తినండి, చూడండి, సంతోషించండి: మేము కెన్‌వుడ్‌తో కలిసి అభిమానుల కోసం స్నాక్స్ సిద్ధం చేస్తున్నాము

ఫుట్‌బాల్ ప్రపంచకప్ నిరంతరం అందరి దృష్టిని ఆకర్షిస్తుంది. నిజమైన అభిమానులు, ప్రపంచంలోని ప్రతి విషయాన్ని మరచిపోతూ, తదుపరి మ్యాచ్‌ని చూడటానికి టీవీ స్క్రీన్‌లకు పరుగెత్తారు. విందులు లేకుండా ఇంటి అభిమానులను వదిలివేయడం సాధ్యమేనా? మీకు ఎక్కువ సమయం లేకపోతే, మరియు స్టవ్ వద్ద నిలబడాలనే కోరిక లేనట్లయితే, కెన్వుడ్ కిచెన్ మెషిన్ రెస్క్యూకి వస్తుంది. ఆమె తీవ్రమైన మద్దతుతో, మీరు బ్రెడ్ మరియు సర్కస్‌ల కోసం ఆకలితో ఉన్న పెద్ద కంపెనీకి అద్భుతమైన స్నాక్స్ సిద్ధం చేస్తారు. 

బంతులతో సన్నాహకము

అభిమానుల నుండి క్రంచీ క్రోక్వెట్‌లు ఎల్లప్పుడూ సందడి చేస్తాయి. మెత్తని బంగాళాదుంపలను ప్రాతిపదికగా ఉపయోగించమని మేము సూచిస్తున్నాము. కెన్‌వుడ్ కిచెన్ మెషీన్‌కు హీట్-రెసిస్టెంట్ గ్లాస్ బ్లెండర్ నాజిల్‌తో రికార్డ్ టైమ్‌లో ఉడికించాలి. మేము 10 ఒలిచిన మీడియం బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టి, వాటిని 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ఒక గిన్నెలో వేసి, చల్లబరచడానికి వేచి ఉండకుండా, వాటిని సజాతీయ ద్రవ్యరాశిలో కొట్టండి. గాజు కేసు ప్రశాంతంగా అధిక ఉష్ణోగ్రతల ప్రభావాలను తట్టుకుంటుంది, మరియు పదునైన స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ బ్లేడ్లు కావలసిన అనుగుణ్యతతో పదార్థాలను రుబ్బు. బంగాళాదుంపలకు 50 గ్రా వెన్న మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్ల పిండిని జోడించండి, మళ్ళీ పంచ్ చేయండి.

తరువాత, మేము ఒక్కొక్కటి 200 గ్రా హామ్ మరియు హార్డ్ జున్ను కోయాలి. డైసింగ్ నాజిల్ కొన్ని సెకన్లలో హామ్‌ను అందమైన చక్కని చిన్న ఘనాలగా మారుస్తుంది. మరియు మేము తక్కువ-స్పీడ్ తురుము పీట-స్లైసర్‌తో త్వరగా జున్ను రుద్దుతాము. మీరు తగిన పరిమాణంలోని బ్లేడ్‌లతో తొలగించగల కట్టింగ్ డ్రమ్‌ను మాత్రమే ఎంచుకోవాలి. జున్ను చిప్స్ ఎంత చిన్నగా ఉంటే, అది రుచిగా మారుతుంది.

మేము బంగాళాదుంప ద్రవ్యరాశి, హామ్ మరియు జున్ను కలపాలి, కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు తడి చేతులతో మేము పింగ్-పాంగ్ బాల్ పరిమాణంలో ఒకే రకమైన బంతులను తయారు చేస్తాము. మొదట, మేము వాటిని 3-4 కొట్టిన గుడ్ల మిశ్రమంలో ముంచి, వాటిని బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో జాగ్రత్తగా చుట్టండి. పెద్ద మొత్తంలో కూరగాయల నూనెతో బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో బంగాళాదుంప బంతులను వేయించి, కాగితపు టవల్తో ఒక ప్లేట్ మీద వేయండి. బంగాళాదుంప క్రోక్వెట్‌లతో ఆసక్తికరమైన సాస్‌ను అందించడం మర్చిపోవద్దు.

