మన ఆహారంలో మూలికలను నయం చేస్తుంది

వివిధ పోషకాహార వ్యవస్థలలో ప్రధాన పాత్రలలో ఒకటి మూలికలకు ఇవ్వబడుతుంది. అవి సమతుల్య ఆహారం మరియు కూరగాయల ప్రోటీన్, ఇనుము మరియు విటమిన్ల యొక్క విలువైన మూలం కోసం ఖచ్చితంగా అవసరం.

ఉదాహరణకు, పుదీనా, పార్స్లీ, ఏలకులు మరియు సోరెల్ శరీరానికి ఆక్సిజన్ సరఫరా మరియు శక్తి జీవక్రియకు దోహదం చేస్తాయి, ఎందుకంటే అవి పెద్ద మొత్తంలో ఇనుమును కలిగి ఉంటాయి. పార్స్లీ మరియు సోరెల్ కూడా విటమిన్ సిలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఉదాహరణకు, రేగుట, రోజ్‌షిప్, ఎండుద్రాక్ష ఆకు మరియు జపనీస్ సోఫోరా.

థైమ్, మెంతులు, చివ్స్, మార్జోరామ్, సేజ్, లోవేజ్, వాటర్‌క్రెస్, తులసి మరియు పార్స్లీ అన్ని బి విటమిన్లను పొందడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

కొన్ని మూలికలు వాటి అధిక కాల్షియం కంటెంట్ కారణంగా ఇతరులకు భిన్నంగా ఉంటాయి: డాండెలైన్, వాటర్‌క్రెస్, పార్స్లీ, థైమ్, మార్జోరామ్, రేగుట మొదలైనవి.

రోజువారీ ఆహారంలో విటమిన్లు అవసరం గురించి చాలా చెప్పబడింది మరియు విన్నది. ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ గురించి మనకు చాలా తక్కువ తెలుసు, అయినప్పటికీ వాటి గురించి జ్ఞానం లేకుండా, మంచి పోషణ మరియు ఆరోగ్యం గురించి మాట్లాడలేము.

ఖనిజాలు భూమి యొక్క క్రస్ట్‌లో భాగమైన అకర్బన పదార్థాలు. అందరికీ తెలిసినట్లుగా, మొక్కలు మట్టిలో పెరుగుతాయి మరియు ఖనిజాలతో సహా జీవితానికి అవసరమైన దాదాపు అన్ని పదార్థాలు పొందబడతాయి. జంతువులు మరియు ప్రజలు మొక్కలను తింటారు, ఇవి ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే కాకుండా, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర అంశాలకు మూలం. మట్టిలో లభించే ఖనిజాలు అకర్బన స్వభావం కలిగి ఉంటాయి, అయితే మొక్కలు సేంద్రీయ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. మొక్కలు, కిరణజన్య సంయోగక్రియ ద్వారా, మట్టి మరియు నీటిలో కనిపించే అకర్బన ఖనిజాలకు ఎంజైమ్‌లను జతచేస్తాయి, తద్వారా వాటిని "జీవన", సేంద్రీయ ఖనిజాలుగా మారుస్తాయి, ఇవి మానవ శరీరం గ్రహించగలవు.

మానవ శరీరంలో ఖనిజాల పాత్ర చాలా ఎక్కువ. అవి అన్ని ద్రవాలు మరియు కణజాలాలలో భాగం. 50 కంటే ఎక్కువ జీవరసాయన ప్రక్రియలను నియంత్రిస్తూ, అవి కండరాల, హృదయ, రోగనిరోధక, నాడీ మరియు ఇతర వ్యవస్థల పనితీరుకు అవసరం, ముఖ్యమైన సమ్మేళనాల సంశ్లేషణ, జీవక్రియ ప్రక్రియలు, హేమాటోపోయిసిస్, జీర్ణక్రియ, జీవక్రియ ఉత్పత్తుల తటస్థీకరణలో భాగంగా ఉంటాయి. ఎంజైములు, హార్మోన్లు, వాటి కార్యకలాపాలను ప్రభావితం చేస్తాయి.

