చీజ్ సాస్

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ197 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు11.7%5.9%855 గ్రా
ప్రోటీన్లను10.33 గ్రా76 గ్రా13.6%6.9%736 గ్రా
ఫాట్స్14.92 గ్రా56 గ్రా26.6%13.5%375 గ్రా
పిండిపదార్థాలు5.38 గ్రా219 గ్రా2.5%1.3%4071 గ్రా
అలిమెంటరీ ఫైబర్0.1 గ్రా20 గ్రా0.5%0.3%20000 గ్రా
నీటి66.86 గ్రా2273 గ్రా2.9%1.5%3400 గ్రా
యాష్2.41 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ82 μg900 μg9.1%4.6%1098 గ్రా
రెటినోల్0.08 mg~
బీటా కారోటీన్0.026 mg5 mg0.5%0.3%19231 గ్రా
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.044 mg1.5 mg2.9%1.5%3409 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.243 mg1.8 mg13.5%6.9%741 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్5.1 mg500 mg1%0.5%9804 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.233 mg5 mg4.7%2.4%2146 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.045 mg2 mg2.3%1.2%4444 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్11 μg400 μg2.8%1.4%3636 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్0.35 μg3 μg11.7%5.9%857 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్0.6 mg90 mg0.7%0.4%15000 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్1 μg10 μg10%5.1%1000 గ్రా
విటమిన్ డి 3, కొలెకాల్సిఫెరోల్1 μg~
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.09 mg15 mg0.6%0.3%16667 గ్రా
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్0.9 μg120 μg0.8%0.4%13333 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ0.204 mg20 mg1%0.5%9804 గ్రా
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె142 mg2500 mg5.7%2.9%1761 గ్రా
కాల్షియం, Ca.311 mg1000 mg31.1%15.8%322 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg19 mg400 mg4.8%2.4%2105 గ్రా
సోడియం, నా493 mg1300 mg37.9%19.2%264 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్103.3 mg1000 mg10.3%5.2%968 గ్రా
భాస్వరం, పి229 mg800 mg28.6%14.5%349 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే0.35 mg18 mg1.9%1%5143 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.04 mg2 mg2%1%5000 గ్రా
రాగి, కు19 μg1000 μg1.9%1%5263 గ్రా
సెలీనియం, సే6.6 μg55 μg12%6.1%833 గ్రా
జింక్, Zn1.26 mg12 mg10.5%5.3%952 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)0.19 గ్రాగరిష్టంగా 100
లాక్టోజ్0.07 గ్రా~
Maltose0.05 గ్రా~
సుక్రోజ్0.08 గ్రా~
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *0.351 గ్రా~
వాలైన్0.627 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.311 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.578 గ్రా~
లూసిన్0.902 గ్రా~
లైసిన్0.772 గ్రా~
మితియోనైన్0.243 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.355 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.123 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.484 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్0.279 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం0.628 గ్రా~
గ్లైసిన్0.17 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం2.214 గ్రా~
ప్రోలిన్1.021 గ్రా~
సెరైన్0.539 గ్రా~
టైరోసిన్0.452 గ్రా~
సిస్టైన్0.056 గ్రా~
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్38 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
ఫైటోస్టెరాల్స్11 mg~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు8.034 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
4: 0 జిడ్డుగల0.385 గ్రా~
6: 0 నైలాన్0.199 గ్రా~
8: 0 కాప్రిలిక్0.106 గ్రా~
10: 0 మకరం0.23 గ్రా~
12: 0 లారిక్0.215 గ్రా~
14: 0 మిరిస్టిక్1.231 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్3.952 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్1.712 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు4.735 గ్రానిమి 16.828.2%14.3%
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.358 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)4.375 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు1.397 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు12.5%6.3%
18: 2 లినోలెయిక్1.213 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.184 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.184 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు20.4%10.4%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు1.213 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు25.8%13.1%
 

శక్తి విలువ 197 కిలో కేలరీలు.

  • కప్ = 243 గ్రా (478.7 కిలో కేలరీలు)
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు = 30 గ్రా (59.1 కిలో కేలరీలు)
చీజ్ సాస్ విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 2 - 13,5%, విటమిన్ బి 12 - 11,7%, కాల్షియం - 31,1%, భాస్వరం - 28,6%, సెలీనియం - 12%
  • విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
  • విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 197 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, చీజ్ సాస్ ఎలా ఉపయోగపడుతుంది, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు చీజ్ సాస్

సమాధానం ఇవ్వూ