గెలుపు కలయిక

పూర్తి స్క్రీన్

సాస్ గురించి మాట్లాడుతూ. అవి క్రోక్వేట్‌లకు మాత్రమే కాకుండా, చిప్స్, సాల్టెడ్ క్రాకర్స్, వేయించిన ఉల్లిపాయ రింగులు, చికెన్ నగ్గెట్స్, ఫిష్ స్టిక్స్ మరియు ఇతర రుచికరమైన స్నాక్స్ కోసం కూడా ఉపయోగపడతాయి. ఏదైనా స్నాక్స్‌ను సేంద్రీయంగా పూర్తి చేసే యూనివర్సల్ సల్సా సాస్‌ను తయారు చేయడానికి మేము అందిస్తున్నాము.

3-4 పెద్ద కండగల టమోటాలను నీటిలో బాగా కడగాలి. మేము పండ్లపై క్రాస్ ఆకారపు కోతలను తయారు చేస్తాము, వాటిని వేడినీటిలో కొన్ని నిమిషాలు బ్లాంచ్ చేసి, మంచు నీటిలో ముంచి చర్మాన్ని తీసివేస్తాము. ఇప్పుడు మనం గుజ్జును రుబ్బు చేయాలి మరియు దీని కోసం మేము ఫుడ్ ప్రాసెసర్ ముక్కును ఉపయోగిస్తాము. కేవలం కొన్ని సెకన్లలో - మరియు కొన్ని సెకన్లలో, టొమాటోలకు బదులుగా మృదువైన మృదువైన పురీ కనిపిస్తుంది.

తరువాత, మీరు ఎర్ర మిరపకాయ, ఊదా ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి యొక్క 3-5 లవంగాలు మరియు కొత్తిమీర యొక్క 7-8 కొమ్మలను వీలైనంత చిన్నగా కోయాలి. మల్టీ-గ్రైండర్ నాజిల్ ఈ పనిని ఖచ్చితంగా ఎదుర్కొంటుంది. పదునైన బ్లేడ్లు వివిధ కాఠిన్యం యొక్క చిన్న మొత్తంలో ఉత్పత్తులను తక్షణమే రుబ్బుతాయి. అదే సమయంలో, వెల్లుల్లి లేదా మిరపకాయ యొక్క తినివేయు వాసన మీ చేతుల్లో ఉండదు.

టొమాటో పురీ, తరిగిన ఉల్లిపాయ, వేడి మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు, మిరియాలు మరియు రుచికి ఉప్పు కలపండి. నిమ్మరసం 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించడానికి నిర్ధారించుకోండి, ప్రాధాన్యంగా తాజాగా ఒత్తిడి. వారు మీకు సిట్రస్ ప్రెస్ నాజిల్‌ను అందిస్తారు. పక్కటెముకలతో తిరిగే కోన్ సగం సిట్రస్ నుండి ప్రతి చివరి చుక్కను పిండి చేస్తుంది మరియు ఎముకలు ప్రత్యేకమైన జల్లెడలో ఉంటాయి. సల్సా ఉత్తమంగా చల్లగా వడ్డిస్తారు, కాబట్టి అతిథులు వచ్చే వరకు సాస్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.

