ఒక యువకుడు తన “పెట్టె”తో ఏదో ఒకవిధంగా ఫన్నీగా కనిపిస్తాడని అనుకోకండి. దీనికి విరుద్ధంగా, చాలా మటుకు, సహచరులు అటువంటి చర్యను "అధునాతన" గా అంచనా వేస్తారు, ప్రత్యేకించి కంటైనర్ యొక్క విషయాలతో తమను తాము పరిచయం చేసుకున్న తర్వాత. మరియు లోపల మనం చాలా రుచికరమైన, ఆకలి పుట్టించే మరియు ఆరోగ్యకరమైన వాటిని ఉంచాలి, అయితే దాని రూపాన్ని మరియు తాజాదనాన్ని కోల్పోకుండా మరియు రవాణా సమయంలో పాఠశాల బ్యాగ్‌ను మరక చేయదు. 

పాశ్చాత్య దేశాలలో పాఠశాల పిల్లలకు భోజనంతో “బాక్స్” రూపొందించడంలో చాలా అనుభవం ఉంది: ఇటీవలి అధ్యయనాల ప్రకారం, సగం కంటే ఎక్కువ మంది పాఠశాల పిల్లలు తమతో అలాంటి ఆహారాన్ని తీసుకుంటారు మరియు ఇది UK లోనే సంవత్సరానికి 5 బిలియన్ లంచ్‌బాక్స్‌లు! కాబట్టి ప్రశ్న "పెట్టెలో ఏమి ఉంచాలి?" మాకు చాలా కాలం క్రితం నిర్ణయించుకుంది. అదే సమయంలో, యుక్తవయస్కుల మధ్యాహ్న భోజనాన్ని వైవిధ్యపరచడం (కొత్తగా ప్రతిదీ ఇష్టపడేవారు!) కొంచెం కష్టమైన పని. కానీ దిగువన ఉన్న చిట్కాల శ్రేణికి ధన్యవాదాలు, ఈ రెండు ప్రశ్నలు మీకు మూసివేయబడతాయి. 

పూర్తి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం పరంగా యువకుడి మధ్యాహ్న భోజనంలో ఏమి ఉండాలి:  

1.     ఐరన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు. టీనేజర్లు, ముఖ్యంగా బాలికలు, ఈ ముఖ్యమైన ఖనిజంలో లోపం ఉన్నవారి సమూహంలో తరచుగా ఉంటారు. కాబట్టి మా మొదటి పాయింట్ క్రింది విధంగా ఉంది. ఏ శాకాహారి ఆహారంలో ఐరన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది? ఆకుపచ్చ ఆకు పాలకూర, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, అలాగే చిక్పీస్, కాయధాన్యాలు మరియు బీన్స్. ఉడికించిన చిక్‌పీస్ నుండి (వంట సమయాన్ని తగ్గించడానికి రాత్రిపూట నానబెట్టమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము), మీరు తేనెతో అద్భుతమైన డెజర్ట్ చేయవచ్చు. పప్పు అన్నంలో కలిపి వేరే డబ్బాలో పెట్టుకోవచ్చు (జీర్ణానికి ఖిచారి కంటే ఎక్కువ ఉపయోగపడేది లేదు!). పిల్లల లంచ్‌బాక్స్‌లోని బీన్స్ ఎక్కువగా ఉండకూడదు, తద్వారా ఉబ్బరం ఉండదు. 

2.     జింక్ అనేది మరొక ముఖ్యమైన అంశం. ఇది బ్రెజిల్ నట్స్, బాదం, గుమ్మడి గింజలు మరియు నువ్వుల గింజలలో పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇవన్నీ - వ్యక్తిగతంగా లేదా మిశ్రమంగా - అద్భుతమైన చిరుతిండిని తయారు చేస్తాయి; రుచికరమైన ఒక చెంచా అటాచ్ మర్చిపోవద్దు. మీ బిడ్డ ఓవో-లాక్టో శాఖాహారం (అంటే గుడ్లు తింటాడని అర్థం), వారిలో జింక్ కూడా పుష్కలంగా ఉందని తెలుసుకోండి. 

3.     ఒమేగా-3-అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు మెదడు మరియు హార్మోన్ల వ్యవస్థ యొక్క పూర్తి పనితీరుకు ముఖ్యమైనది. అవి చియా విత్తనాలలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి స్మూతీస్‌లో ఆదర్శంగా ఉంటాయి - క్రింద పాయింట్ 5 చూడండి (ఒక టీస్పూన్ విత్తనాలు సరిపోతుంది). ఒమేగా-3లు రాప్‌సీడ్ ఆయిల్‌లో కూడా కనిపిస్తాయి (దీనిని మీరు మీ లంచ్‌బాక్స్‌లో చేర్చినట్లయితే దీనిని సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు), జనపనార గింజలు (హెల్త్ స్టోర్‌లలో అమ్ముతారు; వాటిని తేలికగా వేయించాలి మరియు రుచికి కొద్దిగా ఉప్పు వేయాలి) మరియు అన్ని కాని కాల్చిన (ఎండిన) గింజలలో - ముఖ్యంగా వాల్‌నట్‌లు, వాటికి 7-8 ముక్కలు అవసరం. ఒమేగా-3లు సోయాబీన్స్‌లో కూడా కనిపిస్తాయి (వాటిని తినడానికి కాల్చిన లేదా ఉడకబెట్టాలి), టోఫు (ఈ పోషకమైన మరియు అధునాతన శాకాహారి ఆహారం నిజమైన లంచ్‌బాక్స్ హిట్!), గుమ్మడికాయ మరియు బచ్చలికూర. 

4.     ఏదో రుచికరమైనది… మరియు క్రంచీగా ఉండవచ్చు! లేదు, వాస్తవానికి, చిప్స్ కాదు - మీరు పాప్‌కార్న్‌ను ఇంట్లో వండుకోవచ్చు, అయితే, మైక్రోవేవ్‌లో మరియు మితమైన ఉప్పుతో కాదు (మీరు మిరపకాయ, మిరపకాయ మరియు చక్కెర లేదా రుచికి ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా జోడించవచ్చు). 

5.     పానీయం. తాజా రసం, త్రాగదగిన పెరుగు (ఇంట్లో ప్రత్యామ్నాయంగా) లేదా సరికొత్త సైన్స్ మరియు ప్రేమతో తయారు చేసిన అద్భుతమైన స్మూతీతో మీ యుక్తవయస్సును పాఠశాలకు తీసుకెళ్లే అవకాశాన్ని కోల్పోకండి. మందపాటి పానీయం తాగడం సౌకర్యవంతంగా ఉండటానికి, విస్తృత మెడతో తగిన పరిమాణంలో ఉన్న స్పోర్ట్స్ బాటిల్‌లో పోయాలి. 

పదార్థాల ఆధారంగా