ఎనోకి (ఆర్మిల్లారియా వింటర్, ఎనోకిటేక్), పుట్టగొడుగులు

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

కింది పట్టికలోని పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుసంఖ్యనియమం **100 గ్రాములలో సాధారణ%100 కిలో కేలరీలలో సాధారణ%100% కట్టుబాటు
కాలోరీ37 kcal1684 kcal2.2%5.9%4551 గ్రా
ప్రోటీన్లను2.66 గ్రా76 గ్రా3.5%9.5%2857 గ్రా
ఫాట్స్0.29 గ్రా56 గ్రా0.5%1.4%19310 గ్రా
పిండిపదార్థాలు5.11 గ్రా219 గ్రా2.3%6.2%4286 గ్రా
పీచు పదార్థం2.7 గ్రా20 గ్రా13.5%36.5%741 గ్రా
నీటి88.34 గ్రా2273 గ్రా3.9%10.5%2573 గ్రా
యాష్0.91 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.225 mg1.5 mg15%40.5%667 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.2 mg1.8 mg11.1%30%900 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్47.7 mg500 mg9.5%25.7%1048 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్1.35 mg5 mg27%73%370 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.1 mg2 mg5%13.5%2000
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్48 μgXMX mcg12%32.4%833 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్0.1 μg10 μg1%2.7%10000 గ్రా
విటమిన్ డి 2, ఎర్గోకాల్సిఫెరోల్0.1 μg~
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.01 mg15 mg0.1%0.3%150000 గ్రా
విటమిన్ PP, నం7.032 mg20 mg35.2%95.1%284 గ్రా
betaine1.4 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె359 mg2500 mg14.4%38.9%696 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg16 mg400 mg4%10.8%2500 గ్రా
సోడియం, నా3 mg1300 mg0.2%0.5%43333 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్26.6 mg1000 mg2.7%7.3%3759 గ్రా
భాస్వరం, పి105 mg800 mg13.1%35.4%762 గ్రా
మినరల్స్
ఐరన్, ఫే1.15 mg18 mg6.4%17.3%1565 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.075 mg2 mg3.8%10.3%2667 గ్రా
రాగి, కు107 μgXMX mcg10.7%28.9%935 గ్రా
సెలీనియం, సే2.2 μgXMX mcg4%10.8%2500 గ్రా
జింక్, Zn0.65 mg12 mg5.4%14.6%1846
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)0.22 గ్రాగరిష్టంగా 100 గ్రా
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్)0.22 గ్రా~
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *0.11 గ్రా~
వాలైన్0.23 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.07 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.09 గ్రా~
ల్యుసిన్0.13 గ్రా~
లైసిన్0.13 గ్రా~
మేథినోన్0.03 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.11 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.04 గ్రా~
ఫెనయలలనైన్0.15 గ్రా~
అమైనో ఆమ్లం
అలనిన్0.19 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం0.19 గ్రా~
గ్లైసిన్0.11 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం0.38 గ్రా~
ప్రోలిన్0.06 గ్రా~
సెరిన్0.09 గ్రా~
టైరోసిన్0.14 గ్రా~
సిస్టైన్0.02 గ్రా~
ది స్టెరాల్ (స్టెరాల్స్)
కాంపెస్టెరాల్1 mg~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు0.027 గ్రాగరిష్టంగా 18.7 గ్రా
16: 0 పాల్‌మిటిక్0.027 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.124 గ్రా11.2-20.6 గ్రా నుండి1.1%3%
18: 2 లినోలెయిక్0.082 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.041 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.041 గ్రా0.9 నుండి 3.7 గ్రా4.6%12.4%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.082 గ్రా4.7 నుండి 16.8 గ్రా1.7%4.6%

శక్తి విలువ 37 కిలో కేలరీలు.

  • పెద్ద = 5 గ్రా (1.9 కిలో కేలరీలు)
  • మీడియం = 3 గ్రా (1.1 కిలో కేలరీలు)
  • ముక్కలు చేసిన కప్పు = 65 గ్రాములు (24.1 కిలో కేలరీలు)
  • కప్ మొత్తం = 64 గ్రా (23.7 కిలో కేలరీలు)
ఎనోకి (ఆర్మిల్లారియా వింటర్, ఎనోకిటేక్), పుట్టగొడుగులు విటమిన్ బి 1 - 15%, విటమిన్ బి 2 11.1%, విటమిన్ బి 5 మరియు 27%, విటమిన్ బి 9 - 12%, విటమిన్ పిపి - 35,2%, పొటాషియం - 14,4%, భాస్వరం - 13,1 , XNUMX%
  • విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క కీ ఎంజైమ్‌లలో భాగం, శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ సమ్మేళనాలతో పాటు బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణకారి యొక్క రంగులు మరియు చీకటి అనుసరణకు దోహదం చేస్తుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం ఆరోగ్యం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
  • విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, మరియు గట్ లోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం చర్మ గాయాలు మరియు శ్లేష్మ పొరలకు దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ B9 న్యూక్లియిక్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొన్న కోఎంజైమ్‌గా. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, ఫలితంగా పెరుగుదల మరియు కణ విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా వృద్ధి చెందుతున్న కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం , పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్, హోమోసిస్టీన్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన అనుబంధాన్ని చూపించారు.
  • విటమిన్ పిపి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది. విటమిన్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి భంగం కలుగుతుంది.
  • పొటాషియం నీరు, ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు యాసిడ్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణలను నిర్వహించడం, రక్తపోటు నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో భాగం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.

మీరు యాప్‌లో చూడగలిగే అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల పూర్తి డైరెక్టరీ.

    టాగ్లు: కేలరీలు 37 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు సహాయక ఎనోకి (ఆర్మిల్లారియా వింటర్, ఎనోకిటేక్), పుట్టగొడుగులు, కేలరీలు, పోషకాలు, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఎనోకి (ఆర్మిలేరియా వింటర్, ఎనోకిటేక్), పుట్టగొడుగులు

    సమాధానం ఇవ్వూ