రైలా గ్రామం సమీపంలోని హల్ద్వాని పట్టణం నుండి 26 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉంది మరియు రైలా నుండి మూడు కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉన్న ఏకైక రహదారి నుండి, ఒక ఆసక్తికరమైన ప్రయాణికుడు పైన్ అడవి గుండా తనంతట తానుగా పర్వతం పైకి వెళ్ళవలసి ఉంటుంది. ఈ వ్యవసాయ క్షేత్రం సముద్ర మట్టానికి 1482 మీటర్ల ఎత్తులో ఉంది. ముంట్‌జాక్‌లు చేసే శబ్దాలు - మొరిగే జింకలు, చిరుతలు మరియు నైట్‌జార్‌లు, ఆ ప్రదేశాలలో సమృద్ధిగా కనిపిస్తాయి, అవి పెద్ద సంఖ్యలో ఇతర జీవులతో తమ నివాసాలను పంచుకుంటున్నాయని పొలం నివాసులు మరియు సందర్శకులకు నిరంతరం గుర్తు చేస్తాయి.
హిమాలయాలలో సేంద్రీయ వ్యవసాయం ప్రపంచం నలుమూలల నుండి అనేక రకాల వృత్తుల ప్రజలను ఆకర్షిస్తుంది. అయినప్పటికీ, వారందరూ ఒక ఉమ్మడి లక్ష్యంతో ఐక్యంగా ఉన్నారు - ప్రకృతి మరియు సమాజం యొక్క ప్రయోజనం కోసం పని చేయడం, సమగ్రమైన, సామరస్యపూర్వకమైన విద్య యొక్క వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేయడం మరియు జీవితానికి వినియోగదారు వైఖరిని నిరోధించడం. ప్రాజెక్ట్ స్థాపకుడు - గ్యారీ పంత్ - ప్రాజెక్ట్ యొక్క సారాంశాన్ని కేవలం: "ఆహారాన్ని పెంచండి, ప్రజలను పెంచండి." ఇండియన్ ఆర్మీలో 33 ఏళ్లపాటు సేవలందించిన తర్వాత ఆర్గానిక్ ఫామ్ ప్రారంభించాలనే ఆలోచన వచ్చింది. అతని ప్రకారం, అతను తన పూర్వీకుల భూమికి తిరిగి రావాలని మరియు వ్యవసాయం మరియు తోటపని పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయని అందరికీ చూపించాలని కోరుకున్నాడు - పర్యావరణం మరియు వ్యక్తి యొక్క అభివృద్ధికి దోహదపడుతుంది. “పాలు ఎక్కడి నుంచి వస్తాయని ఒకసారి మనవరాలిని అడిగాను. ఆమె ఇలా సమాధానమిచ్చింది: "మా అమ్మ నాకు ఇస్తుంది." "అమ్మ ఎక్కడ నుండి వస్తుంది?" నేను అడిగాను. తన తండ్రి తన తల్లి వద్దకు తెచ్చాడని చెప్పింది. "మరి నాన్న?" నేను అడుగుతున్నా. "మరియు నాన్న దానిని వ్యాన్ నుండి కొంటాడు." "అయితే అది వ్యాన్‌లో ఎక్కడ నుండి వస్తుంది?" నేను వెనక్కి తగ్గను. "ఫ్యాక్టరీ నుండి". "కాబట్టి మీరు ఫ్యాక్టరీలో పాలు తయారు చేస్తారని చెబుతున్నారా?" నేను అడిగాను. మరియు 5 సంవత్సరాల బాలిక, ఎటువంటి సంకోచం లేకుండా, పాలకు మూలం ఫ్యాక్టరీ అని ధృవీకరించింది. యువ తరానికి భూమితో పూర్తిగా సంబంధం లేదని నేను గ్రహించాను, ఆహారం ఎక్కడ నుండి వస్తుందో వారికి తెలియదు. వయోజన తరానికి భూమిపై ఆసక్తి లేదు: ప్రజలు తమ చేతులు దులిపేసుకోవడం ఇష్టం లేదు, వారు క్లీనర్ ఉద్యోగం వెతుక్కోవాలని మరియు పెన్నీలకు భూమిని అమ్మాలని కోరుకుంటారు. నేను రిటైర్ అయ్యే ముందు సమాజం కోసం ఏదైనా చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను, ”అని గ్యారీ చెప్పారు. అతని భార్య రిచా పంత్ జర్నలిస్ట్, టీచర్, ప్రయాణికుడు మరియు తల్లి. భూమి మరియు ప్రకృతికి సామీప్యత బిడ్డ సామరస్యపూర్వకంగా ఎదగడానికి మరియు వినియోగదారుల ఉచ్చులో పడకుండా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది అని ఆమె నమ్ముతుంది. "మీరు ప్రకృతితో కలిసి జీవించడం ప్రారంభించినప్పుడు మాత్రమే మీకు నిజంగా ఎంత తక్కువ అవసరమో మీరు గ్రహిస్తారు" అని ఆమె చెప్పింది. ప్రాజెక్ట్ యొక్క మరొక వ్యవస్థాపకుడు, ఎలియట్ మెర్సియర్, ఇప్పుడు ఎక్కువ సమయం ఫ్రాన్స్‌లో నివసిస్తున్నారు, కానీ ఆర్థిక వ్యవస్థ అభివృద్ధిలో చురుకుగా పాల్గొంటున్నారు. మన గ్రహం యొక్క పర్యావరణ శ్రేయస్సును నిర్ధారించడానికి విద్యా వేదికల నెట్‌వర్క్‌ను విస్తరించడం మరియు ప్రజలను మరియు వివిధ సంస్థలను కనెక్ట్ చేయడం అతని కల. "ప్రజలు భూమితో తిరిగి కనెక్ట్ అవుతున్నారని చూడటం, ప్రకృతి అద్భుతాలను చూడటం, అది నాకు ఆనందాన్ని కలిగిస్తుంది" అని ఎలియట్ అంగీకరించాడు. "ఈ రోజు రైతుగా ఉండటం ఒక ప్రత్యేకమైన మేధో మరియు భావోద్వేగ అనుభవం అని నేను చూపించాలనుకుంటున్నాను."
