క్యాలరీ టర్కీ రోల్, తెలుపు మాంసం. రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ106 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు6.3%5.9%1589 గ్రా
ప్రోటీన్లను14.81 గ్రా76 గ్రా19.5%18.4%513 గ్రా
ఫాట్స్3.77 గ్రా56 గ్రా6.7%6.3%1485 గ్రా
పిండిపదార్థాలు2.2 గ్రా219 గ్రా1%0.9%9955 గ్రా
నీటి75.98 గ్రా2273 గ్రా3.3%3.1%2992 గ్రా
యాష్3.24 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.038 mg1.5 mg2.5%2.4%3947 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.145 mg1.8 mg8.1%7.6%1241 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్30.1 mg500 mg6%5.7%1661 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.32 mg5 mg6.4%6%1563 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.41 mg2 mg20.5%19.3%488 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్4 μg400 μg1%0.9%10000 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్0.37 μg3 μg12.3%11.6%811 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్0.2 μg10 μg2%1.9%5000 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.13 mg15 mg0.9%0.8%11538 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ7.15 mg20 mg35.8%33.8%280 గ్రా
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె371 mg2500 mg14.8%14%674 గ్రా
కాల్షియం, Ca.14 mg1000 mg1.4%1.3%7143 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg19 mg400 mg4.8%4.5%2105 గ్రా
సోడియం, నా898 mg1300 mg69.1%65.2%145 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్148.1 mg1000 mg14.8%14%675 గ్రా
భాస్వరం, పి249 mg800 mg31.1%29.3%321 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే0.42 mg18 mg2.3%2.2%4286 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.016 mg2 mg0.8%0.8%12500 గ్రా
రాగి, కు24 μg1000 μg2.4%2.3%4167 గ్రా
సెలీనియం, సే13 μg55 μg23.6%22.3%423 గ్రా
జింక్, Zn0.94 mg12 mg7.8%7.4%1277 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)0.91 గ్రాగరిష్టంగా 100
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్)0.41 గ్రా~
సుక్రోజ్0.33 గ్రా~
ఫ్రక్టోజ్0.17 గ్రా~
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్49 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
కొవ్వు ఆమ్లం
లింగమార్పిడి0.029 గ్రాగరిష్టంగా 1.9
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్0.022 గ్రా~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు0.906 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
4: 0 జిడ్డుగల0.002 గ్రా~
10: 0 మకరం0.003 గ్రా~
12: 0 లారిక్0.003 గ్రా~
14: 0 మిరిస్టిక్0.027 గ్రా~
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్0.005 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్0.619 గ్రా~
17: 0 వనస్పతి0.008 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్0.235 గ్రా~
20: 0 అరాచినిక్0.003 గ్రా~
22: 0 బెజెనిక్0.002 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు1.145 గ్రానిమి 16.86.8%6.4%
14: 1 మైరిస్టోలిక్0.005 గ్రా~
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.111 గ్రా~
16: 1 సిస్0.109 గ్రా~
16: 1 ట్రాన్స్0.002 గ్రా~
17: 1 హెప్టాడెసిన్0.004 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)1.009 గ్రా~
18: 1 సిస్0.989 గ్రా~
18: 1 ట్రాన్స్0.021 గ్రా~
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9)0.015 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు1.024 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు9.1%8.6%
18: 2 లినోలెయిక్0.884 గ్రా~
18: 2 ట్రాన్స్ ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు0.007 గ్రా~
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్0.874 గ్రా~
18: 2 కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం0.004 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.051 గ్రా~
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్0.05 గ్రా~
18: 3 ఒమేగా -6, గామా లినోలెనిక్0.001 గ్రా~
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్0.006 గ్రా~
20: 3 ఐకోసాట్రిన్0.006 గ్రా~
20: 3 ఒమేగా -60.005 గ్రా~
20: 4 అరాకిడోనిక్0.054 గ్రా~
20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -30.002 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.063 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు7%6.6%
22: 4 డోకోసాటెట్రేన్, ఒమేగా -60.011 గ్రా~
22: 5 డోకోసాపెంటెనోయిక్ (డిపిసి), ఒమేగా -30.006 గ్రా~
22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -30.005 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.951 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు20.2%19.1%
 

శక్తి విలువ 106 కిలో కేలరీలు.

  • స్లైస్ ఓవల్ = 26 గ్రా (27.6 కిలో కేలరీలు)
  • స్లైస్ దీర్ఘచతురస్రం = 29 గ్రా (30.7 కిలో కేలరీలు)
టర్కీ రోల్, తెల్ల మాంసం విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 6 - 20,5%, విటమిన్ బి 12 - 12,3%, విటమిన్ పిపి - 35,8%, పొటాషియం - 14,8%, భాస్వరం - 31,1%, సెలీనియం - 23,6, XNUMX%
  • విటమిన్ B6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
  • విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
  • పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 106 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది? టర్కీ రోల్, తెల్ల మాంసం, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు టర్కీ రోల్, తెల్ల మాంసం

సమాధానం ఇవ్వూ