ఖర్జూరం యొక్క వైద్యం లక్షణాలు

ఖర్జూరం పండ్లు నిజానికి బెర్రీలు. ఖర్జూరంలో ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది దాని వైద్యం లక్షణాలకు దోహదం చేస్తుంది.  

<span style="font-family: Mandali; "> టెండర్‌ వివరణ</span>

పెర్సిమోన్ యొక్క మాతృభూమి చైనా, ఇక్కడ ఆమెకు "ఆపిల్ ఆఫ్ ది ఈస్ట్" అనే మారుపేరు వచ్చింది. చైనా నుండి, పెర్సిమోన్ జపాన్‌కు వచ్చింది, ఇక్కడ ఇది ఇప్పటికీ జాతీయ వంటకాల్లో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు తరువాత ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించింది.

గ్రీకులు "దేవతల పండు" అని పిలిచే పెర్సిమోన్, వివిధ మరియు పక్వత స్థాయిని బట్టి మృదువైన, సన్నని చర్మం, పసుపు లేదా నారింజ రంగుతో పెద్ద, గుండ్రని, జ్యుసి బెర్రీలు. పండు పూర్తిగా పక్వానికి వచ్చినప్పుడు మాంసం మృదువైనది, క్రీము, దాదాపు జెల్లీ లాగా ఉంటుంది. పండిన ఖర్జూరం చాలా తీపి రుచి మరియు తేనె రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు గుజ్జు పాక్షికంగా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది, కానీ అది క్షీణించిందని దీని అర్థం కాదు.

ఖర్జూరంలో రెండు ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి - ఆస్ట్రింజెంట్ మరియు నాన్-ఆస్ట్రిజెంట్. ఆస్ట్రింజెంట్ ఖర్జూరంలో పెద్ద మొత్తంలో టానిన్ ఉంటుంది, ఇది పండును తినదగనిదిగా చేస్తుంది. పండిన ప్రక్రియలో నాన్-స్ట్రింజెంట్ ఖర్జూరం త్వరగా టానిన్‌లను కోల్పోతుంది మరియు తినదగినదిగా మారుతుంది.

పండు ఆకారం గోళాకారం నుండి శంఖాకార వరకు మారుతూ ఉంటుంది. రంగు లేత పసుపు నుండి ముదురు ఎరుపు వరకు మారుతుంది.

ఖర్జూరాలు సాధారణంగా జ్యూస్ చేయడానికి తగినవి కావు, వాటిని మామిడికాయలు లేదా గుజ్జులాగా పూర్తిగా తింటారు, వీటిని స్మూతీస్‌లో చేర్చవచ్చు. ఇది చాలా పీచు, రుచికరమైన మరియు పోషకమైనది.

పోషక విలువలు

ఖర్జూరం ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ హెమరేజిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఖర్జూరంలో బెటులినిక్ యాసిడ్ అనే యాంటిట్యూమర్ సమ్మేళనం ఉంటుంది. బీటా-కెరోటిన్, లైకోపీన్, లుటీన్, జియాక్సంతిన్ మరియు క్రిప్టోక్సాంతిన్ అనేవి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్తం చేయడంలో సహాయపడతాయి మరియు ఆక్సీకరణ మరియు క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.

ఖర్జూరంలో విటమిన్లు ఎ, సి, గ్రూప్ బి, అలాగే ఖనిజాలు - కాల్షియం, పొటాషియం, ఇనుము, మాంగనీస్, భాస్వరం మరియు రాగి పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం

ఖర్జూరం భేదిమందు మరియు మూత్రవిసర్జన లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు కాలేయ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు ప్రత్యేకంగా సిఫార్సు చేయబడింది. పెర్సిమోన్ అధిక కేలరీల ఆహారం, కాబట్టి ఇది పిల్లలు, అథ్లెట్లు మరియు శారీరకంగా మరియు మానసికంగా అలసిపోయిన వ్యక్తులకు సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ తీపి బెర్రీ యొక్క వివిధ చికిత్సా విధానాలు క్రింద ఉన్నాయి.