ఎవరైనా ఈ అనుభవంలో చేరవచ్చు: ప్రాజెక్ట్ దాని స్వంత వెబ్‌సైట్‌ను కలిగి ఉంది, ఇక్కడ మీరు వ్యవసాయ జీవితం, దాని నివాసులు మరియు వారి సూత్రాలను తెలుసుకోవచ్చు. ఐదు సూత్రాలు:
- వనరులు, ఆలోచనలు, అనుభవాన్ని పంచుకోవడానికి. స్వేచ్ఛా వినిమయానికి బదులుగా వనరుల సంచితం మరియు గుణకారంపై దృష్టి పెట్టడం, మానవత్వం అందుబాటులో ఉన్న వనరులను ఎక్కువ మరియు తక్కువ హేతుబద్ధంగా ఉపయోగిస్తుంది. హిమాలయ వ్యవసాయ క్షేత్రంలో, అతిథులు మరియు వ్యవసాయ నివాసితులు - విద్యార్థులు, ఉపాధ్యాయులు, వాలంటీర్లు, ప్రయాణికులు - విభిన్నమైన జీవన విధానాన్ని ఎంచుకుంటారు: కలిసి జీవించడానికి మరియు పంచుకోవడానికి. హౌసింగ్‌ను పంచుకోవడం, భాగస్వామ్య వంటగది, పని కోసం స్థలం మరియు సృజనాత్మకత. ఇవన్నీ ఆరోగ్యకరమైన సమాజం ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తాయి మరియు లోతైన మరియు మరింత భావోద్వేగ సంబంధాలను ఏర్పరచుకోవడానికి సహాయపడతాయి.
- జ్ఞానాన్ని అందరికీ అందుబాటులో ఉంచాలి. ఆర్థిక వ్యవస్థ యొక్క నివాసులు మానవత్వం ఒక భారీ కుటుంబం అని ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నారు, మరియు ప్రతి వ్యక్తి ఈ హోదాలో అంతర్లీనంగా ఉన్న అన్ని బాధ్యతలతో ఒక యజమానిగా భావించాలి. వ్యవసాయ క్షేత్రం అందరికీ తెరిచి ఉంటుంది మరియు ప్రతి సమూహానికి - పాఠశాల పిల్లలు, కళాశాల మరియు విశ్వవిద్యాలయ విద్యార్థులు, నగరవాసులు, ఔత్సాహిక తోటల పెంపకందారులు, శాస్త్రవేత్తలు, స్థానిక రైతులు, ప్రయాణికులు మరియు పర్యాటకులు - దాని నివాసులు ప్రత్యేకమైన, ఉపయోగకరమైన మరియు ఉత్తేజకరమైన విద్యా కార్యక్రమాన్ని అభివృద్ధి చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు. వారి ముందు ఒక సాధారణ ఆలోచనను తెలియజేయవచ్చు: వ్యవసాయం మరియు ఆహార నాణ్యత, జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పర్యావరణం కోసం మనమందరం బాధ్యత వహిస్తాము, ఎందుకంటే మనం ఒకే కుటుంబ సభ్యులం.
- అనుభవం నుండి నేర్చుకోండి. వ్యవసాయ స్థాపకులు మరియు నివాసులు మిమ్మల్ని మరియు మీ చుట్టూ ఉన్న ప్రపంచాన్ని తెలుసుకోవడానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గం ఆచరణాత్మక అనుభవం నుండి నేర్చుకోవడం అని ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నారు. వాస్తవాలు, ఎంత నమ్మకంగా ఉన్నా, తెలివికి మాత్రమే ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి, అనుభవంలో ఇంద్రియాలు, శరీరం, మనస్సు మరియు ఆత్మ పూర్తిగా తెలుసుకునే ప్రక్రియలో ఉంటాయి. అందుకే సేంద్రీయ వ్యవసాయం, నేల సంస్కృతి, జీవవైవిధ్యం, అటవీ పరిశోధన, పర్యావరణ పరిరక్షణ మరియు మన ప్రపంచాన్ని తయారు చేయగల అన్ని ఇతర రంగాలలో ఆచరణాత్మక విద్యా కోర్సులను అభివృద్ధి చేయడానికి మరియు అమలు చేయాలనుకునే ఉపాధ్యాయులు మరియు శిక్షకులకు వ్యవసాయ క్షేత్రం ప్రత్యేకంగా వెచ్చగా ఉంటుంది. మంచి ప్రదేశం. స్థిరమైన మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైనది.
- ప్రజలను మరియు భూమిని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి. వ్యవసాయ నివాసులు ప్రతి వ్యక్తిలో మానవాళి మరియు మొత్తం గ్రహం పట్ల శ్రద్ధ మరియు బాధ్యత యొక్క భావాన్ని అభివృద్ధి చేయాలనుకుంటున్నారు. వ్యవసాయ స్థాయిలో, ఈ సూత్రం అంటే దాని నివాసులందరూ ఒకరికొకరు, వనరులు మరియు ఆర్థిక వ్యవస్థకు బాధ్యత వహిస్తారు.
- ఆరోగ్యం యొక్క శ్రావ్యమైన మరియు సంక్లిష్టమైన నిర్వహణ. మనం ఎలా మరియు ఏమి తింటాము అనేది నేరుగా మన ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. పొలంలో జీవితం మిమ్మల్ని వివిధ మార్గాల్లో మంచి మానసిక స్థితిని మరియు శరీరాన్ని నిర్వహించడానికి అనుమతిస్తుంది - ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, యోగా, భూమి మరియు మొక్కలతో పని చేయడం, సమాజంలోని ఇతర సభ్యులతో సన్నిహిత పరస్పర చర్య, ప్రకృతితో ప్రత్యక్ష పరిచయం. ఈ సంక్లిష్ట చికిత్సా ప్రభావం శారీరక, మానసిక మరియు భావోద్వేగ ఆరోగ్యాన్ని ఏకకాలంలో బలోపేతం చేయడానికి మరియు నిర్వహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మరియు ఇది, ఒత్తిడితో నిండిన మన ప్రపంచంలో చాలా ముఖ్యమైనది అని మీరు చూస్తారు.
హిమాలయ వ్యవసాయం ప్రకృతి యొక్క లయలకు అనుగుణంగా జీవిస్తుంది. వసంత ఋతువు మరియు వేసవిలో, అక్కడ కూరగాయలు పండిస్తారు, మొక్కజొన్న విత్తుతారు, శీతాకాలపు పంటలు పండిస్తారు (ఈ వెచ్చని ప్రాంతంలో శీతాకాలం గురించి కూడా మాట్లాడగలిగితే), మరియు వారు వర్షాకాలం కోసం సిద్ధం చేస్తారు. రుతుపవనాల ఆగమనంతో, జూలై నుండి సెప్టెంబర్ వరకు, పండ్ల చెట్లను (మామిడి, లిచీ, జామ, అవకాడో) మేపడం మరియు అడవిలో మరియు పొలం పొలిమేరలలో చెట్లను నాటడం, అలాగే చదవడం మరియు పరిశోధన చేయడం వంటి సమయం వస్తుంది. హిమాలయాలలో శరదృతువు మరియు శీతాకాలం అయిన అక్టోబర్ నుండి జనవరి వరకు, వ్యవసాయ నివాసులు భారీ వర్షాల తర్వాత ఇంటిని ఏర్పాటు చేస్తారు, నివాస మరియు అవుట్‌బిల్డింగ్‌లను మరమ్మతులు చేస్తారు, భవిష్యత్ పంటల కోసం పొలాలను సిద్ధం చేస్తారు మరియు చిక్కుళ్ళు మరియు పండ్లను కూడా పండిస్తారు - ఆపిల్, పీచెస్, ఆప్రికాట్లు.
హిమాలయాలలో సేంద్రీయ వ్యవసాయం అనేది ప్రజలను ఒకచోట చేర్చడానికి ఒక ప్రదేశం, తద్వారా వారు వారి అనుభవాలను, ఆలోచనలను పంచుకుంటారు మరియు భూమిని జీవించడానికి మరింత సంపన్నమైన ప్రదేశంగా మార్చగలరు. వ్యక్తిగత ఉదాహరణ ద్వారా, వ్యవసాయ నివాసులు మరియు అతిథులు ప్రతి వ్యక్తి యొక్క సహకారం ముఖ్యమని మరియు ప్రకృతి మరియు ఇతర వ్యక్తుల పట్ల శ్రద్ధగల వైఖరి లేకుండా సమాజం మరియు మొత్తం గ్రహం యొక్క శ్రేయస్సు అసాధ్యమని చూపించడానికి ప్రయత్నిస్తారు.