జోక్ వ్యాసం. మీరు చాలా పేరాల్లో మిమ్మల్ని మీరు గుర్తించినట్లయితే, మీరు మీ ఆరోగ్యం మరియు పర్యావరణం యొక్క జీవావరణ శాస్త్రం గురించి తీవ్రంగా శ్రద్ధ వహించే శాకాహారి కావచ్చు! కాబట్టి, బయటి నుండి ఒక లుక్: మొక్కల ఆధారిత ఆహారానికి మారినప్పుడు, మేము మొక్కల ఉత్పత్తుల యొక్క ఉపయోగాన్ని మాత్రమే పరిగణనలోకి తీసుకుంటాము, కానీ వాటిని ఎలా ఉడికించాలి మరియు వాటిని వేడి చేయాలి. నియమం ప్రకారం, "కఠినమైన" శాకాహారులు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ను ఉపయోగించకుండా దూరంగా ఉంటారు. మరియు ఇక్కడ వెంటనే బోల్డ్ ప్లస్ ఉంది: వంటగదిలో స్థలం ఖాళీ చేయబడుతుంది! అవును, ఓవెన్‌లో ఆహారాన్ని వేడి చేయడం, ఆవిరి చేయడం లేదా సాస్‌పాన్‌లో కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ అది విలువైనదే. ఏమైనా, శాకాహారులు నమ్ముతారు! 🙂 నిజానికి, ఇది ఏదైనా కూరగాయలతో నిండి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ఆకుపచ్చ! అన్నింటికంటే, అరటిపండ్లు మరియు బెర్రీల ఆధారంగా స్మూతీలు మీకు ఇష్టమైన అల్పాహారం మరియు భోజనం కోసం బ్రోకలీ - ఏది మంచిది? పాలు, పెరుగు, పంచదార కలిపి కాక్‌టెయిల్‌లు చేసేవాళ్ళం, ఇంకా ఏముందో భగవంతుడికే తెలియాలి. మేము మా స్నేహితులకు దీనికి చికిత్స చేసాము మరియు మరింత కోరుతున్న ఉత్సాహభరితమైన ముఖాలను చూసి సంతోషించాము. ఆ రోజులు పోయాయి! ఇప్పుడు మా స్మూతీస్‌లో గుమ్మడికాయ గింజలు (ఎంత ఇనుము, మిమీ!), చియా గింజలు, అవిసె, జనపనార, అన్ని రకాల మొలకలు ఉంటాయి. అలాంటి స్మూతీని మన స్నేహితులు కొద్దిమంది మాత్రమే అభినందించగలరు, కానీ అది ఎంత రుచికరమైనదో మాకు తెలుసు! ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క మార్గంలోకి ప్రవేశించడం, కొంతమంది ఉప్పు గురించి ఆలోచించరు. కాబట్టి, మేము ప్రయోగాలు చేయడం ప్రారంభిస్తాము. సముద్రపు ఉప్పు, కోషెర్ ఉప్పు, నల్ల ఉప్పు, గులాబీ ఉప్పు. ఎవరికైనా తెలియకపోతే, చివరి రెండు హిమాలయ ఉప్పు రకాలు పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్. మరియు ఎవరికి తెలుసు, శాకాహారి 🙂 మీరు అకస్మాత్తుగా మీ వద్ద ఉన్న అన్ని బూట్లు మరియు బూట్లను విసిరేయాలని అనుకోరు, కానీ ... నిజమైన తోలుతో చేసిన బూట్లు (అవి మీకు ఇష్టమైన శీతాకాలపు బూట్లు అయినప్పటికీ) ఇకపై మీకు ఊహించలేవు, మరియు మీరు వాటిని రాగ్, లెదర్ రీప్లేస్‌మెంట్ మరియు అమాయక చిన్న జంతువుల భాగస్వామ్యం లేని ప్రతిదానికి మార్చండి. మార్గం ద్వారా, అదే విషయం లేడీస్ తో జరుగుతుంది, దీని వార్డ్రోబ్లలో మునుపటి సీజన్లలోని బొచ్చు కోట్లు దుమ్మును సేకరిస్తాయి! వాస్తవానికి, శుద్ధి చేసిన చక్కెర ప్రమాదాల గురించి మీకు ఇప్పటికే బాగా తెలుసు మరియు పరిస్థితి నుండి బయటపడటానికి ఒక మార్గాన్ని కనుగొన్నారు. బాగా, వాస్తవానికి, తేదీలు (ఉపయోగానికి ముందు నానబెట్టడం మర్చిపోవద్దు, ఎండిన పండ్ల రసాయన చికిత్స, అంతే. మీకు ఇది ఇప్పటికే తెలిసినప్పటికీ). స్మూతీలు, ముడి ఆహార కేకులు, మిఠాయి బంతులు - ఇప్పుడు మీరు తీపి రుచిని కోరుకునే ప్రతిచోటా ఖర్జూరాలు లభిస్తాయి. స్పెల్లింగ్, బుక్వీట్, మొక్కజొన్న, బియ్యం మరియు క్వినోవా కూడా! మీరు గ్లూటెన్ అసహనంతో బాధపడుతున్నందున కాదు, కానీ కొత్తగా ప్రయత్నించడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది 🙂
మీరు గమనిస్తే, శాకాహారిగా ఉండటం ఆరోగ్యకరమైనది మాత్రమే కాదు, సరదాగా కూడా ఉంటుంది!