గామా-టోకోఫెరోల్ సింథటిక్ (E308) అనేది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది లిపిడ్ల (కొవ్వులు) యొక్క ఆక్సీకరణను మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడటాన్ని మందగించడం ద్వారా కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది.
E308 (సింథటిక్ గామా-టోకోఫెరోల్) ఆహార సంకలనాల జాబితాలో చేర్చబడింది అది లేదు మన దేశంలో ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగించడానికి అనుమతి.