విషయ సూచిక
12 వారాల్లో 4 కిలోల వరకు బరువు తగ్గుతుంది.
సగటు రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్ 1030 కిలో కేలరీలు.
చాలా మంది వైద్యులు పోషకాహార లోపం గుండె సమస్యల యొక్క తీవ్రమైన రెచ్చగొట్టేదని అంగీకరిస్తున్నారు. ఈ అతి ముఖ్యమైన అవయవం యొక్క సాధారణ పనితీరు కోసం, హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉన్న ఆహార ఆహారాల నుండి మినహాయించడం (లేదా తగ్గించడం) అవసరం, ఇది వాస్కులర్ గోడలపై కొవ్వు గడ్డకట్టడానికి దోహదం చేస్తుంది, ఇది సరైన రక్త ప్రవాహానికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఒక ప్రత్యేక పోషక సాంకేతికత రూపొందించబడింది. మన శరీరం యొక్క మోటారు యొక్క సరైన ఆపరేషన్ను స్థాపించడానికి అనుమతించే ప్రాథమిక నియమాలను తెలుసుకుందాం.
హార్ట్ డైట్ అవసరాలు
గుండె ఆరోగ్యం కోసం, చెడు కొలెస్ట్రాల్ గరిష్టంగా కేంద్రీకృతమై ఉన్న ఆహారాన్ని వదులుకోవడం అన్నిటికన్నా విలువైనది. వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి: కొవ్వు పంది మాంసం (మృతదేహం యొక్క బొడ్డు నుండి మాంసం), మూత్రపిండాలు, కాలేయం, చర్మం, కొవ్వు బాతు మాంసం, సాసేజ్లు, మయోన్నైస్, వెన్న, కొవ్వు జున్ను, సోర్ క్రీం, మొత్తం పాలు, డీప్ ఫ్రైడ్ వంటకాలు, కొవ్వు రొట్టెలు మరియు స్వీట్లు. స్వీట్లు ఇష్టపడేవారికి, నిపుణులు ప్రత్యామ్నాయ ఎంపికను అందిస్తారు - గరిష్ట శాతం కోకోతో కొద్ది మొత్తంలో డార్క్ చాక్లెట్ తినండి. డార్క్ చాక్లెట్ మితంగా తినడం వల్ల మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు (మరియు మూడ్స్ కూడా) పెరుగుతాయి మరియు ఆరోగ్యానికి హానికరం కాదని శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించారు.
మీరు తక్షణ ఉత్పత్తులు, పారిశ్రామిక సాస్లు, చాలా లవణం లేదా మసాలా ఆహారాలు, ఊరగాయలు, పొగబెట్టిన మాంసాలు, సోయా సాస్, గింజలు పెద్ద పరిమాణంలో తినకూడదు. అనవసరమైన కొలెస్ట్రాల్తో సమృద్ధిగా ఉన్న ఉత్పత్తుల జాబితాలో, నిపుణులు రొయ్యలు మరియు చేపల రోను కూడా ఉంచారు.
పానీయాల నుండి, మీరు అధిక శాతం ఆల్కహాల్తో బలమైన కాఫీ మరియు ఆల్కహాల్ను తిరస్కరించాలి. గరిష్టంగా, మీరు ఎప్పటికప్పుడు కొద్దిగా వైన్ కొనవచ్చు, దాని ఉపయోగం కోసం వ్యతిరేకతలు లేకపోతే.