గేమ్ మెక్సికన్ వ్యవస్థపై ఆధారపడి ఉంటుంది

ఏ అభిమాని అయినా ఇంటి క్యూసాడిల్లాతో సంతోషంగా ఉంటారు. అవును, మరియు దీన్ని ఉడికించడం సులభం. మొదట, మేము పెద్ద ఉల్లిపాయ మరియు 3 రంగుల తీపి మిరియాలు ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. ఈ పనిని హై-స్పీడ్ నాజిల్-ఒక వెజిటబుల్ కట్టర్‌కి అప్పగించండి - మరియు చాలా సమయం మరియు కృషిని ఆదా చేయండి. కట్టింగ్ డిస్క్‌లు కూరగాయలను త్వరగా మరియు ఖచ్చితంగా కావలసిన మందం యొక్క ముక్కలుగా కోస్తాయి.

ముందుగానే, 500 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడకబెట్టి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లబరచండి మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఇక్కడ మేము డైసింగ్ కోసం ఇప్పటికే తెలిసిన నాజిల్ ద్వారా సహాయం చేస్తాము. కావాలనుకుంటే, చికెన్ బదులుగా, మీరు ఉదాహరణకు, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం తీసుకోవచ్చు. పారదర్శకంగా వచ్చే వరకు వేడి వేయించడానికి పాన్లో ఉల్లిపాయను వేయించాలి. తీపి మిరియాలు పోయాలి మరియు అది మృదువైనంత వరకు వేయించడానికి కొనసాగించండి. మేము వారి స్వంత రసంలో 250 ml టమోటాలు ఉంచాము, ఒక గరిటెలాంటి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, చికెన్ ఫిల్లెట్ జోడించండి. ఫిల్లింగ్ చిక్కబడే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకుంటాము, చివరిలో మేము రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉంచుతాము. ఇది మిరపకాయ, గ్రౌండ్ మిరపకాయ, కూర, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి కావచ్చు.

మేము ఇప్పటికే నిరూపితమైన విధంగా ఒక తురుము పీట మీద 250 గ్రా హార్డ్ జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం - తక్కువ వేగం తురుము పీట-స్లైసర్ ఉపయోగించి. ఈ సమయంలో మాత్రమే, పెద్ద బ్లేడ్‌లతో కట్టింగ్ డ్రమ్ తీసుకోండి. దాని అక్షం చుట్టూ తిరుగుతూ, ఇది సాంప్రదాయ తురుము పీట కంటే చాలా వేగంగా మరియు మెరుగ్గా జున్ను రుబ్బు చేస్తుంది. మీరు క్యూసాడిల్లాను మాత్రమే సేకరించాలి.

మేము ఒక greased వేడి వేయించడానికి పాన్ మీద టోర్టిల్లా కేక్ చాలు, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, ఒక సగం న టమోటా సాస్ లో కొద్దిగా నింపి వ్యాప్తి. టోర్టిల్లా యొక్క రెండవ సగంతో కప్పి, చెక్క గరిటెతో పైన నొక్కండి మరియు టోర్టిల్లాను రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

అత్యధిక విజయాల పిజ్జా

ఒక పెద్ద ఆకలి పుట్టించే పిజ్జా ఫుట్‌బాల్ మ్యాచ్ చూడటానికి ఉత్తమ ట్రీట్. మేము చేయబోయే మొదటి పని పరీక్ష. మేము 1 ml వెచ్చని నీటిలో 250 tsp పొడి ఈస్ట్ ని కరిగించి, 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండి, 1 tsp చక్కెర, ఒక చిటికెడు ఉప్పు వేసి 15-20 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

పుల్లని పిండి అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు, దానిలో 50 ml ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు క్రమంగా 350 గ్రా పిండిని పోయడం ప్రారంభమవుతుంది. చాలా కాలం మరియు బాధాకరమైన సమయం కోసం మీ చేతులతో పిండిని పిసికి కలుపుకోకుండా ఉండటానికి, పిండిని పిసికి కలుపుటకు హుక్ అటాచ్మెంట్ ఉపయోగించండి. దాని ఆలోచనాత్మక రూపకల్పన మరియు గ్రహ భ్రమణానికి ధన్యవాదాలు, ఇది సంపూర్ణ మృదువైన, మృదువైన మరియు సాగే పిండిని పిసికి కలుపుతుంది. చివరి దశలో, మేము దానికి 1-2 tsp ప్రోవెన్కల్ మూలికలను కలుపుతాము.

