29% | 21.6% |
శక్తి విలువ 134 కిలో కేలరీలు.
- 2 oz = 56 g (75 kCal) అందిస్తోంది
ఓవెన్లో కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ రోల్ విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 5 - 11,3%, విటమిన్ బి 6 - 14,9%, విటమిన్ పిపి - 32,7%, పొటాషియం - 13%, భాస్వరం - 15,1%, సెలీనియం - 21,3, XNUMX%
- విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
- విటమిన్ B6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 134 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది ఓవెన్లో కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ రోల్, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఓవెన్లో కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్స్ రోల్