మెనుని రూపొందించేటప్పుడు సన్నని మాంసం (చికెన్, టర్కీ, దూడ మాంసం, కుందేలు ఫిల్లెట్) పై దృష్టి పెట్టాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, జున్ను (చాలా ఉప్పగా ఉండదు, మరియు దాని కొవ్వు కంటెంట్ 12%మించకూడదు), కోడి గుడ్డు ప్రోటీన్లు, తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ మరియు పెరుగు తినడానికి కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. చేపల నుండి, ఫ్లౌండర్, ట్యూనా, హెర్రింగ్, కాడ్, సాల్మన్ కుటుంబ ప్రతినిధులు వినియోగానికి సిఫార్సు చేస్తారు. తగినంత పరిమాణంలో, మీరు కాలానుగుణ కూరగాయలు, పండ్లు మరియు బెర్రీలు, తృణధాన్యాలు (అన్ని ముతక గ్రౌండింగ్: బార్లీ, బుక్వీట్, వోట్మీల్, బియ్యం, బుల్గుర్), వివిధ చిక్కుళ్ళు మరియు బంగాళాదుంపలు తినాలి.
పిండి ఉత్పత్తుల నుండి, గుర్తించదగిన అధిక బరువు లేనట్లయితే, రస్క్లు, ఈస్ట్ లేని రొట్టె, వోట్మీల్ కుకీలు చిన్న పరిమాణంలో ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు చేయబడ్డాయి. మీరు కొద్దిగా ఆవాలు, వెనిగర్, వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు, సహజ సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలతో మీ వంటలను విలాసపరచవచ్చు.
భోజనం సంఖ్య విషయానికొస్తే, పాక్షిక భోజనానికి కట్టుబడి ఐదుసార్లు తినడం మంచిది. ఏదైనా సందర్భంలో (ఉదాహరణకు, మీ షెడ్యూల్ చిరుతిండిని అనుమతించకపోతే), మీరు రోజుకు కనీసం మూడు సార్లు తినవలసి ఉంటుంది, మీరే పూర్తి అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందును అనుమతిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన హృదయానికి ఆకలి స్నేహితుడు కాదు.
సంక్షిప్తంగా, పద్దతి యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి.
శాండ్విచ్లు తయారుచేసేటప్పుడు, వెన్న మరియు వనస్పతిని సహజ పెరుగుతో భర్తీ చేయండి; తరిగిన మూలికలు మరియు కారంగా ఉండే మూలికలతో మీరు దీనికి మసాలా జోడించవచ్చు. మందపాటి పండు లేదా బెర్రీ పురీ అధిక కేలరీలు మరియు కొవ్వు జామ్లను భర్తీ చేయనివ్వండి.
ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, లేబుళ్లపై శ్రద్ధ వహించండి. ఒక మంచి సూచిక వాటిని "ఉప్పు లేదు", "తక్కువ సోడియం" వంటి శాసనాలుగా పరిగణించబడుతుంది. "హైడ్రోజనేటెడ్ కొవ్వులు" అని లేబుల్ చేయబడిన ఆహారాలను నివారించండి.
చమురు లేకుండా వండిన చేపలను వారానికి కనీసం రెండుసార్లు తినండి, తరచూ దీనిని ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల సలాడ్ తో కలుపుతారు.
సహజమైన పెరుగు, మీకు ఇష్టమైన బెర్రీలు, పండ్లతో ఉదయం గంజిలో కొంత భాగాన్ని కరిగించండి, విత్తనాలు, కాయలు, bran క జోడించండి.
ఆరోగ్యకరమైన పిండితో ఉత్పత్తులను తినండి మరియు ఆదర్శంగా మీరే కాల్చండి. కాబట్టి మీరు తినే ఆహారం యొక్క నాణ్యత మరియు దానిలో అనవసరమైన ప్రమాదాలు లేనప్పుడు మీరు నమ్మకంగా ఉంటారు.
పండ్లు మరియు కూరగాయలను చేతిలో ఉంచండి, కావాలనుకుంటే, వారితో ఎల్లప్పుడూ అల్పాహారం తీసుకోండి మరియు అనవసరమైనదాన్ని తినే ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి.
హృదయ ఆహారంలో ఆహార పదార్థాల వాల్యూమ్ మరియు కేలరీల కంటెంట్ మీ వ్యక్తిగత లక్షణాల ఆధారంగా లెక్కించబడాలి. మీ శరీరాన్ని వినండి మరియు అతిగా తినకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి. మీకు నచ్చినంత కాలం మీరు ఈ ఆహారంలో అతుక్కోవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది సరైన మరియు సమతుల్య పోషణ సూత్రాలకు విరుద్ధంగా లేదు.
హార్ట్ డైట్ మెనూ
సోమవారం
అల్పాహారం: ఆపిల్ ముక్కలతో వోట్మీల్ యొక్క ఒక భాగం, పెరుగుతో రుచికోసం.
రెండవ అల్పాహారం: దాని స్వంత రసం, మూలికలు, గుమ్మడికాయ గింజలు మరియు ఆపిల్లో ట్యూనా సలాడ్.
భోజనం: బఠానీ సూప్ గిన్నె; కాల్చిన సాల్మన్ ఫిల్లెట్ నిమ్మరసంతో రుచికోసం; మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపలు కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు.
మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: ఆపిల్ మరియు పియర్ సలాడ్.
విందు: ఉడికించిన పెర్ల్ బార్లీ, వివిధ మూలికలు మరియు కొద్ది మొత్తంలో వాల్నట్స్తో నింపిన బెల్ పెప్పర్స్.
మంగళవారం
అల్పాహారం: కొన్ని బాదం మరియు సహజ పెరుగు డ్రెస్సింగ్ తో ఫ్రూట్ సలాడ్.
రెండవ అల్పాహారం: మొజారెల్లా, టమోటా, పాలకూర మరియు అవోకాడో ముక్కతో మొత్తం ధాన్యం శాండ్విచ్.
భోజనం: మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు ఫెటా చీజ్ గిన్నె.
మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: అరటి కాక్టెయిల్ మరియు కనీస కొవ్వు కొరడాతో క్రీమ్ లేదా సహజ పెరుగుతో కొన్ని చిన్న కివీస్.
విందు: మూలికలతో హార్డ్ పాస్తా మరియు టమోటాల పాస్తా.
బుధవారం
అల్పాహారం: బెర్రీలు, అవిసె గింజలు మరియు కొన్ని వాల్నట్లతో వోట్మీల్.
రెండవ అల్పాహారం: ఫ్రూట్ స్మూతీస్.
భోజనం: కూరగాయలతో తక్కువ కొవ్వు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు సూప్.
మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: క్యారెట్ ట్రఫుల్స్ మరియు ఒక నారింజ.
విందు: క్యాబేజీ (లేదా వాటి మిశ్రమాలు) మరియు తక్కువ కొవ్వు జున్ను యొక్క క్యాస్రోల్.
గురువారం
అల్పాహారం: బ్లూబెర్రీస్తో బుక్వీట్ పాన్కేక్లు, వీటిని కొద్దిగా సహజమైన తేనెతో రుచి చూడవచ్చు.
రెండవ అల్పాహారం: వోట్మీల్ కుకీలు.
భోజనం: మెంతులుతో మాకేరెల్ సూప్; ఆకుకూరలతో వంకాయ కేవియర్.
మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: మామిడి, అరటి, ఎండుద్రాక్ష ముక్కలతో చేసిన సోర్బెట్.
విందు: బుక్వీట్ మరియు వెజిటబుల్ సలాడ్ యొక్క ఒక భాగం.
శుక్రవారం
అల్పాహారం: కాటేజ్ చీజ్ మరియు బెర్రీల క్యాస్రోల్.
రెండవ అల్పాహారం: ఫెటా, టమోటాలు మరియు వివిధ మూలికలతో ధాన్యపు క్యాస్రోల్ ముక్క.
భోజనం: మూలికలతో బీన్ సూప్ గిన్నె.
మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: ఆపిల్.
విందు: వెచ్చని బుల్గుర్ సలాడ్, బెల్ పెప్పర్ మరియు అరుగూల యొక్క ఒక భాగం.
శనివారం
అల్పాహారం: ఉల్లిపాయలు, బచ్చలికూర మరియు టమోటాలతో రెండు కోడి గుడ్ల ఆవిరి ఆమ్లెట్.
రెండవ అల్పాహారం: అరటి సోర్బెట్.
భోజనం: శాఖాహారం బోర్ష్ట్ యొక్క గిన్నె మరియు సన్నని మాంసం మరియు కూరగాయలతో ఘన పిండితో చేసిన పై.
మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: పెరుగు మరియు క్యారెట్ల నుండి సౌఫిల్.
విందు: ఉల్లిపాయలతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు.
ఆదివారం
అల్పాహారం: కొన్ని అక్రోట్లను మరియు బెర్రీలతో బియ్యం గంజి.
రెండవ అల్పాహారం: ఒక గ్లాసు సహజ పెరుగు మరియు సుమారు 30 గ్రా ఎండుద్రాక్ష.
భోజనం: సన్నని క్యాబేజీ సూప్ మరియు ఉడికించిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క చిన్న భాగం చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బాదం మరియు మూలికలతో.
మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: హమ్మస్, టమోటాలు మరియు పాలకూరలతో ధాన్యపు రొట్టె ముక్క.
విందు: బియ్యం మరియు కాల్చిన వంకాయతో కాల్చిన ఫ్లౌండర్.
హార్ట్ డైట్ వ్యతిరేక సూచనలు
అందుకని, గుండెకు సంబంధించిన ఆహారంలో ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు.
- శరీరంలోని కొన్ని విశిష్టతల కారణంగా, వేరే విధంగా తినడం అవసరమైతే మాత్రమే మీరు దానికి కట్టుబడి ఉండలేరు.
- వాస్తవానికి, మీరు ఆహారంలో పాల్గొన్న ఏదైనా ఆహారాలకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కలిగి ఉంటే, మీరు వాటిని తినకూడదు.
హార్ట్ డైట్ యొక్క ప్రయోజనాలు
- హృదయపూర్వక ఆహారం రుచికరమైన, వైవిధ్యమైన ఆహారాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- మీరు ఆహారం తయారీకి సరిగ్గా చేరుకుంటే, అది విసుగు చెందదు మరియు శరీరానికి అవసరమైన అన్ని భాగాలను అందిస్తుంది.
- గుండె యొక్క పనిని మెరుగుపరచడంతో పాటు, మొత్తం జీవి యొక్క స్థితి సానుకూలంగా ఆధునీకరించబడింది, ప్రదర్శన తాజాగా మరియు ఆరోగ్యంగా మారుతుంది.
- మరియు ఆహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ యొక్క దిద్దుబాటుతో, బరువు తగ్గాలని కోరుకునే వారు ఈ లక్ష్యాన్ని సాధించగలరు.
హార్ట్ డైట్ యొక్క ప్రతికూలతలు
- ఈ టెక్నిక్ యొక్క అత్యంత సంతోషకరమైన క్షణాలు కాదు, ఉత్పత్తుల యొక్క నిర్దిష్ట జాబితాను శాశ్వతంగా వదిలివేయడం మంచిది, మరియు దీనికి ఇప్పటికీ తనపై మానసిక పని మరియు తినే ప్రవర్తనను మార్చడం అవసరం.
- మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి, మీరు కనీసం రెండు వారాల పాటు గుండె ఆహారంలో జీవించాలి. అయ్యో, మెరుపు వేగవంతమైన ఫలితం కనిపించదు. మీరు ఓపికపట్టాలి.
గుండెకు తిరిగి డైటింగ్
మీరు కోరుకున్నప్పుడల్లా డాక్టర్ సూచించకపోతే మీరు గుండె కోసం ఆహారాన్ని పునరావృతం చేయవచ్చు. నిజమే, నిజానికి, ఇది సరైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, ఇది శరీరానికి మాత్రమే ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.