చోల్ట్ ఫిష్ కావలసినవి
| బ్రీమ్ | 800.0 (గ్రా) |
| ఉల్లిపాయ | 2.0 (ముక్క) |
| ప్రతిఫలం | 2.0 (ముక్క) |
| మం చం | 0.3 (ముక్క) |
| పొద్దుతిరుగుడు నూనె | 3.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 0.3 (టీస్పూన్) |
| మిరియాలు సువాసన | 0.3 (టీస్పూన్) |
తయారీ విధానం
మెత్తగా తరిగిన క్యారెట్లు, దుంపలను ఒక సాస్‌పాన్‌లో ఉంచండి, తరువాత చేపలను ముక్కలుగా చేసి, ఆపై మళ్లీ క్యారెట్ మరియు దుంపల పొర, మసాలా, ఉప్పు, గోధుమ ఉల్లిపాయలు వేసి, చేపలను కప్పేలా నీరు పోయండి, మూతతో కప్పి ఉంచండి ఓవెన్ 2-2.5 గంటలు. వడ్డించే ముందు, చేప ముక్కలను ప్లేట్లపై ఉంచి, వడకట్టిన చేప రసంతో పోస్తారు.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 142.7 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 8.5% | 6% | 1180 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 8 గ్రా | 76 గ్రా | 10.5% | 7.4% | 950 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 11.1 గ్రా | 56 గ్రా | 19.8% | 13.9% | 505 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా | 219 గ్రా | 1.4% | 1% | 7300 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 20.9 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.7 గ్రా | 20 గ్రా | 8.5% | 6% | 1176 గ్రా |
| నీటి | 73.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.2% | 2.2% | 3084 గ్రా |
| యాష్ | 1 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 1600 μg | 900 μg | 177.8% | 124.6% | 56 గ్రా |
| రెటినోల్ | 1.6 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.3% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2% | 3600 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 1% | 7143 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.4% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 3.5 μg | 400 μg | 0.9% | 0.6% | 11429 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 1% | 6923 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 4 mg | 15 mg | 26.7% | 18.7% | 375 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 2.528 mg | 20 mg | 12.6% | 8.8% | 791 గ్రా |
| నియాసిన్ | 1.2 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 147.2 mg | 2500 mg | 5.9% | 4.1% | 1698 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 21.9 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.5% | 4566 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 16.3 mg | 400 mg | 4.1% | 2.9% | 2454 గ్రా |
| సోడియం, నా | 22.6 mg | 1300 mg | 1.7% | 1.2% | 5752 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 13.1 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.9% | 7634 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 84.8 mg | 800 mg | 10.6% | 7.4% | 943 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 382.3 mg | 2300 mg | 16.6% | 11.6% | 602 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 128.6 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 85.5 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 22.7 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 2% | 3600 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 0.8% | 8333 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 9.8% | 714 గ్రా |
| లిథియం, లి | 1.2 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.1103 mg | 2 mg | 5.5% | 3.9% | 1813 గ్రా |
| రాగి, కు | 37.8 μg | 1000 μg | 3.8% | 2.7% | 2646 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 6 μg | 70 μg | 8.6% | 6% | 1167 గ్రా |
| నికెల్, ని | 3.9 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 100.1 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 130.4 μg | 4000 μg | 3.3% | 2.3% | 3067 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 16.4 μg | 50 μg | 32.8% | 23% | 305 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.2413 mg | 12 mg | 2% | 1.4% | 4973 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.06 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.9 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 23.8 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 142,7 కిలో కేలరీలు.
చోల్ట్-ఫిష్ విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 177,8%, విటమిన్ ఇ - 26,7%, విటమిన్ పిపి - 12,6%, క్లోరిన్ - 16,6%, కోబాల్ట్ - 14%, క్రోమియం - 32,8%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- క్రోమ్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిల నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది, ఇన్సులిన్ ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది. లోపం గ్లూకోస్ టాలరెన్స్ తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.
కేలరీల కంటెంట్ మరియు రసాయనిక మిశ్రమం 100 గ్రాముల చొప్పున శీతల-చేపల రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్
- 105 కిలో కేలరీలు
- 41 కిలో కేలరీలు
- 35 కిలో కేలరీలు
- 42 కిలో కేలరీలు
- 899 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 142,7 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉడికించాలి ఎలా చోల్ట్-ఫిష్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు