పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ17 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు1%5.9%9906 గ్రా
ప్రోటీన్లను1.15 గ్రా76 గ్రా1.5%8.8%6609 గ్రా
ఫాట్స్0.13 గ్రా56 గ్రా0.2%1.2%43077 గ్రా
పిండిపదార్థాలు2.26 గ్రా219 గ్రా1%5.9%9690 గ్రా
అలిమెంటరీ ఫైబర్1.3 గ్రా20 గ్రా6.5%38.2%1538 గ్రా
నీటి94.74 గ్రా2273 గ్రా4.2%24.7%2399 గ్రా
యాష్0.42 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ9 μg900 μg1%5.9%10000 గ్రా
బీటా కారోటీన్0.106 mg5 mg2.1%12.4%4717 గ్రా
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్1877 μg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.041 mg1.5 mg2.7%15.9%3659 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.04 mg1.8 mg2.2%12.9%4500 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్9.4 mg500 mg1.9%11.2%5319 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.265 mg5 mg5.3%31.2%1887 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.045 mg2 mg2.3%13.5%4444 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్8 μg400 μg2%11.8%5000 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్3.7 mg90 mg4.1%24.1%2432 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.12 mg15 mg0.8%4.7%12500 గ్రా
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్4.2 μg120 μg3.5%20.6%2857 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ0.386 mg20 mg1.9%11.2%5181 గ్రా
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె194 mg2500 mg7.8%45.9%1289 గ్రా
కాల్షియం, Ca.17 mg1000 mg1.7%10%5882 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg13 mg400 mg3.3%19.4%3077 గ్రా
సోడియం, నా2 mg1300 mg0.2%1.2%65000 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్11.5 mg1000 mg1.2%7.1%8696 గ్రా
భాస్వరం, పి25 mg800 mg3.1%18.2%3200 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే0.48 mg18 mg2.7%15.9%3750 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.23 mg2 mg11.5%67.6%870 గ్రా
రాగి, కు47 μg1000 μg4.7%27.6%2128 గ్రా
సెలీనియం, సే0.2 μg55 μg0.4%2.4%27500 గ్రా
జింక్, Zn0.2 mg12 mg1.7%10%6000 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)1.69 గ్రాగరిష్టంగా 100
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *0.048 గ్రా~
వాలైన్0.052 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.025 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.041 గ్రా~
లూసిన్0.067 గ్రా~
లైసిన్0.064 గ్రా~
మితియోనైన్0.016 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.028 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.01 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.04 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్0.06 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం0.14 గ్రా~
గ్లైసిన్0.043 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం0.123 గ్రా~
ప్రోలిన్0.036 గ్రా~
సెరైన్0.047 గ్రా~
టైరోసిన్0.031 గ్రా~
సిస్టైన్0.012 గ్రా~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు0.027 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
12: 0 లారిక్0.001 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్0.024 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్0.003 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.01 గ్రానిమి 16.80.1%0.6%
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.001 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)0.009 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.055 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు0.5%2.9%
18: 2 లినోలెయిక్0.021 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.034 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.034 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు3.8%22.4%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.021 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు0.4%2.4%
 

శక్తి విలువ 17 కిలో కేలరీలు.

  • కప్ = 223 గ్రా (37.9 కిలో కేలరీలు)
గుమ్మడికాయ పై తొక్క, ఘనీభవించిన, ఉడికించిన, ఉప్పు లేదు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: మాంగనీస్ - 11,5%
  • మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 17 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, పై తొక్కతో గుమ్మడికాయ ఎలా ఉపయోగపడుతుంది, ఘనీభవించినది, ఉడకబెట్టినది, ఉప్పు, కేలరీలు, పోషకాలు లేవు, గుమ్మడికాయ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పై తొక్క, ఘనీభవించిన, ఉడకబెట్టిన, ఉప్పు లేదు

సమాధానం ఇవ్వూ