మా పిజ్జా అభిమానుల కోసం ఉద్దేశించబడింది కాబట్టి, ఫిల్లింగ్ మాంసం ఉండాలి. పొగబెట్టిన చికెన్, వేట సాసేజ్‌లు, సలామీ వంటి అనేక రకాల మాంసాన్ని తీసుకోవడం ఉత్తమం. మీ అభీష్టానుసారం సంఖ్య మరియు తుది కూర్పును ఎంచుకోండి. ఈ కోల్డ్ కట్స్ అన్నీ ఫ్రీజర్‌లో 10-15 నిమిషాలు ఉంచి ముక్కలుగా తరిగి ఉంచాలి. దీని అర్థం మనకు మళ్లీ ఫుడ్ ప్రాసెసర్ నాజిల్ అవసరం. ఈ సమయంలో మాత్రమే, ముతక స్లైసింగ్‌తో కట్టింగ్ డిస్క్‌ని తీసుకోండి - మీరు కూడా ఆకలి పుట్టించే ముక్కలను పొందుతారు.

తరువాత, మీరు 200 గ్రా మోజారెల్లాను తురుముకోవాలి. తక్కువ-స్పీడ్ తురుము పీట-స్లైసర్ ఈ పనిని ఎప్పటిలాగే, సంపూర్ణంగా ఎదుర్కొంటుంది. చల్లబడిన మృదువైన చీజ్లతో, ఆమె కూడా సంపూర్ణంగా ఎదుర్కుంటుంది. ఈ సందర్భంలో, పెద్ద కట్‌ను ఎంచుకోవడం కూడా మంచిది. చివరగా, మేము 2-3 మీడియం టొమాటోలను వృత్తాలు మరియు 100 గ్రా ఆలివ్-రింగులుగా కట్ చేస్తాము.

మేము పూర్తి చేసిన పిండిని సన్నని పొరలో వేసి బేకింగ్ షీట్లో ఉంచుతాము. మేము టొమాటో పేస్ట్‌తో బేస్‌ను దట్టంగా ద్రవపదార్థం చేస్తాము, మాంసం పదార్థాలను సమాన పొరలో వ్యాప్తి చేస్తాము. మేము వాటిని టమోటాలు మరియు ఆలివ్లతో కప్పాము, తురిమిన చీజ్తో ప్రతిదీ చల్లుకోండి. 190 ° C వద్ద 10-15 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో పిజ్జాను కాల్చండి. జున్ను క్రస్ట్ గట్టిపడే సమయం వరకు వేడిగా వడ్డించండి.

ఛాంపియన్‌షిప్ సిరీస్

మాంసం నింపి స్నాక్ మినీ-పైస్ కూడా విజయవంతం అవుతుంది. మేము పరీక్షతో మళ్లీ ప్రారంభిస్తాము. మేము కెన్‌వుడ్ కిచెన్ మెషీన్ యొక్క గిన్నెలో 300 ml కేఫీర్, 50 గ్రా మందపాటి సోర్ క్రీం, గుడ్డు పచ్చసొన, 40 ml వాసన లేని కూరగాయల నూనె, 1 tsp బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చక్కెర, చిటికెడు ఉప్పును కలుపుతాము. అన్ని భాగాలను మృదువైన, మందపాటి ద్రవ్యరాశిగా కొట్టడం మా పని. K- ఆకారపు మిక్సింగ్ నాజిల్ దీనిని అద్భుతంగా ఎదుర్కొంటుంది. ఇది దాని అక్షం చుట్టూ తిరిగే విధంగా రూపొందించబడింది మరియు అదే సమయంలో ఒక వృత్తంలో, ఇది నిరంతరం గోడలు మరియు గిన్నె దిగువన తాకుతుంది, దీని కారణంగా పదార్థాలు సంపూర్ణంగా కలుపుతారు మరియు సరైన అనుగుణ్యతను పొందుతాయి. వంటగది యంత్రాన్ని ఆపివేయకుండా, చిన్న భాగాలలో 500 గ్రా పిండిని పోయాలి. నిరంతరం తిరిగేటప్పుడు, ముక్కు యొక్క విస్తృత బ్లేడ్లు దానిని గడ్డలుగా మార్చడానికి లేదా దిగువకు స్థిరపడటానికి అనుమతించవు. మీరు మృదువైన మృదువైన పిండిని పొందుతారు, దానిని బంతిగా చుట్టి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి.

