జీడిపప్పు టేస్టీ మరియు హెల్తీ అని అందరికీ తెలిసిందే. భారతదేశంలో, మలై కోఫ్తా మరియు షాహీ పనీర్ వంటి అనేక జాతీయ శాఖాహార వంటకాలు జీడిపప్పు ఆధారంగా తయారు చేయబడతాయి.
- జీడిపప్పు బ్రెజిల్‌కు చెందినది, కానీ ప్రస్తుతం ప్రధానంగా భారతదేశం, బ్రెజిల్, మొజాంబిక్, టాంజానియా మరియు నైజీరియాలో పండిస్తున్నారు.
- గింజ పేరు పోర్చుగీస్ "కాజు" నుండి వచ్చింది
- జీడిపప్పు ఫైబర్, ప్రోటీన్, జింక్ మరియు బి విటమిన్ల యొక్క గొప్ప మూలం.
- జీడిపప్పులో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి "మంచి" కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచడానికి మరియు "చెడు" కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
- జీడిపప్పు పెంకులు విషపూరితమైనవి. ముడి పండ్ల చుట్టూ ఉరుషియోల్ అనే రెసిన్ ఉండే షెల్ ఉంటుంది, ఇది దద్దుర్లు కలిగిస్తుంది.
- మామిడి, పిస్తా మరియు పాయిజన్ ఐవీ వంటి ఒకే కుటుంబానికి చెందిన కాయ.
- జీడిపప్పు ఆపిల్ నుండి పెరుగుతుంది. గింజ స్వయంగా జీడిపప్పు అనే పండు నుండి వస్తుంది. ఇది జ్యూస్‌లు మరియు జామ్‌లకు జోడించడానికి, అలాగే భారతీయ మద్యం తయారీలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ వాస్తవం నుండి జీడిపప్పు, నిజానికి, ఒక గింజ కాదు, జీడిపప్పు ఆపిల్ పండు యొక్క విత్తనం.