మేము ప్రతిరోజూ తింటాము - కాంతి, చీకటి, ధాన్యాలతో. అయితే, అది మనకు ఏమి హామీ ఇస్తుందో, అది ఎలా సహాయపడుతుందో మరియు మనం నిజంగా మంచి రొట్టె తింటామో మాకు తెలియదు. మీరు బ్రెడ్ తినడానికి ఇక్కడ 4 కారణాలు ఉన్నాయి
- క్యాన్సర్ నుండి రక్షిస్తుంది. ప్రధానంగా పుల్లని రొట్టె. ఇందులో లాక్టిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. అదే సమయంలో, ఇది శరీరాన్ని ఆమ్లీకరిస్తుంది మరియు వ్యాధికారక బాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది. ఇది మంచి బ్యాక్టీరియా అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది, తద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.
- ఇది స్లిమ్ ఫిగర్ నిర్వహణకు మద్దతు ఇస్తుంది ఫైబర్ కంటెంట్కు ధన్యవాదాలు. హోల్మీల్ బ్రెడ్‌లో ఎక్కువ భాగం ఉంది - ఇప్పటికే 4 మీడియం ముక్కలు రోజువారీ ఫైబర్ అవసరంలో సగం అందిస్తాయి. ఈ రొట్టె నమలడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కాబట్టి మీరు దీన్ని తక్కువగా తింటారు. మీరు రోజుకు 2-4 ముక్కలు తింటే, మీరు బరువు పెరగరు.
- ఇది భవిష్యత్ తల్లుల శరీరాన్ని బలపరుస్తుంది. బ్రెడ్‌లో పెద్ద మొత్తంలో ఫోలిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది పిండం యొక్క అభివృద్ధికి తోడ్పడుతుంది, రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరిచే జింక్ మరియు ఐరన్ - ఇది శరీర సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది మరియు రక్తహీనత నుండి రక్షిస్తుంది.
- ఇది జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరుస్తుంది. గోధుమలు మరియు రై బ్రెడ్ మెగ్నీషియం యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది ఒత్తిడి లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది మరియు యాంటిడిప్రెసెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, అలాగే నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరుకు అవసరమైన B విటమిన్లను కలిగి ఉంటుంది.
రొట్టె ఎలా సహాయపడుతుందో మాకు ఇప్పటికే తెలుసు. కానీ అల్మారాల్లో అటువంటి విస్తృత ఎంపిక ఉన్నప్పుడు ఏ రొట్టె ఎంచుకోవాలి? వాటిలో, మీరు మూడు రకాల రొట్టెలను కనుగొనవచ్చు: రై, మిక్స్డ్ (గోధుమ-రై) మరియు గోధుమ. వాటిలో ప్రతి దాని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి ఇది వేర్వేరు వాటిని చేరుకోవడం విలువ.హోల్మీల్ రై బ్రెడ్ - ధాన్యం గ్రౌండింగ్ సమయంలో, విలువైన పోషకాలను కలిగి ఉన్న బయటి విత్తన పొర తొలగించబడదు. ఫలితంగా, ఈ బ్రెడ్‌లో పెద్ద మొత్తంలో పాలీఫెనాల్స్, లిగాన్స్ మరియు ఫైటిక్ యాసిడ్ ఉంటాయి. ఊబకాయం, మలబద్ధకం, గుండె మరియు ప్రసరణ వ్యవస్థ వ్యాధులు ఉన్నవారికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. అయినప్పటికీ, పూర్తిగా పిండిచేసిన రొట్టెలను మాత్రమే తినడం మంచిది కాదు, ఎందుకంటే ఇది జీర్ణక్రియకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది. అందువలన, ఇది ఇతర రకాల రొట్టెలతో కలిపి ఉండాలి.గోధుమ రొట్టె - ఇది ప్రధానంగా శుద్ధి చేసిన పిండి నుండి కాల్చబడుతుంది. ఇది తక్కువ మొత్తంలో ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి చాలా ఎక్కువ బరువు పెరగడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, ఇది సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. కోలుకున్న వారికి మరియు జీర్ణ సమస్యలు, అధిక ఆమ్లత్వం, పూతల మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఇతర వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వారికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.మిశ్రమ రొట్టె - ఇది గోధుమ మరియు రై పిండి నుండి కాల్చబడుతుంది. ఇది గోధుమ రొట్టె కంటే ఎక్కువ ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ప్రధానంగా వృద్ధులు మరియు పిల్లలకు సిఫార్సు చేయబడింది.
క్రిస్ప్ బ్రెడ్ - ఇది ఎల్లప్పుడూ ఆహారంగా ఉందా?ఈ రకమైన రొట్టెని ఎన్నుకునేటప్పుడు, ఇది ఎక్కువ కాలం షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉందో లేదో పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ. అలా అయితే, అది రసాయనాలతో నిండి ఉంది. అదనంగా, ఈ రకమైన బ్రెడ్ కొన్ని రోజుల తర్వాత బూజు పట్టవచ్చు. సరిగ్గా నిల్వ ఉంచిన పుల్లని రొట్టె ఎప్పటికీ బూజు పట్టదు. ఇది ఒక వారం తర్వాత పొడిగా మరియు పాతదిగా మారుతుంది. అందువల్ల, ప్యాక్ చేసిన బ్రెడ్ ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక కాదు. నిజమైన రొట్టె కోసం చేరుకోవడం ఉత్తమం.