జలుబు మరియు ఫ్లూ. విటమిన్ సి యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, ఫ్లూ మరియు జలుబుల లక్షణాలను అలాగే అనేక ఇతర అంటు మరియు తాపజనక వ్యాధులను తగ్గించడానికి ఖర్జూరం చాలా ప్రభావవంతమైన సాధనం.

మలబద్ధకం. ఖర్జూరంలో ఫైబర్ మరియు నీటి యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, ఈ బెర్రీ అద్భుతమైన భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మలబద్ధకం కోసం శక్తివంతమైన సహజ నివారణ.

మూత్రవిసర్జన ప్రభావం. పొటాషియం మరియు కాల్షియం యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా ఖర్జూరం అద్భుతమైన మూత్రవిసర్జన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఖర్జూరం తినడం వల్ల ఉబ్బరం నిరోధించడానికి సమర్థవంతమైన మార్గం. ఖర్జూరం యొక్క రోజువారీ వినియోగం మూత్రవిసర్జన ఔషధాల వినియోగానికి ప్రాధాన్యతనిస్తుంది, ఎందుకంటే ఖర్జూరం అనేక తెలిసిన మూత్రవిసర్జనల వలె కాకుండా, పొటాషియం నష్టానికి దారితీయదు.

అధిక రక్త పోటు. ఖర్జూరాలు అధిక రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి మరియు రక్తపోటుతో సంబంధం ఉన్న అనేక గుండె పరిస్థితులను నివారిస్తాయి.

కాలేయం మరియు శరీర నిర్విషీకరణ. పెర్సిమోన్స్ యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇవి కాలేయ ఆరోగ్యం మరియు శరీర నిర్విషీకరణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని టాక్సిన్స్ మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్థాలను తటస్థీకరిస్తాయి మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.

సహజ యాంటిడిప్రెసెంట్. ఖర్జూరం చాలా బాగా జీర్ణమవుతుంది, తక్షణమే లభించే శక్తిని (చక్కెరల రూపంలో) అందిస్తుంది. అందుకే పిల్లలు మరియు క్రీడలు లేదా ఇతర శారీరక శ్రమలలో పాల్గొనే వ్యక్తులకు ఖర్జూరం ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది.

ఒత్తిడి మరియు అలసట. చక్కెరలు మరియు పొటాషియం యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, ఖర్జూరం శరీరాన్ని శక్తితో నింపుతుంది మరియు ఒత్తిడి మరియు అలసట లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది. మీరు ఖర్జూరంతో స్నేహితులు అయితే, ప్రత్యేక శక్తి మరియు పోషక పదార్ధాలను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు.

చిట్కాలు

ఖర్జూరం యొక్క పక్వతను పరీక్షించడానికి, పండును తేలికగా పిండి వేయండి. ఇది కష్టమైతే, ఖర్జూరం ఇంకా పండలేదు.

పండిన ఖర్జూరాలు స్పర్శకు మృదువుగా ఉంటాయి, చాలా తీపి మరియు క్రీము. మీరు పండ్లను రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి, ఒక చెంచాతో గుజ్జును తినవచ్చు. ఖర్జూరం రుచికరమైన సాస్‌లు, క్రీమ్‌లు, జామ్‌లు, జెల్లీలు మరియు స్మూతీస్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

పండిన ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పెర్సిమోన్లను నిల్వ చేయండి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయడం వల్ల పండిన ప్రక్రియ నెమ్మదిస్తుంది.  

అటెన్షన్

అధిక చక్కెర కంటెంట్ కారణంగా, మధుమేహం, ఊబకాయం మరియు అధిక బరువుతో బాధపడేవారికి ఖర్జూరం తగినది కాదు. ఎండిన ఖర్జూరంలో చక్కెర శాతం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది.