విషయ సూచిక
కేక్‌ను పేస్ట్రీ సిరంజితో అలంకరించడం. వీడియో
ఒక అందమైన కేక్ ఆకలి పుట్టించేలా మరియు కంటికి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. దీన్ని ఆ విధంగా చేయడం అంత కష్టం కాదు. అవును, మరియు చాలా అవసరం లేదు, ఒక పేస్ట్రీ సిరంజి మరియు ఒక ప్రత్యేక క్రీమ్ సరిపోతుంది. కానీ సిరంజితో కేక్‌ను అలంకరించడం సులభం, మీరు ఆలోచించకూడదు. దీనికి కొంత నైపుణ్యం మరియు అందం భావం అవసరం. ప్రత్యేక పరికరాలను ఉపయోగించి కేక్ అలంకరణపై ప్రొఫెషనల్ పేస్ట్రీ చెఫ్‌లు తమ సిఫార్సులను ఇస్తారు.
సిరంజితో కేక్ మీద పెయింట్ చేయడం ఎలా
సిరంజితో చేసిన ఆభరణాలు తగినంత బలంగా ఉంటాయి, ఎక్కువ కాలం ఉంటాయి మరియు చాలా ఆసక్తికరంగా కనిపిస్తాయి. మరియు మీ స్వంత చేతులతో అలంకరించబడిన కేక్ ఉంది, కొనుగోలు చేసిన దానికంటే చాలా బాగుంది.
సిరంజితో కేక్ అలంకరణలను ఎలా తయారు చేయాలి
మొదట మీరు సరైన క్రీమ్‌ను సిద్ధం చేయాలి. క్రీమ్‌తో తయారు చేసినది చాలా అస్థిరంగా ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి - అది పడిపోతుంది, తగ్గిపోతుంది మరియు త్వరగా గ్రహిస్తుంది. వెన్న మరియు ఘనీకృత పాలు నుండి ప్రత్యేక ఉత్పత్తిని తయారు చేయడం ఉత్తమం. వంట కోసం, తీసుకోండి: - 250 గ్రా నూనె; - ఘనీకృత పాలు 1/2 డబ్బాలు.
క్రీమ్ కోసం వెన్న తప్పనిసరిగా మెత్తబడాలి. అందువల్ల, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ముందుగానే బయటకు తీయడం మర్చిపోవద్దు, తద్వారా అది కావలసిన స్థితికి చేరుకుంటుంది.
ఈ క్రీమ్ యొక్క ప్రధాన రహస్యం బాగా కొట్టిన వెన్న. మీ సామర్ధ్యాలపై మీకు నమ్మకం లేనట్లయితే మరియు మీరు దానిని కొరడాతో నిర్వహించగలిగితే, మిక్సర్ తీసుకోండి. మీ చమురు పచ్చని కాంతి మేఘంగా మారడం మంచిది. సాధారణంగా దీనికి 5 నిమిషాలు సరిపోతాయి. తరువాత ఘనీకృత పాలను జోడించండి మరియు whisking కొనసాగించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఉడికించిన ఘనీకృత పాలను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది గొప్ప రంగు మరియు మరింత ఆసక్తికరమైన రుచిని ఇస్తుంది.
పేస్ట్రీ సిరంజిలో క్రీమ్ ఉంచండి మరియు అలంకరించడం ప్రారంభించండి. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, ఈ పరికరం సహాయంతో మీరు అసలైన మరియు స్టైలిష్ లేస్‌ను సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. కేక్ శరీరంపై సన్నని గీతలు జాగ్రత్తగా గీయండి. మీ హృదయం కోరుకున్నట్లుగా వాటిని ఒకదానితో ఒకటి దాటండి. పరిగణించవలసిన ఏకైక విషయం సిరంజిపై ఒత్తిడి బలం. ఇది ఒకే విధంగా ఉండాలి, లేకపోతే డ్రాయింగ్ చాలా అసమానంగా మరియు అగ్లీగా మారుతుంది.