ఈ సమయంలో, మేము కేవలం నింపి చేస్తాము. 700-800 గ్రా ఏదైనా మాంసం, ప్రాధాన్యంగా గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకుందాం. మాంసం గ్రైండర్ అటాచ్‌మెంట్ దానిని అత్యంత మృదువైన జ్యుసి ముక్కలు చేసిన మాంసంగా మార్చడంలో మాకు సహాయపడుతుంది. మేము చిన్న రంధ్రాలతో ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము - ఇది ముక్కలు చేసిన మాంసానికి ఖచ్చితమైన అనుగుణ్యత మరియు ధాన్యాన్ని ఇస్తుంది. ముక్కలు చేసిన మాంసంతో కలిపి, మేము మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉల్లిపాయ మధ్య తలని పాస్ చేస్తాము. ఆ తరువాత, మీరు ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వేయించాలి, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు లేదా మీకు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలతో మసాలా చేయాలి.

పూర్తయిన పిండి రెండు భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు పెద్ద సన్నని పొరలుగా చుట్టబడుతుంది. 6-8 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో పిండిని వృత్తాలుగా కత్తిరించండి. మేము 1 tsp ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని సర్కిల్‌లలో సగం మీద వ్యాప్తి చేసాము, దానిని సర్కిల్‌ల రెండవ సగంతో కప్పి, అంచులను అందంగా చిటికెడు చేయడానికి ఫోర్క్‌ని ఉపయోగించండి. పచ్చసొనతో మినీ-పైస్ను ద్రవపదార్థం చేయండి, నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోండి, సుమారు 180-15 నిమిషాలు 20 ° C వద్ద పొయ్యికి పంపండి. చల్లని రూపంలో కూడా, అభిమానులు వారికి ప్రేక్షకుల అవార్డును ప్రదానం చేస్తారు.

టీవీ ముందు ఉన్న టేబుల్‌పై రుచికరమైన స్నాక్స్ మరియు స్నాక్స్ మొత్తం పర్వతం కనిపిస్తే ఏదైనా ఫుట్‌బాల్ మ్యాచ్ మరింత ఆసక్తికరంగా మారుతుంది. అభిమానులకు నిజమైన విందు ఏర్పాటు చేయడానికి, కెన్వుడ్ కారు సహాయం చేస్తుంది. మీ నుండి చాలా సమయం మరియు కృషిని తీసుకునే అన్ని శ్రమతో కూడిన మరియు దుర్భరమైన పని అటువంటి సార్వత్రిక సహాయకుడికి కొన్ని ట్రిఫ్లెస్. ఇది పెద్ద వాల్యూమ్ ఉత్పత్తులను మరియు ఏదైనా సంక్లిష్టత యొక్క పెద్ద-స్థాయి పనులను సులభంగా ఎదుర్కుంటుంది. కాబట్టి మీరు ఫస్ట్-క్లాస్ ఫుట్‌బాల్ స్నాక్స్‌తో మీ కుటుంబ సభ్యులను మరియు స్నేహితులను సులభంగా సంతోషపెట్టవచ్చు మరియు అదే సమయంలో మీ పాక నైపుణ్యాన్ని ప్రదర్శించవచ్చు.