చిలగడదుంపలు: చిలగడదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి? వీడియో

ఈ అసాధారణ రూట్ వెజిటేబుల్ అసలు రుచిని మాత్రమే కలిగి ఉండదు. ఇతర విషయాలతోపాటు, చిలగడదుంపలు శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ముందుగా, తియ్యటి బంగాళదుంపలు యాంటీఆక్సిడెంట్లలో పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇది మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మీ ఫిగర్‌పై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. రెండవది, చిలగడదుంపలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. ఇది చాలా ముఖ్యం, ఆధునిక వ్యక్తి ఉపయోగించే చాలా ఉత్పత్తులు దీనికి విరుద్ధంగా పెరుగుదలకు కారణమవుతాయి. స్వీట్ రూట్ వెజిటబుల్ గర్భిణీ స్త్రీల ఆహారంలో చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఇది ఫోలిక్ యాసిడ్ యొక్క మూలం.

రంగుపై ఆధారపడి, చిలగడదుంప పండ్లను మేత, కూరగాయలు మరియు డెజర్ట్‌గా విభజించారు. మునుపటివి నీరు మరియు తక్కువ తీపి, తెల్లటి మూల కూరలు వంటివి. పసుపు లేదా నారింజ ఇప్పటికే తియ్యగా ఉంటాయి, అవి కూరగాయలకు చెందినవి. మరియు పింక్ తీపి మరియు డెజర్ట్‌గా పరిగణించబడుతుంది.

ఈ బంగాళాదుంప కలిగి ఉన్న అతి ముఖ్యమైన ఉపయోగకరమైన ఆస్తి బరువు తగ్గడం యొక్క డైనమిక్స్‌ను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేసే సామర్ధ్యం. తీపి బంగాళాదుంప అనేది శరీరానికి శక్తిని మరియు సంపూర్ణత్వాన్ని అందించే సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల సరఫరాదారు, మరియు అదనంగా, రూట్ వెజిటబుల్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.

ఈ అసాధారణమైన రూట్ వెజిటబుల్ వంట చేయడం కష్టం కాదు. డెజర్ట్‌లతో సహా అనేక రకాల వంటకాలను దాని నుండి తయారు చేయవచ్చు. సరళమైన ఎంపిక పురీ. మీరు తియ్యని బంగాళాదుంపల నుండి మామూలుగా అదే విధంగా ఉడికించాలి. మీరు పూర్తి డిష్కు చక్కెర, దాల్చినచెక్క లేదా వనిల్లా జోడించవచ్చు. ఇటువంటి అసాధారణ పురీ ఖచ్చితంగా పిల్లలకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

తీపి బంగాళాదుంపల నుండి చిప్స్ తయారు చేయవచ్చు, ఇవి కొనుగోలు చేసిన వాటి కంటే చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు రుచిగా ఉంటాయి. రూట్ వెజిటబుల్ సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద వేయబడుతుంది, ఆపై టెండర్ వరకు ఓవెన్కు పంపబడుతుంది.

రెడీమేడ్ చిప్స్‌ను పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవచ్చు లేదా బెర్రీలు, సోర్ క్రీం మరియు చక్కెరను బ్లెండర్‌లో గ్రైండ్ చేయడం ద్వారా వాటి కోసం సాస్ సిద్ధం చేయవచ్చు.