డెల్టా-టోకోఫెరోల్ సింథటిక్ (E309) ఒక యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది లిపిడ్ల (కొవ్వులు) యొక్క ఆక్సీకరణను మందగించడం మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడటం ద్వారా కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది.
ఆహార సంకలనాల జాబితాలో E309 (సింథటిక్ డెల్టా-టోకోఫెరోల్) చేర్చబడింది అది లేదు మన దేశంలో ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగించడానికి అనుమతి.