పెద్ద సమూహాలలో యునైటెడ్, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఆక్సిజన్‌తో అవయవాల సంతృప్తతకు దోహదం చేస్తాయి, ఇది జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.

ఔషధ మొక్కలను ఖనిజ సముదాయాల యొక్క సహజ వనరులుగా పరిగణించి, వాటిలో మూలకాలు సేంద్రీయంగా కట్టుబడి ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవాలి, అనగా, అత్యంత ప్రాప్యత మరియు సమీకరించదగిన రూపంలో, అలాగే ప్రకృతి ద్వారా ఏర్పాటు చేయబడిన సమితి. అనేక మొక్కలలో, ఖనిజాల సమతుల్యత మరియు పరిమాణాత్మక కంటెంట్ ఇతర ఆహారాలలో కనిపించదు. ప్రస్తుతం, మొక్కలలో 71 రసాయన మూలకాలు కనుగొనబడ్డాయి.

మూలికా ఔషధం వెయ్యి సంవత్సరాల చరిత్ర కలిగి ఉండటం యాదృచ్చికం కాదు, మరియు మూలికా ఔషధం నేడు శరీరాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మార్గాలలో ఒకటి.

వాస్తవానికి, ఔషధ మూలికలను స్వయంగా సేకరించి ఎండబెట్టవచ్చు, అయితే మూలికా టీల ప్రభావం ఎక్కువగా మొక్క పెరిగిన పర్యావరణ పరిస్థితులు, సేకరణ సమయం, కోతకు సరైన పరిస్థితులు, నిల్వపై ఆధారపడి ఉంటుందని గుర్తుంచుకోవడం విలువ. మరియు తయారీ, అలాగే సరైన ఎంపిక శారీరక మోతాదు.

ఆల్టైలో ఫైటోప్రొడక్ట్‌ల యొక్క అతిపెద్ద తయారీదారులలో ఒకరైన "అల్టైస్కీ కేడర్" కంపెనీ నిపుణులు, మీ ఆహారంలో అన్ని ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండే ఫైటోప్రొడక్ట్‌లను చేర్చుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

కంపెనీ ఉత్పత్తి చేసిన అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన సిరీస్‌లలో ఒకటి ఫైటోటియా ఆల్టై డైటరీ సప్లిమెంట్ సిరీస్. ఇది హృదయ, నాడీ మరియు జీర్ణక్రియ నుండి అన్ని మానవ అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల పనికి మద్దతు ఇవ్వడానికి రుసుము యొక్క వివిధ రంగాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు పురుషులు మరియు మహిళల ఆరోగ్యం కోసం మూలికా ఉత్పత్తులతో ముగుస్తుంది. విడిగా, కలగలుపు రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి ఫైటోకాంపోజిషన్లను కలిగి ఉంటుంది, శరీరం యొక్క సాధారణ టోన్ - "ఫైటోషీల్డ్" మరియు "ఫైటోటోనిక్", అలాగే యాంటీఆక్సిడెంట్ టీ "లాంగ్ లైఫ్".

ఫైటోకలెక్షన్స్‌లోని మూలికలు ఒకదానికొకటి లక్షణాలను పూరించే మరియు పెంచే విధంగా ఎంపిక చేయబడతాయి, లక్ష్య వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అవి శరీరం యొక్క ముఖ్యమైన ప్రక్రియలలో ఖచ్చితంగా మరియు శ్రావ్యంగా కలిసిపోతాయి, దాని శారీరక విధులను పునరుద్ధరించడానికి దోహదం చేస్తాయి మరియు టీ తాగడం ఆనందాన్ని ఇస్తాయి.

20 సంవత్సరాలకు పైగా, ఆల్టైస్కీ కెదర్ అధిక నాణ్యత గల ఫైటోప్రొడక్ట్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు, ఇవి రష్యా అంతటా విశ్వసనీయమైనవి మరియు ప్రసిద్ధి చెందాయి.

మొక్కల ప్రపంచం యొక్క గొప్పతనం మరియు వైవిధ్యంలో, ఆల్టైకి సమానం లేదు, మరియు ఔషధ మొక్కలు, దానితో చాలా గొప్పది, ప్రజల జీవితాల్లో ప్రత్యేక పాత్ర పోషిస్తుంది. వారు వారి ఆలోచన నుండి ఆధ్యాత్మిక సంతృప్తిని మాత్రమే తీసుకురావడం, గాలిని శుద్ధి చేయడం మరియు ఆహ్లాదకరమైన సుగంధాలతో సంతృప్తపరచడం మాత్రమే కాకుండా, వివిధ వ్యాధులు మరియు వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ప్రజలకు సహాయం చేస్తారు.

పురాతన సంప్రదాయాల విజయవంతమైన కలయిక, ఆల్టై స్వభావం యొక్క ఉదార ​​బహుమతులు మరియు ఆధునిక సాంకేతికతలు ఆరోగ్యానికి చిన్న అద్భుతాలను సృష్టించగలవు. టీ తాగండి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి! 

ఆసక్తికరమైన నిజాలు: 

హెర్బలిజం యొక్క చరిత్ర, మొక్కలను ఔషధాలుగా ఉపయోగించడం, లిఖిత మానవ చరిత్ర కంటే ముందే ఉంది. 

1. 60 సంవత్సరాల క్రితం పురాతన శిలాయుగంలో ప్రజలు ఔషధ మొక్కలను ఉపయోగించారని ఇప్పటికే ఉన్న పురావస్తు ఆధారాలు పెద్ద మొత్తంలో సూచిస్తున్నాయి. వ్రాతపూర్వక రికార్డుల ప్రకారం, మూలికల అధ్యయనం సుమేరియన్ల కాలం నాటిది 000 సంవత్సరాలకు పైగా ఉంది, వారు వందలాది ఔషధ మొక్కలను (మిర్ర మరియు నల్లమందు వంటివి) జాబితా చేస్తూ మట్టి మాత్రలను సృష్టించారు. 5000 BCలో, ప్రాచీన ఈజిప్షియన్లు ఎబర్స్ పాపిరస్ రాశారు, ఇందులో వెల్లుల్లి, జునిపెర్, జనపనార, కాస్టర్ బీన్, కలబంద మరియు మాండ్రేక్ వంటి 1500 ఔషధ మొక్కల సమాచారం ఉంది. 

2. ప్రస్తుతం వైద్యులకు అందుబాటులో ఉన్న అనేక ఔషధాలు నల్లమందు, ఆస్పిరిన్, డిజిటలిస్ మరియు క్వినైన్‌తో సహా మూలికా నివారణలుగా సుదీర్ఘ చరిత్రను కలిగి ఉన్నాయి. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) అంచనా ప్రకారం కొన్ని ఆసియా మరియు ఆఫ్రికన్ దేశాలలో 80% జనాభా ఇప్పుడు ప్రాథమిక సంరక్షణలో మూలికా ఔషధాలను ఉపయోగిస్తున్నారు. 

3. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో మొక్కల నుండి తీసుకోబడిన ఔషధాలు మరియు పోషక పదార్ధాల ఉపయోగం మరియు శోధన వేగవంతమైంది. ఫార్మకాలజిస్ట్‌లు, మైక్రోబయాలజిస్టులు, వృక్షశాస్త్రజ్ఞులు మరియు సహజ రసాయన శాస్త్రవేత్తలు వివిధ వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగపడే ఫైటోకెమికల్స్ కోసం భూమిని శోధిస్తారు. వాస్తవానికి, ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ప్రకారం, దాదాపు 25% ఆధునిక మందులు మొక్కల నుండి తీసుకోబడ్డాయి.

సమాధానం ఇవ్వూ