చాలా తరచుగా, అలంకరణ యొక్క ఈ పద్ధతి ఒక వృత్తంలో కేక్ స్ట్రోక్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. కాంతి తరంగాన్ని పొందడానికి మీ చేతిని కొద్దిగా కదిలించడం ద్వారా మీరు ఒక గీతను గీయవచ్చు. కేక్ అంచుని కనుగొనండి. అప్పుడు సమాన దూరంలో స్ట్రోక్ లైన్ వెంట టర్రెట్లు లేదా పువ్వులు చేయండి. మరింత విరుద్ధమైన నమూనా కోసం మీరు రెండు రంగుల క్రీమ్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. నమూనా, సరిగ్గా చేస్తే, సున్నితంగా మరియు అసాధారణంగా మారుతుంది.
సాధారణంగా, పేస్ట్రీ సిరంజి సహాయంతో, మీ హృదయం మాత్రమే కోరుకునే ఏదైనా డ్రాయింగ్‌ను మీరు చేయవచ్చు. మీ కేక్‌పై మీరు ఏమి చేయాలనుకుంటున్నారో ముందుగానే ఆలోచించండి మరియు మీ కలలను నిజం చేసుకోండి.
చిత్రాన్ని గీయడం ప్రక్రియలో కోల్పోకుండా ఉండటానికి ముందుగానే స్టెన్సిల్ తయారు చేయడం ఉత్తమం. ప్రతిదాన్ని వివరంగా గీయండి, తర్వాత మీరు ఆగిపోకుండా మరియు ప్రక్రియలో తగిన ఆభరణాన్ని చూడాల్సిన అవసరం లేదు.
సిరంజితో కేక్ మీద గీసేటప్పుడు పరిగణించవలసిన విషయాలు
కేక్ అలంకరణలో మీకు తగినంత అనుభవం లేకపోతే, ముందుగా ఒక ప్లేట్ మీద ప్రాక్టీస్ చేయండి. సరైన అనుబంధాన్ని ఎంచుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, మీరు కేక్ మీద ఫ్రిల్స్ కావాలనుకుంటే, సాధారణంగా బోర్డర్స్ రూపంలో ఉంటాయి, మీరు స్లాంటింగ్ నాజిల్‌తో గీయాలి. కోన్ ఆకారపు సిరంజి ముక్కును ఉపయోగించి ఆకులు మరియు రేకులు ఆదర్శంగా పొందబడతాయి. మీరు కేక్ మీద మొత్తం అభినందనలు వ్రాయాలని నిర్ణయించుకుంటే, నేరుగా చిట్కాలతో ఒక ముక్కు తీసుకోండి. వివిధ దంతాలతో ఉన్న క్రియేటివ్ నిబ్స్ నక్షత్రాలను అలంకరించడానికి అనువైనవి.
ఒకవేళ మీరు సిరంజితో మొత్తం ప్యానెల్‌ని రూపొందించాలని అనుకుంటే, ముందుగా కేక్ మీద సన్నని సూది లేదా పొడవైన టూత్‌పిక్‌తో స్కెచ్‌ని గీయండి. అప్పుడు, సిద్ధం చేసిన పంక్తుల వెంట, మీ కళాఖండాన్ని గీయండి.
గుర్తుంచుకోండి, పెయింటింగ్ లేదా ఇతర అలంకరణ యొక్క సమగ్రతను పాడుచేయకుండా ఉండటానికి, మీ డ్రాయింగ్‌ను సరిగ్గా ముగించండి. ఇది చేయుటకు, డ్రాయింగ్ ముగిసిన తరువాత, డ్రాయింగ్ వెంట ఉన్న దిశలో సిరంజి కొనతో పదునైన కదలికను చేస్తే సరిపోతుంది. సిరంజి నుండి క్రీమ్ తీసివేసిన తర్వాత కనిపించే చిట్కాను సమలేఖనం చేయడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.