కావలసినవి జున్నుతో కానపే
| గోధుమ రొట్టె | 30.0 (గ్రా) |
| వెన్న | 15.0 (గ్రా) |
| హార్డ్ జున్ను | 27.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
తయారుచేసిన రొట్టె ముక్కలు వెన్న యొక్క పలుచని పొరతో కప్పబడి ఉంటాయి, జున్ను ముక్కలు పైన ఉంచబడతాయి, తద్వారా అవి రొట్టెను పూర్తిగా కవర్ చేస్తాయి. ఒక పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌ను ఉపయోగించి చీజ్ ముక్కల మధ్యలో ప్లం ఆయిల్ నమూనా వర్తించబడుతుంది మరియు మూలికలు మరియు మిరియాలతో అలంకరించబడుతుంది.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 388.5 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 23.1% | 5.9% | 433 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 13.4 గ్రా | 76 గ్రా | 17.6% | 4.5% | 567 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 28.2 గ్రా | 56 గ్రా | 50.4% | 13% | 199 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 21.7 గ్రా | 219 గ్రా | 9.9% | 2.5% | 1009 గ్రా |
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 11.4% | 225 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.4 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.4% | 1875 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.9% | 900 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 23.3 mg | 500 mg | 4.7% | 1.2% | 2146 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.5% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.3% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 19 μg | 400 μg | 4.8% | 1.2% | 2105 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 4.3% | 600 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 0.3% | 8182 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.1% | 25000 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 1.7% | 1500 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.4% | 7143 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 3.0244 mg | 20 mg | 15.1% | 3.9% | 661 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.8 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 97.3 mg | 2500 mg | 3.9% | 1% | 2569 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 398.9 mg | 1000 mg | 39.9% | 10.3% | 251 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 0.8% | 3333 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 33.5 mg | 400 mg | 8.4% | 2.2% | 1194 గ్రా |
| సోడియం, నా | 550.5 mg | 1300 mg | 42.3% | 10.9% | 236 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 25.5 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3922 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 247.9 mg | 800 mg | 31% | 8% | 323 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 361.2 mg | 2300 mg | 15.7% | 4% | 637 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 1.7% | 1500 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 2.1% | 1250 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.3948 mg | 2 mg | 19.7% | 5.1% | 507 గ్రా |
| రాగి, కు | 85.3 μg | 1000 μg | 8.5% | 2.2% | 1172 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 2% | 1273 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.5% | 5556 గ్రా |
| జింక్, Zn | 1.8763 mg | 12 mg | 15.6% | 4% | 640 గ్రా |
శక్తి విలువ 388,5 కిలో కేలరీలు.
జున్నుతో కానాప్స్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 44,4%, విటమిన్ బి 2 - 11,1%, విటమిన్ బి 12 - 16,7%, విటమిన్ పిపి - 15,1%, కాల్షియం - 39,9%, భాస్వరం - 31 %, క్లోరిన్ - 15,7%, మాంగనీస్ - 19,7%, జింక్ - 15,6%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
కేస్ PER 100 గ్రా
- 235 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
- 364 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 388,5 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, జున్ను, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలతో కానాప్ ఉడికించాలి