కావలసినవి నొక్కిన కేవియర్తో కానాప్స్
| గోధుమ రొట్టె | 30.0 (గ్రా) |
| వెన్న | 10.0 (గ్రా) |
| స్టర్జన్ కేవియర్ ఒత్తిడి | 10.2 (గ్రా) |
| కోడి గుడ్డు | 0.4 (ముక్క) |
| దోసకాయ | 19.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
వెన్న యొక్క పలుచని పొరతో తయారుచేసిన బ్రెడ్ యొక్క స్ట్రిప్స్ కవర్ చేయండి. కేవియర్, ఒలిచిన దోసకాయ ముక్కలు మరియు తరిగిన గుడ్లు పైన ఉంచబడతాయి. తురిమిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు అంచుల చుట్టూ ఉంచబడతాయి. బ్రెడ్ స్ట్రిప్స్ వివిధ రేఖాగణిత ఆకృతుల ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 233.3 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 13.9% | 6% | 722 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 10.2 గ్రా | 76 గ్రా | 13.4% | 5.7% | 745 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 14 గ్రా | 56 గ్రా | 25% | 10.7% | 400 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 17.7 గ్రా | 219 గ్రా | 8.1% | 3.5% | 1237 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.02 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.2 గ్రా | 20 గ్రా | 1% | 0.4% | 10000 గ్రా |
| నీటి | 38.2 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.7% | 0.7% | 5950 గ్రా |
| యాష్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 9.5% | 450 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.2 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.3% | 1875 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.4% | 1800 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 75.7 mg | 500 mg | 15.1% | 6.5% | 661 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 4.3% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 1.9% | 2222 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 12.2 μg | 400 μg | 3.1% | 1.3% | 3279 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 1.1% | 3913 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 2.1% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 3.1% | 1364 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 5.3 μg | 50 μg | 10.6% | 4.5% | 943 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 2.2932 mg | 20 mg | 11.5% | 4.9% | 872 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.6 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 111.5 mg | 2500 mg | 4.5% | 1.9% | 2242 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 33.3 mg | 1000 mg | 3.3% | 1.4% | 3003 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 1.2% | 3750 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 22.3 mg | 400 mg | 5.6% | 2.4% | 1794 గ్రా |
| సోడియం, నా | 214.1 mg | 1300 mg | 16.5% | 7.1% | 607 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 60.7 mg | 1000 mg | 6.1% | 2.6% | 1647 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 157.4 mg | 800 mg | 19.7% | 8.4% | 508 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 340.6 mg | 2300 mg | 14.8% | 6.3% | 675 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 96.5 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 4.5% | 947 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 1.5% | 2885 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 3.2 μg | 10 μg | 32% | 13.7% | 313 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.3432 mg | 2 mg | 17.2% | 7.4% | 583 గ్రా |
| రాగి, కు | 89.6 μg | 1000 μg | 9% | 3.9% | 1116 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 6.6 μg | 70 μg | 9.4% | 4% | 1061 గ్రా |
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 68.6 μg | 4000 μg | 1.7% | 0.7% | 5831 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 3 μg | 50 μg | 6% | 2.6% | 1667 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.5734 mg | 12 mg | 4.8% | 2.1% | 2093 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.7 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 128 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 233,3 కిలో కేలరీలు.
నొక్కిన కేవియర్తో కానాప్స్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ A - 22,2%, కోలిన్ - 15,1%, విటమిన్ PP - 11,5%, భాస్వరం - 19,7%, క్లోరిన్ - 14,8%, కోబాల్ట్ - 32%, మాంగనీస్ - 17,2%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
100 గ్రాములకి ఒత్తిన కేవియర్తో కూడిన కెనాప్ రెసిపీ యొక్క పదార్ధాల క్యాలరీ మరియు రసాయనిక కూర్పు
- 235 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
- 289 కిలో కేలరీలు
- 157 కిలో కేలరీలు
- 14 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 233,3 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, నొక్కిన కేవియర్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలతో కానాప్ ఎలా తయారు చేయాలి