ఫ్రూటేరియనిజం అంటే, పేరు సూచించినట్లుగా, పండ్లు మరియు కొన్ని గింజలు మరియు గింజలు మాత్రమే తినడం. ఈ ఉద్యమం యొక్క ప్రతి అనుచరులు భిన్నంగా చేస్తారు, కానీ సాధారణ నియమం ఏమిటంటే ఆహారంలో కనీసం 75% ముడి పండ్లు మరియు 25% కాయలు మరియు విత్తనాలు ఉండాలి. ఫలహారుల ప్రాథమిక నియమాలలో ఒకటి: పండ్లను మాత్రమే కడుగుతారు మరియు ఒలిచవచ్చు.
వాటిని కలపండి, ఉడికించాలి, ఏదో ఒకదానితో సీజన్ చేయండి - ఏ సందర్భంలోనైనా.
స్టీవ్ జాబ్స్ తరచుగా ఫలహారాన్ని అభ్యసించేవాడు, అది అతని సృజనాత్మకతకు ఆజ్యం పోసిందని పేర్కొన్నాడు. మార్గం ద్వారా, శాకాహారిజం యొక్క ప్రత్యర్థులు తరచూ ఈ జీవనశైలి జాబ్స్ క్యాన్సర్‌ను రెచ్చగొట్టిందని పేర్కొన్నారు, అయితే మొక్కల ఆధారిత ఆహారం దీనికి విరుద్ధంగా కణితి పెరుగుదలను తగ్గించడానికి మరియు అతని జీవితాన్ని పొడిగించిందని పదేపదే నిరూపించబడింది. అయితే, నటుడు ఆష్టన్ కుచర్ ఒక చిత్రంలో జాబ్స్‌గా నటించడానికి ఒక ఫ్రూటేరియన్‌ను ఒక నెల పాటు అనుసరించడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు, అతను ఆసుపత్రిలో చేరాడు. ఇది ఒక పవర్ సిస్టమ్ నుండి మరొకదానికి సరికాని, తప్పుగా భావించిన మార్పు కారణంగా జరగవచ్చు.
ఇక్కడే చాలా మంది ఫలహారిగా మారడాన్ని తప్పుబడుతున్నారు. వారు శరీరాన్ని మరియు మెదడును సరిగ్గా సిద్ధం చేయకుండా అకస్మాత్తుగా పండ్లు మాత్రమే తినడం ప్రారంభిస్తారు, లేదా వారు చాలా కాలం పాటు ఆపిల్లను మాత్రమే తింటారు. కొంతమందికి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో సమస్యల కారణంగా ఫలహారం పూర్తిగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ఈ పోషకాహార వ్యవస్థ యొక్క సూత్రాలను స్పష్టంగా అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, లేకుంటే మీరు మీ శరీరానికి కోలుకోలేని హాని కలిగించవచ్చు.
ఫ్రూట్ డైట్‌కు మార్పు సజావుగా ఉండాలి, సిద్ధాంతంతో పరిచయం పొందడం, సాహిత్యాన్ని అధ్యయనం చేయడం, వేయించిన నుండి ఉడికించిన ఆహారానికి మారడం, ఉడకబెట్టడం నుండి పాక్షికంగా ముడికి మారడం, శుభ్రపరిచే విధానాలు, “ముడి రోజులు” పరిచయం, పచ్చిగా మారడం. ఆహార ఆహారం, మరియు అప్పుడు మాత్రమే - ఫలహారానికి. .
బెర్లిన్‌కు చెందిన యోగా మరియు ధ్యాన ఉపాధ్యాయురాలు సబ్రినా చాప్‌మన్ డైరీని మేము మీతో పంచుకోవాలనుకుంటున్నాము, ఆమె తన కోసం ఫలహారాన్ని ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకుంది, కాని వారు చెప్పినట్లు మొదటి పాన్‌కేక్ ముద్దగా వచ్చింది. ఇండిపెండెంట్ ప్రచురించిన అమ్మాయి నోట్స్ ఎలా ఉండకూడదు అనేదానికి ఉదాహరణగా చెప్పండి.
"నేను నిజంగా పండ్లను ప్రేమిస్తాను, కాబట్టి నేను నా జీవితమంతా ఫలహారిగా ఉండగలనని అనుకోనప్పటికీ (ఎందుకంటే పిజ్జా, బర్గర్లు మరియు కేకులు ...), నేను దీని కోసం సులభంగా ఒక వారం కేటాయించగలనని నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు. కానీ నేను తప్పు చేశాను.
నేను మూడు రోజులు మాత్రమే పట్టుకోగలిగాను, నేను ఆపవలసి వచ్చింది.
డే 1
నేను అల్పాహారం కోసం పెద్ద ఫ్రూట్ సలాడ్ మరియు ఒక గ్లాసు నారింజ రసం తీసుకున్నాను. ఒక గంట తరువాత నేను అప్పటికే ఆకలితో ఉన్నాను మరియు అరటిపండు తిన్నాను. ఉదయం 11:30 గంటలకు, ఆకలి మళ్లీ మొదలైంది, కానీ నాక్డ్ బార్ (గింజలు మరియు డ్రైఫ్రూట్స్) ఉంది.
12 గంటలకు నాకు అనారోగ్యంగా అనిపించింది. ఇది ఉబ్బరం, కానీ ఆకలిగా మారింది. మధ్యాహ్నం 12:45 గంటలకు, డ్రైఫ్రూట్ చిప్స్ ఉపయోగించబడ్డాయి మరియు గంటన్నర తరువాత, అవకాడోస్ మరియు స్మూతీస్ ఉపయోగించబడ్డాయి.
పగటిపూట - ఎండిన పైనాపిల్ చిప్స్ మరియు కొబ్బరి నీరు, కానీ నేను పండ్లతో విసిగిపోయాను. సాయంత్రం నేను ఒక పార్టీలో ఒక గ్లాసు వైన్ తీసుకున్నాను ఎందుకంటే ఫలహారంలో ఆల్కహాల్ అనుమతించబడుతుందో లేదో నాకు తెలియదు, కానీ వైన్ కేవలం పులియబెట్టిన ద్రాక్ష, సరియైనదా?
రోజు ముగిసే సమయానికి, నేను ఒక రోజులో 14 సేర్విన్గ్స్ పండ్లను తిన్నానని లెక్కించాను. మరియు అది ఎంత చక్కెర? ఇది ఆరోగ్యంగా ఉండగలదా?
డే 2
ఫ్రోజెన్ ఫ్రూట్ మిక్స్‌ల స్మూతీ, ఒక గిన్నె బెర్రీలు మరియు సగం అవోకాడోతో రోజు ప్రారంభించబడింది. కానీ మధ్యాహ్నానికి, నాకు మళ్ళీ ఆకలి అనిపించింది, కాబట్టి నేను మరొక కాక్టెయిల్ తాగవలసి వచ్చింది. నా కడుపు నొప్పి మొదలైంది.
మధ్యాహ్న భోజన సమయంలో నేను అవోకాడో తిన్నాను, ఆ తర్వాత నొప్పి తీవ్రమైంది. నాకు సంతోషంగా అనిపించలేదు, కానీ ఉబ్బరం, కోపం మరియు పనికిమాలినది. పగటిపూట నా దగ్గర గింజలు, పియర్ మరియు అరటిపండు ఉన్నాయి, కానీ సాయంత్రం నాటికి నాకు నిజంగా పిజ్జా కావాలి.
ఆ సాయంత్రం నేను స్నేహితులతో కలవవలసి ఉంది, కానీ రుచికరమైన మరియు నిషేధించబడిన ఏదైనా తినాలనే కోరికను నేను అడ్డుకోలేకపోయాను, కాబట్టి నేను ప్రణాళికలు మార్చుకుని ఇంటికి వెళ్ళాను. ఫ్రూటేరియనిజం మరియు కమ్యూనికేషన్ విభిన్న ప్రపంచాలు.
నేను ప్రయత్నించి, అది వేరొకటి తింటున్నట్లు భావించేలా శరీరాన్ని మోసగించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. గుజ్జు అరటి, వేరుశెనగ వెన్న, అవిసె గింజల భోజనం మరియు చిటికెడు దాల్చినచెక్కతో “పాన్‌కేక్‌లు” తయారు చేయబడ్డాయి. ఇక్కడ అవి రుచికరమైనవి మరియు సంతృప్తికరంగా ఉన్నాయి.
అయితే, నేను నమ్మశక్యం కాని ఉబ్బరంతో మంచానికి వెళ్ళాను. అంతకు ముందు, నేను ఆరు నెలలు ఫలహారిగా మారగలనని హృదయపూర్వకంగా అనుకున్నాను ...
డే 3
ఉదయమంతా తగ్గని తలనొప్పితో మెలకువ వచ్చింది. నేను గత రెండు రోజులుగా అదే తింటున్నాను, కానీ ఆనందించలేదు. నా శరీరం అనారోగ్యంగా అనిపించింది మరియు నేను దయనీయంగా భావించాను.
సాయంత్రం నేను కూరగాయలతో పాస్తా చేసాను. ఆమె అద్భుతంగా ఉందని ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు?
కాబట్టి ఫలహారం నాకు కాదు. నేను ఖచ్చితంగా దానికి కట్టుబడి ఉండకపోయినా. అయితే ఇది నిజంగా ఎవరికైనా ఉందా? ప్రజలు ఎందుకు చేస్తారు?
ప్రజలు పండ్ల ఆధారిత ఆహారాన్ని అనుసరించడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి, వాటిలో:
- వంట ప్రక్రియను నివారించడం
- డిటాక్స్
- కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గింది
- మరింత పర్యావరణ అనుకూలమైనది
- నైతికంగా ఎదగడానికి
చాలా మంది ఫలహారులు మనం చెట్టు నుండి పడిపోయిన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినాలని నమ్ముతారు, ఇది నేటి ప్రపంచంలో చాలా కష్టంగా ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను.