మన సమాజంలో సగటు ఆయుర్దాయం పెరిగినప్పటికీ, చాలా మంది తమ జీవితపు చివరి నెలల్లో అనారోగ్యంతో, మందు తాగి, టీవీ చూస్తూ స్ట్రోక్‌కు గురవుతున్నారు. కానీ 80 ఏళ్ల వయసులో చురుగ్గా, 90 ఏళ్ల వయసులో కూడా చురుగ్గా ఉండే వ్యక్తులు మనకు తెలుసు. వారి రహస్యం ఏమిటి?
జన్యుశాస్త్రం మరియు అదృష్టంతో సహా అనేక అంశాలు ఆరోగ్యం మరియు దీర్ఘాయువును ప్రభావితం చేస్తాయి. మరియు జీవశాస్త్రం వయస్సు పరిమితులను నిర్దేశిస్తుంది: మానవులు ఎప్పటికీ జీవించేలా రూపొందించబడలేదు. పిల్లులు, కుక్కలు లేదా … సీక్వోయాస్ కంటే ఎక్కువ కాదు. కానీ ఇప్పటికీ యవ్వనంతో దూసుకుపోతున్న వారి జీవితాలను నిశితంగా పరిశీలిద్దాం, వృద్ధాప్యం మనోహరంగా ఉండటమే కాకుండా, ఎనర్జీగా ఎప్పటికీ నిలిచిపోదు.
ఆరోగ్యకరమైన, అథ్లెటిక్ జీవనశైలిని కొనసాగించే వ్యక్తులు పదవీ విరమణ తర్వాత కూడా మన ప్రపంచానికి కొత్త ఆలోచనలు, శక్తి మరియు కరుణను ఏర్పరుస్తారు? ఇటీవలి పరిశోధనలు యువతను కాపాడుకోవడానికి మరియు పొడిగించడానికి ఒక మార్గాన్ని వెల్లడిస్తున్నాయి.
జాన్ రాబిన్స్ పుస్తకం హెల్తీ ఎట్ 100 అబ్ఖాజియన్లు (కాకాసస్), విల్కాబాంబా (ఈక్వెడార్), హుంజా (పాకిస్తాన్) మరియు ఒకినావాన్‌ల జీవనశైలిని విశ్లేషిస్తుంది - వారిలో చాలామంది తమ జీవితాల్లో ఎప్పుడైనా అమెరికన్ల కంటే 90 ఏళ్ల వయస్సులో ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. ఈ వ్యక్తుల యొక్క సాధారణ లక్షణాలు శారీరక శ్రమ, సామాజిక బాధ్యతలు మరియు కూరగాయలపై ఆధారపడిన ఆహారం (శాకాహారి లేదా శాకాహారికి దగ్గరగా). ఆధునిక సమాజాన్ని పీడిస్తున్న వ్యాధుల సముదాయం - ఊబకాయం, మధుమేహం, క్యాన్సర్, అధిక రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు - ఈ ప్రజలలో లేవు. మరియు ఆధునికీకరణ సంభవించినప్పుడు, పారిశ్రామిక పశుపోషణ మరియు మాంసం యొక్క సామూహిక వినియోగంతో పాటు, ఈ వ్యాధులు వస్తాయి.
చైనా స్పష్టమైన మరియు చక్కగా నమోదు చేయబడిన ఉదాహరణ: దేశంలో మాంసం సంబంధిత వ్యాధుల కేసుల సంఖ్య పెరిగింది. ఇటీవలి నివేదికలు రొమ్ము క్యాన్సర్ అంటువ్యాధిపై దృష్టి సారించాయి, ఇది సాంప్రదాయ చైనీస్ గ్రామాలలో గతంలో తెలియదు.
శాకాహార ఆహారం దీర్ఘాయువుతో ఎందుకు ముడిపడి ఉంది? ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ల్యాబ్‌లలో సమాధానాలు వెలువడుతున్నాయి. శాకాహార ఆహారం సెల్ రిపేర్ మెకానిజమ్‌లను మెరుగుపరుస్తుందని ఇటీవలి అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. కీలలో ఒకటి టెలోమెరేస్, ఇది DNAలోని విరామాలను మరమ్మతు చేస్తుంది, కణాలు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది. మీరు టెలోమెరేస్ చికిత్స కోసం సంవత్సరానికి $25 ఖర్చు చేయడానికి ఎంచుకోవచ్చు, అది మీ ఇష్టానికి ఎక్కువ. కానీ శాకాహారిగా వెళ్లడం చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, సులభంగా మరియు చౌకగా చెప్పలేదు! టెలోమెరేస్ మొత్తం మరియు దాని కార్యకలాపాలు శాకాహారం యొక్క స్వల్ప కాలం తర్వాత కూడా పెరుగుతుంది.
అని తాజాగా మరో అధ్యయనం పేర్కొందిశాఖాహార ఆహారంతో DNA, కొవ్వులు మరియు ప్రొటీన్ల ఆక్సీకరణ విచ్ఛిన్నతను ఓడించవచ్చు. ఈ ప్రభావం వృద్ధులలో కూడా కనిపిస్తుంది. క్లుప్తంగా, కూరగాయలపై ఆధారపడిన ఆహారం అకాల వృద్ధాప్యం మరియు వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. మీరు యవ్వనంగా ఉండటానికి పెద్ద మొత్తంలో గ్రోత్ హార్మోన్ తినవలసిన అవసరం లేదు. చురుకుగా ఉండండి, సామాజిక జీవితంలో పాల్గొనండి, అంతర్గత సామరస్యం కోసం కృషి చేయండి మరియు శాకాహారిగా వెళ్లండి! మీరు తినడానికి జంతువులను చంపనప్పుడు సామరస్యం చాలా సులభం.
మూలం: http://prime.peta.org/