కావలసినవి మసాలా దినుసులతో చికెన్
| కోళ్లు | 1200.0 (గ్రా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 1.0 (టీస్పూన్) |
| గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు | 0.5 (టీస్పూన్) |
| వెల్లుల్లి ఉల్లిపాయ | 1.0 (ముక్క) |
| పొద్దుతిరుగుడు నూనె | 3.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| నిమ్మరసం | 2.0 (టేబుల్ చెంచా) |
తయారీ విధానం
డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఇది కూడా అవసరం: రోజ్మేరీ యొక్క 4 కొమ్మలు లేదా థైమ్ యొక్క 4 కొమ్మలు (కోళ్లను గ్రీజు చేయడానికి బ్రష్‌గా ఉపయోగించడానికి), వంట కోసం రోజ్మేరీ యొక్క 2 కొమ్మలు (ప్రతి కోడి లోపల ఒక కొమ్మ). కోళ్లు 2 గ్రాముల 600 ముక్కలను ఉపయోగిస్తాయి. చికెన్ మృతదేహాలను కడిగి ఆరబెట్టండి. రోజ్మేరీ యొక్క 1 మొలక లోపల ఉంచండి, లోపల మిరియాలు, వెలుపల ఉప్పు వేయండి. సుమారు 40-60 నిమిషాలు మృతదేహాలను మరియు గ్రిల్‌ను ఉమ్మివేయండి. ఒలిచిన పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, కూరగాయల నూనె మరియు నిమ్మరసం మిశ్రమంతో వేయించడానికి అనేక సార్లు బ్రష్ చేయండి. రోజ్మేరీ లేదా థైమ్ యొక్క 4 కొమ్మలను బ్రష్‌గా ఉపయోగించండి. స్కేవర్‌లతో సర్వ్ చేయండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 167.3 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 9.9% | 5.9% | 1007 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 15 గ్రా | 76 గ్రా | 19.7% | 11.8% | 507 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 11.3 గ్రా | 56 గ్రా | 20.2% | 12.1% | 496 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 1.6 గ్రా | 219 గ్రా | 0.7% | 0.4% | 13688 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 49.3 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.3 గ్రా | 20 గ్రా | 6.5% | 3.9% | 1538 గ్రా |
| నీటి | 60.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.7% | 1.6% | 3745 గ్రా |
| యాష్ | 0.8 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.7% | 9000 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.01 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.4% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.3% | 1800 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 89.3 mg | 500 mg | 17.9% | 10.7% | 560 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.6 mg | 5 mg | 12% | 7.2% | 833 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.4 mg | 2 mg | 20% | 12% | 500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 0.4% | 13793 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 6% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 1.9% | 3214 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 10% | 600 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 6.4 μg | 50 μg | 12.8% | 7.7% | 781 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 4.99 mg | 20 mg | 25% | 14.9% | 401 గ్రా |
| నియాసిన్ | 2.5 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 250.4 mg | 2500 mg | 10% | 6% | 998 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 21.6 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.3% | 4630 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 21.1 mg | 400 mg | 5.3% | 3.2% | 1896 గ్రా |
| సోడియం, నా | 81.6 mg | 1300 mg | 6.3% | 3.8% | 1593 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 142 mg | 1000 mg | 14.2% | 8.5% | 704 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 167.5 mg | 800 mg | 20.9% | 12.5% | 478 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 820.4 mg | 2300 mg | 35.7% | 21.3% | 280 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| బోర్, బి | 8 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 4.3% | 1385 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 3.5 μg | 150 μg | 2.3% | 1.4% | 4286 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 8.3 μg | 10 μg | 83% | 49.6% | 120 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.0496 mg | 2 mg | 2.5% | 1.5% | 4032 గ్రా |
| రాగి, కు | 72.4 μg | 1000 μg | 7.2% | 4.3% | 1381 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 5.3 μg | 70 μg | 7.6% | 4.5% | 1321 గ్రా |
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 101 μg | 4000 μg | 2.5% | 1.5% | 3960 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 6.2 μg | 50 μg | 12.4% | 7.4% | 806 గ్రా |
| జింక్, Zn | 1.0299 mg | 12 mg | 8.6% | 5.1% | 1165 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.9 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.1 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 167,3 కిలో కేలరీలు.
మసాలా చికెన్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: కోలిన్ - 17,9%, విటమిన్ బి 5 - 12%, విటమిన్ బి 6 - 20%, విటమిన్ ఇ - 16,7%, విటమిన్ హెచ్ - 12,8%, విటమిన్ పిపి - 25%, భాస్వరం - 20,9 , 35,7, 83%, క్లోరిన్ - 12,4%, కోబాల్ట్ - XNUMX%, క్రోమియం - XNUMX%
- మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
- విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
- విటమిన్ B6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ హెచ్ కొవ్వులు, గ్లైకోజెన్, అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది. ఈ విటమిన్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం యొక్క సాధారణ స్థితి దెబ్బతింటుంది.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- క్రోమ్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిల నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది, ఇన్సులిన్ ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది. లోపం గ్లూకోస్ టాలరెన్స్ తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.
రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క క్యాలరీ మరియు కెమికల్ కాంపోజిషన్ మసాలా దినుసులతో చికెన్ PER 100 గ్రా
- 220 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 255 కిలో కేలరీలు
- 149 కిలో కేలరీలు
- 899 కిలో కేలరీలు
- 33 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 167,3 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి సుగంధ ద్రవ్యాలతో చికెన్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు