విషయ సూచిక
<span style="font-family: Mandali; "> టెండర్‌ వివరణ</span>
కోలా - టానిక్ తీపి కార్బోనేటేడ్ పానీయం, ఇందులో కెఫిన్ ఉంటుంది. పానీయం పేరు కెఫిన్ మూలంగా ఒరిజినల్ రెసిపీలో ఉపయోగించే కోలా గింజల నుండి వచ్చింది.
మొదటిసారిగా, అమెరికన్ కెమిస్ట్ జాన్ స్టాటోమ్ పెంబర్టన్ 1886 లో ఒక పానీయాన్ని c షధ సిరప్‌గా తయారు చేశాడు. అతను పానీయాన్ని 200 మి.లీ భాగాలలో విక్రయించాడు. "నాడీ రుగ్మతలకు" నివారణగా ఫార్మసీలలో. కొంత సమయం తరువాత, వారు గాలిని యంత్రాలలో వాయువు మరియు అమ్మకం ప్రారంభించారు. వారు చాలా కాలం పాటు పానీయంలో భాగంగా మాదక పదార్థాలు (కొకైన్) కలిగిన కోకా పొదలు మరియు కోకా పొదలను ఉపయోగించారు.
ఆ సమయంలో, ప్రజలు కొకైన్‌ను స్వేచ్ఛగా విక్రయించేవారు, మరియు ఆల్కహాల్‌కు బదులుగా, వారు దానిని “యాక్టివ్‌గా మరియు సరదాగా” ఉండటానికి పానీయాలలో చేర్చారు. ఏదేమైనా, 1903 నుండి కొకైన్, శరీరంపై దాని ప్రతికూల ప్రభావం కారణంగా, ఏదైనా ఉపయోగం కోసం నిషేధించబడింది.
పానీయం యొక్క ఆధునిక పదార్థాలు తయారీదారులు కఠినమైన విశ్వాసాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి వాణిజ్యపరంగా సున్నితమైనవి. అదే సమయంలో, రెసిపీ సీనియర్ పదవులకు ఇద్దరు వ్యక్తులకు మాత్రమే తెలుసు. కంపెనీల ఉద్యోగులచే ఏదైనా భాగాలను బహిర్గతం చేస్తే నేర బాధ్యత ఉంటుంది.
దాని ఉనికిలో, పానీయం ప్రపంచవ్యాప్తంగా గణనీయమైన ప్రజాదరణ పొందింది. ఇది కోకాకోలా, యుఎస్‌లో పెప్సి-కోలా మరియు జర్మనీలో ఆఫ్రి-కోలా వంటి స్వీయ-బ్రాండ్ కోలాను కలిగి ఉంది. అయినప్పటికీ, ఇది ఒక అమెరికన్ పానీయం, ఇది 200 కి పైగా దేశాలలో అమ్ముడవుతోంది.
కోలా ప్రయోజనాలు
పానీయంలో భాగమైన కోలా చెట్టు యొక్క గింజ సారం, కలిగి ఉన్న పదార్థాల కారణంగా బలమైన టానిక్. థియోబ్రోమైన్, కెఫిన్ మరియు కోలాటిన్ సమిష్టిగా ఉపశమన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది తాత్కాలిక చైతన్యం మరియు శక్తిని ఇస్తుంది. కడుపు, వికారం, విరేచనాలు, గొంతు నొప్పి వంటి వాటికి కోలా సహాయపడుతుంది. లక్షణాలు ఉన్నప్పుడు, మీరు చల్లటి కోలా ఒకటి కంటే ఎక్కువ గ్లాసులను తినకూడదు.
కాక్టెయిల్స్ కోసం కోలా
కాక్టెయిల్స్ తయారీలో, ముఖ్యంగా ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్స్‌తో జోలా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. దానితో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కాక్టెయిల్ విస్కీ-కోలా. ప్రపంచవ్యాప్తంగా దీని ప్రజాదరణ పురాణ సమూహం ది బీటిల్స్‌తో విడదీయరాని విధంగా ముడిపడి ఉంది. వారు దాని తయారీ కోసం విస్కీ (40 గ్రా), కోలా (120 గ్రా), సున్నం ముక్క మరియు పిండిచేసిన మంచును ఉపయోగించారు.
వోడ్కా, అమరెట్టో లిక్కర్ (25 గ్రా), కోలా (200 గ్రా) మరియు ఐస్ క్యూబ్స్‌తో కూడిన రూ కోలా కాక్‌టైల్ చాలా అసలైనది. పానీయం లాంగ్ డ్రింక్‌ను సూచిస్తుంది.
ఉత్తేజపరిచే ప్రభావంలో వోడ్కా (20 గ్రా), ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ (3 లో 1 ఉత్తమమైనది), మరియు ఒక కోక్ కలిపి ఒక కాక్టెయిల్ ఉంది. అన్ని పదార్థాలు మంచుతో పొడవైన గాజులో పోయాలి. అదే సమయంలో, మీరు కోక్‌ను నెమ్మదిగా జోడించాలి ఎందుకంటే, కాఫీతో కలిపి, నురుగు ఏర్పడటంతో ప్రతిచర్య సంభవిస్తుంది.
వంటలో కోలా
ఇది వంటలో కూడా విస్తృతంగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ముఖ్యంగా మెరీనాడ్స్ వంట చేసేటప్పుడు. ఇది చేయుటకు, 50/50 ఊరగాయ మాంసం సాస్ మరియు కోక్ కలపండి, ఫలితంగా మిశ్రమం మాంసం మీద పోయాలి. వంట చేసేటప్పుడు కోలాలో ఉండే చక్కెర మాంసానికి బంగారు క్రస్ట్‌ను ఇస్తుంది, మరియు పంచదార పాకం మరియు యాసిడ్ యొక్క రుచిని మీరు సంక్షిప్త సమయంలో మాంసాన్ని మృదువుగా చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
విచిత్రమేమిటంటే, కోలాలో, మీరు డైట్ కేక్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, 4 టేబుల్ స్పూన్ల ఓట్స్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల గోధుమ ఊకను కలపండి, 1 టేబుల్ స్పూన్ కోకో మరియు 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా కలపాలి, మరియు 2 గుడ్లు మరియు 0.5 కప్పుల కోలా జోడించండి. కేక్ 180 ° C వద్ద సుమారు 30 నిమిషాలు కాల్చండి. చెక్క స్కేవర్‌తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి. కాబట్టి కేక్ మరింత కాంతివంతంగా మారింది, మరియు మీరు 1 టీస్పూన్ జెలటిన్ మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్ల కోలా యొక్క ఫాండెంట్‌ను పోయవచ్చు.
కోలాకు హాని మరియు వ్యతిరేకతలు
పెద్ద మొత్తంలో కరిగిన చక్కెర కారణంగా కోలా చాలా పోషకమైన పానీయం. అధిక వినియోగం స్థూలకాయానికి కారణమవుతుంది. కొన్ని US నగరాల్లో es బకాయానికి వ్యతిరేకంగా పోరాటం యొక్క చట్రంలో పాఠశాలల్లో కోక్ అమ్మడం నిషేధించబడింది.
ఫాస్పోరిక్ యాసిడ్ డ్రింక్‌లోని విషయాలు పంటి ఎనామెల్‌ని దెబ్బతీస్తాయి మరియు కడుపులో ఆమ్లతను పెంచుతాయి, తద్వారా దాని గోడలు మరియు పుండు ఏర్పడతాయి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు కోక్ ఉపయోగించడం ఉత్తమ ఆలోచన కాదు. ఈ ఆమ్లం ఆహారం నుండి కాల్షియం శోషణను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఎముకల నుండి బయటకు పోతుంది.
మీరు కోలా తాగినప్పుడు, నోటి శ్లేష్మం పొడిగా మారుతుంది, కాబట్టి ఈ పానీయం త్రాగడానికి చాలా కష్టమవుతుంది, ఇది మూత్రపిండాలపై అదనపు భారాన్ని కలిగిస్తుంది. కోలా, ఇక్కడ చక్కెరకు బదులుగా స్వీటెనర్స్ (ఫెనిలాలనైన్) ఉన్నాయి, ఫినైల్కెటోనురియా ఉన్నవారికి ఇది విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
