పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 500 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 29.7% | 5.9% | 337 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 9 గ్రా | 76 గ్రా | 11.8% | 2.4% | 844 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 28.1 గ్రా | 56 గ్రా | 50.2% | 10% | 199 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 48.1 గ్రా | 219 గ్రా | 22% | 4.4% | 455 గ్రా |
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 10 గ్రా | 20 గ్రా | 50% | 10% | 200 గ్రా |
| నీటి | 2.8 గ్రా | 2273 గ్రా | 0.1% | 81179 గ్రా | |
| యాష్ | 2 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.2% | 11250 గ్రా |
| ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 46 μg | ~ | |||
| బీటా కారోటీన్ | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.3% | 7143 గ్రా |
| లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 1087 μg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.13 mg | 1.5 mg | 8.7% | 1.7% | 1154 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.14 mg | 1.8 mg | 7.8% | 1.6% | 1286 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 16 mg | 500 mg | 3.2% | 0.6% | 3125 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.21 mg | 2 mg | 10.5% | 2.1% | 952 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 17 μg | 400 μg | 4.3% | 0.9% | 2353 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 2.43 mg | 15 mg | 16.2% | 3.2% | 617 గ్రా |
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 0.7% | 2791 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.55 mg | 20 mg | 7.8% | 1.6% | 1290 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 225 mg | 2500 mg | 9% | 1.8% | 1111 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.2% | 10000 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 108 mg | 400 mg | 27% | 5.4% | 370 గ్రా |
| సోడియం, నా | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 43333 గ్రా | |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 90 mg | 1000 mg | 9% | 1.8% | 1111 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 250 mg | 800 mg | 31.3% | 6.3% | 320 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 2.78 mg | 18 mg | 15.4% | 3.1% | 647 గ్రా |
| రాగి, కు | 221 μg | 1000 μg | 22.1% | 4.4% | 452 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 7.3 μg | 55 μg | 13.3% | 2.7% | 753 గ్రా |
| జింక్, Zn | 2.64 mg | 12 mg | 22% | 4.4% | 455 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.54 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.05 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.08 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 3.93 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 1.04 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 8.29 గ్రా | నిమి 16.8 | 49.3% | 9.9% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.06 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 8.23 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 13.52 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 100% | 20% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 12.73 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.79 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.79 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 87.8% | 17.6% | |
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 12.73 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 100% | 20% |
శక్తి విలువ 500 కిలో కేలరీలు.
- oz = 28.35 గ్రా (141.8 kCal)
వెన్న పూసిన పాప్‌కార్న్, ఉప్పు లేనిది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ E - 16,2%, మెగ్నీషియం - 27%, భాస్వరం - 31,3%, ఇనుము - 15,4%, రాగి - 22,1%, సెలీనియం - 13,3%, జింక్ - 22%
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణ, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలపై స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి అవసరం. మెగ్నీషియం లేకపోవడం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- ఐరన్ ఎంజైమ్‌లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
- జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 500 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, పాప్‌కార్న్ నూనెతో ఎందుకు తయారు చేస్తారు, ఉప్పు లేని, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు నూనెతో చేసిన పాప్‌కార్న్, ఉప్పు లేనివి