విషయ సూచిక
నిజమైన పిలాఫ్ ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకోవడం అంత తేలికైన పని కాదు! ఓరియంటల్ వంటకాల యొక్క ఈ వంటకానికి ప్రత్యేక జ్ఞానం అవసరం. కాస్ట్-ఐరన్ జ్యోతి, తాజా గొర్రె, చికెన్ ఫ్యాట్ మరియు అధిక-నాణ్యత బియ్యం సిద్ధం చేయండి. మరియు నిరూపితమైన వంటకాన్ని కూడా నిల్వ చేయండి, ఆపై అదృష్టం ఖచ్చితంగా మీ వైపు ఉంటుంది. మేము మిమ్మల్ని పాక ప్రయోగాలలో పరిమితం చేయము మరియు "ఈట్ ఎట్ హోమ్" తో కలిసి సువాసనగల పిలాఫ్‌ను సిద్ధం చేస్తాము!
ఫెర్గానా పిలాఫ్
రచయిత అల్బినా ఫెర్గానాలో పిలాఫ్‌ను ప్రయత్నించడానికి అందిస్తుంది. మాంసం జ్యుసి మరియు మృదువైనది, క్యారెట్లు తీపి మరియు అభివృద్ధి చెందనివి, మరియు బియ్యం చిన్నగా ఉంటాయి. ఈ వంటకాన్ని దేశంలో లేదా ప్రకృతిలో క్యాంప్‌ఫైర్‌లో కూడా వండవచ్చు.
ఇండియన్ వెజిటబుల్ స్పైసీ పిలాఫ్
పెద్ద మొత్తంలో సుగంధ ద్రవ్యాలకు ధన్యవాదాలు, అన్నం రంగురంగులవుతుంది మరియు టేబుల్ మీద చాలా ఉత్సవంగా కనిపిస్తుంది. భారతదేశంలో, ఈ పిలాఫ్‌ను "బిర్యానీ" అని పిలుస్తారు, మరియు ఇది నూతన సంవత్సర పట్టిక కోసం సాంప్రదాయకంగా తయారు చేయబడుతుంది. రచయిత ఇరినా రెసిపీకి ధన్యవాదాలు!
గొర్రె కేబాబ్ లూలాతో రాయల్ పెర్షియన్ పిలాఫ్
మీరు విలాసవంతమైన వంటకంతో మీ కుటుంబాన్ని దయచేసి ఆశ్చర్యపర్చాలనుకుంటే, పెర్షియన్ రాజకుటుంబానికి అతిథిగా భావిస్తే, రచయిత విక్టోరియా రెసిపీ ప్రకారం పిలాఫ్‌ను తయారుచేసుకోండి. మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు!
మొరాకో పిలాఫ్
రచయిత యారోస్లావా నుండి పిలాఫ్ సిద్ధం చేయండి! ఈ డిష్ యొక్క ప్రత్యేక ఆకర్షణ బాగా ఎంచుకున్న సుగంధ సుగంధ ద్రవ్యాల ద్వారా ఇవ్వబడుతుంది. తేనె, ఎండుద్రాక్ష మరియు గింజలతో, మీరు అద్భుతమైన రుచి పాలెట్ పొందుతారు.
pilaf
రచయిత ఇన్నా మీరు పంది మాంసం, చికెన్ మరియు సీఫుడ్‌తో మంచి పిలాఫ్ తయారు చేయగలరని పేర్కొన్నారు. కానీ చాలా రుచికరమైన గొర్రెతో లభిస్తుంది. దశలవారీ రెసిపీని అనుసరించడం ద్వారా ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని ప్రయత్నించండి!
నా దగ్గర యులియా హెల్తీ ఫుడ్ నుండి ఫిలో డౌలో పిలాఫ్
నా దగ్గర ఉన్న యూలియా హెల్తీ ఫుడ్ నుండి అసాధారణమైన పిలాఫ్‌పై మీకు ఖచ్చితంగా ఆసక్తి ఉంటుంది! ఫిలో డౌ లేకపోతే, సన్నని పిటా బ్రెడ్ తీసుకోండి. పిండిని లోపల పిలాఫ్‌తో తిప్పడానికి మరియు కాలిపోకుండా ఉండటానికి, రెండు చెక్క లేదా సిలికాన్ గరిటెలను ఉపయోగించండి. డిష్ రుచికరమైన మరియు చాలా అసలైనదిగా మారుతుంది.
ఫెర్గానా పిలాఫ్
కుడి పిలాఫ్, మటన్ మరియు కొవ్వు కొవ్వుతో తయారు చేయబడింది. కానీ ప్రతి హోస్టెస్ చిన్న మార్పులతో ఆమె స్వంత రెసిపీని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఈ వంటకం మాత్రమే మెరుగుపడుతుంది. రచయిత ఇరినా యొక్క రెసిపీ ప్రకారం సువాసనగల ఓరియంటల్ ట్రీట్ సిద్ధం చేయడానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము! ఇంట్లో ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని ఇష్టపడతారు!
గొర్రెతో పిలాఫ్
ఆమె రెసిపీలో, రచయిత యెవ్జెనియా ఒక రుచికరమైన పిలాఫ్ ఎలా ఉడికించాలో గురించి మాత్రమే కాకుండా, వంటకాలు, మాంసం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు, ముఖ్యంగా, బియ్యం ఎంపిక యొక్క లక్షణాల గురించి కూడా చెబుతుంది. నిజమైన పైలాఫ్ తయారుచేసే విధానం ఒక కళ. దీనిలో చేరమని మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము!
బంగాళాదుంపలతో పెర్షియన్ తీపి పిలాఫ్
లీన్ పిలాఫ్ రుచికరమైనది కాదని ఎవరు చెప్పారు? రచయిత ఎలెనా బంగాళాదుంపలతో పెర్షియన్ తీపి పిలాఫ్ వంట చేయాలని సూచించారు. మరింత సంతృప్తికరమైన ఎంపిక కోసం, డిష్‌కు వెన్న జోడించండి. బాన్ ఆకలి!
తాజిక్, లేదా గెలాక్-పలావ్‌లో పిలాఫ్
తాజిక్ శైలిలో పిలాఫ్ మాంసం మీట్‌బాల్స్‌తో తయారు చేయబడింది, ఇవి చాలా జ్యుసిగా ఉంటాయి. ఇది పెద్ద డిష్‌లో వడ్డిస్తారు, బియ్యం గుట్టను మాంసం బంతులతో అలంకరిస్తారు మరియు దాని పైన తరిగిన మూలికలతో చల్లుతారు. రచయిత ఎకాటెరినా రెసిపీకి ధన్యవాదాలు!
వివరణాత్మక దశల వారీ సూచనలు మరియు ఫోటోలతో కూడిన మరిన్ని వంటకాలను “వంటకాలు” విభాగంలో చూడవచ్చు. మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి మరియు గొప్ప మానసిక స్థితి కలిగి ఉండండి!