తొక్కతో క్యాలరీ గుమ్మడికాయ, ఉడకబెట్టి, ఉప్పుతో. రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ15 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు0.9%6%11227 గ్రా
ప్రోటీన్లను1.14 గ్రా76 గ్రా1.5%10%6667 గ్రా
ఫాట్స్0.36 గ్రా56 గ్రా0.6%4%15556 గ్రా
పిండిపదార్థాలు1.69 గ్రా219 గ్రా0.8%5.3%12959 గ్రా
అలిమెంటరీ ఫైబర్1 గ్రా20 గ్రా5%33.3%2000 గ్రా
నీటి95.22 గ్రా2273 గ్రా4.2%28%2387 గ్రా
యాష్0.59 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ56 μg900 μg6.2%41.3%1607 గ్రా
బీటా కారోటీన్0.67 mg5 mg13.4%89.3%746 గ్రా
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్1150 μg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.035 mg1.5 mg2.3%15.3%4286 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.024 mg1.8 mg1.3%8.7%7500 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్9.4 mg500 mg1.9%12.7%5319 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.288 mg5 mg5.8%38.7%1736 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.08 mg2 mg4%26.7%2500 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్28 μg400 μg7%46.7%1429 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్12.9 mg90 mg14.3%95.3%698 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.12 mg15 mg0.8%5.3%12500 గ్రా
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్4.2 μg120 μg3.5%23.3%2857 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ0.51 mg20 mg2.6%17.3%3922 గ్రా
betaine0.3 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె264 mg2500 mg10.6%70.7%947 గ్రా
కాల్షియం, Ca.18 mg1000 mg1.8%12%5556 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg19 mg400 mg4.8%32%2105 గ్రా
సోడియం, నా239 mg1300 mg18.4%122.7%544 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్11.4 mg1000 mg1.1%7.3%8772 గ్రా
భాస్వరం, పి37 mg800 mg4.6%30.7%2162 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే0.37 mg18 mg2.1%14%4865 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.173 mg2 mg8.7%58%1156 గ్రా
రాగి, కు52 μg1000 μg5.2%34.7%1923 గ్రా
సెలీనియం, సే0.2 μg55 μg0.4%2.7%27500 గ్రా
జింక్, Zn0.33 mg12 mg2.8%18.7%3636 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)1.71 గ్రాగరిష్టంగా 100
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *0.027 గ్రా~
వాలైన్0.029 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.014 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.023 గ్రా~
లూసిన్0.037 గ్రా~
లైసిన్0.035 గ్రా~
మితియోనైన్0.009 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.015 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.006 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.022 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్0.033 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం0.078 గ్రా~
గ్లైసిన్0.024 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం0.068 గ్రా~
ప్రోలిన్0.02 గ్రా~
సెరైన్0.026 గ్రా~
టైరోసిన్0.017 గ్రా~
సిస్టైన్0.007 గ్రా~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు0.072 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
16: 0 పాల్‌మిటిక్0.065 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్0.007 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.029 గ్రానిమి 16.80.2%1.3%
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)0.029 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.151 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు1.3%8.7%
18: 2 లినోలెయిక్0.058 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.094 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.094 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు10.4%69.3%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.058 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు1.2%8%
 

శక్తి విలువ 15 కిలో కేలరీలు.

  • 0,5 కప్పు ముక్కలు = 90 గ్రా (13.5 కిలో కేలరీలు)
  • 0,5 కప్పు, మెత్తని = 120 గ్రా (18 కిలో కేలరీలు)
గుమ్మడికాయ తొక్కతో, ఉడకబెట్టి, ఉప్పుతో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: బీటా కెరోటిన్ - 13,4%, విటమిన్ సి - 14,3%
  • బి-కెరోటిన్ ప్రొవిటమిన్ ఎ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. 6 ఎంసిజి బీటా కెరోటిన్ 1 ఎంసిజి విటమిన్ ఎతో సమానం.
  • విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 15 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, తొక్కతో గుమ్మడికాయ అంటే ఏమిటి, ఉడకబెట్టి, ఉప్పు, కేలరీలు, పోషకాలతో, గుమ్మడికాయ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పై తొక్కతో, ఉడకబెట్టి, ఉప్పుతో

సమాధానం ఇవ్వూ