లీక్స్, చివ్స్ మరియు షాలోట్‌లతో పాటు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు అల్లియమ్స్ కుటుంబానికి చెందినవి. పాశ్చాత్య వైద్యం బల్బులకు కొన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ఆపాదిస్తుంది: అల్లోపతిలో, వెల్లుల్లిని సహజ యాంటీబయాటిక్‌గా పరిగణిస్తారు. అయితే, సమస్య యొక్క రివర్స్ సైడ్ ఉంది, ఇది బహుశా ఇంకా విస్తృతంగా మారలేదు.
సాంప్రదాయ భారతీయ ఔషధం ఆయుర్వేదం ప్రకారం, అన్ని ఆహారాలను మూడు వర్గాలుగా విభజించవచ్చు - సాత్విక, రాజసిక్, తామసిక్ - వరుసగా మంచితనం, అభిరుచి మరియు అజ్ఞానం. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, మిగిలిన గడ్డల వలె, రజస్ మరియు తమస్సుకు చెందినవి, అంటే అవి ఒక వ్యక్తిలో అజ్ఞానం మరియు అభిరుచిని ప్రేరేపిస్తాయి. హిందూమతం యొక్క ప్రధాన దిశలలో ఒకటి - వైష్ణవం - సాత్విక ఆహారాన్ని ఉపయోగించడం: పండ్లు, కూరగాయలు, మూలికలు, పాల ఉత్పత్తులు, ధాన్యాలు మరియు బీన్స్. వైష్ణవులు ఏ ఇతర ఆహారాన్ని భగవంతునికి నైవేద్యంగా పెట్టలేరు కాబట్టి దూరంగా ఉంటారు. పై కారణాల వల్ల ధ్యానం మరియు పూజ చేసే వారు రాజసిక మరియు తామసిక ఆహారాన్ని స్వాగతించరు.
పచ్చి వెల్లుల్లి విపరీతంగా ఉంటుందనే వాస్తవం చాలా తక్కువగా తెలుసు. ఎవరికి తెలుసు, రోమన్ కవి హోరేస్ వెల్లుల్లి గురించి వ్రాసినప్పుడు "హేమ్లాక్ కంటే ప్రమాదకరమైనది" అని వ్రాసినప్పుడు ఇలాంటిదేదో తెలుసు. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు చాలా మంది ఆధ్యాత్మిక మరియు మత పెద్దలచే దూరంగా ఉంటాయి (కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను ఉత్తేజపరిచేందుకు వారి ఆస్తిని తెలుసుకోవడం), తద్వారా బ్రహ్మచర్యం యొక్క ప్రతిజ్ఞను ఉల్లంఘించకూడదు. వెల్లుల్లి - . ఆయుర్వేదం దీనిని లైంగిక శక్తిని కోల్పోయే టానిక్‌గా చెబుతుంది (కారణంతో సంబంధం లేకుండా). 50+ సంవత్సరాల వయస్సులో మరియు అధిక నాడీ ఉద్రిక్తతతో ఈ సున్నితమైన సమస్యకు వెల్లుల్లి ప్రత్యేకంగా సిఫార్సు చేయబడింది.
వేల సంవత్సరాల క్రితం, టావోయిస్ట్‌లకు ఉబ్బెత్తు మొక్కలు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి హానికరమని తెలుసు. జ్ఞాని త్సాంగ్-త్సే బల్బుల గురించి ఇలా వ్రాశాడు: “ఐదు అవయవాలలో ఒకదానిపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపే ఐదు కారపు కూరగాయలు - కాలేయం, ప్లీహము, ఊపిరితిత్తులు, మూత్రపిండాలు మరియు గుండె. ముఖ్యంగా ఉల్లిపాయలు ఊపిరితిత్తులకు, వెల్లుల్లి గుండెకు, లీక్స్ ప్లీహానికి, పచ్చి ఉల్లిపాయలు కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలకు హానికరం. త్సాంగ్ త్సే మాట్లాడుతూ, ఈ పదునైన కూరగాయలలో ఐదు ఎంజైమ్‌లు ఉంటాయి, ఇవి ఒకే విధమైన లక్షణాలను కలిగిస్తాయి, ఇవి ఆయుర్వేదంలో వివరించబడ్డాయి: “అవి చెడు శరీరం మరియు శ్వాస వాసనకు కారణమవుతాయి, ఉబ్బెత్తు చికాకు, దూకుడు మరియు ఆందోళనను ప్రేరేపిస్తుంది. కాబట్టి, అవి శారీరకంగా, మానసికంగా, మానసికంగా మరియు ఆధ్యాత్మికంగా హానికరం.”
1980వ దశకంలో, డాక్టర్ రాబర్ట్ బెక్, మెదడు యొక్క పనితీరును పరిశోధిస్తూ, ఈ అవయవంపై వెల్లుల్లి యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను కనుగొన్నారు. వెల్లుల్లి మానవులకు విషపూరితమైనదని అతను కనుగొన్నాడు: దాని సల్ఫోన్ హైడ్రాక్సిల్ అయాన్లు రక్త-మెదడు అవరోధంలోకి చొచ్చుకుపోతాయి మరియు మెదడు కణాలకు విషపూరితమైనవి. 1950ల నాటికే, విమాన పరీక్ష పైలట్ల ప్రతిచర్య రేటును వెల్లుల్లి దెబ్బతీస్తుందని డాక్టర్ బ్యాక్ వివరించారు. ఎందుకంటే వెల్లుల్లి యొక్క విష ప్రభావం మెదడు తరంగాలను డీసింక్రొనైజ్ చేస్తుంది. అదే కారణంగా, వెల్లుల్లి కుక్కలకు హానికరంగా పరిగణించబడుతుంది.
పాశ్చాత్య వైద్యం మరియు వంటలలో వెల్లుల్లికి సంబంధించి ప్రతిదీ నిస్సందేహంగా లేదు. హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను చంపడం ద్వారా, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన ప్రయోజనకరమైన వాటిని కూడా వెల్లుల్లి నాశనం చేస్తుందని నిపుణులలో విస్తృతమైన అవగాహన ఉంది. రేకి అభ్యాసకులు పొగాకు, ఆల్కహాల్ మరియు ఫార్మాస్యూటికల్స్‌తో పాటు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని తొలగించాల్సిన మొదటి పదార్థాలుగా జాబితా చేస్తారు. హోమియోపతి దృక్కోణంలో, ఆరోగ్యకరమైన శరీరంలో ఉల్లిపాయలు పొడి దగ్గు, కళ్ళు నుండి నీరు కారడం, ముక్కు కారడం, తుమ్ములు మరియు ఇతర జలుబు వంటి లక్షణాలను కలిగిస్తాయి. మేము చూడగలిగినట్లుగా, బల్బుల హాని మరియు ఉపయోగం యొక్క సమస్య చాలా వివాదాస్పదంగా ఉంది. ప్రతి ఒక్కరూ సమాచారాన్ని విశ్లేషించి, తీర్మానాలు చేస్తారు, వారికి సరిపోయే వారి స్వంత నిర్ణయాలు తీసుకుంటారు.