విషయ సూచిక
వైట్ బ్రెడ్‌ను ఎలా మరియు ఎక్కడ సరిగ్గా నిల్వ చేయాలి?
వివిధ రకాల రొట్టెలను ఒకే చోట నిల్వ చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు. ప్రతి రకానికి దాని స్వంత షెల్ఫ్ జీవితం ఉంటుంది మరియు కొన్ని షరతులను సూచిస్తుంది. మీరు ఒక బ్రెడ్ బిన్‌లో తెలుపు, నలుపు రొట్టె మరియు బన్స్‌లను ఉంచినట్లయితే, ఈ ఉత్పత్తులన్నీ త్వరగా వాటి రుచిని కోల్పోతాయి మరియు క్షీణిస్తాయి.
ఇంట్లో తెల్ల రొట్టె నిల్వ చేసే సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు:
- మీరు సహజ బట్టతో (నార, పత్తి, కానీ మీరు అలాంటి పదార్థాలను ఉపయోగించలేకపోతే, మీరు సాధారణ వంటగది తువ్వాళ్లను ఉపయోగించవచ్చు) దానిని మూసివేస్తే తెల్ల రొట్టె చాలా కాలం పాటు మృదువుగా మరియు తాజాగా ఉంటుంది;
- బట్టకు బదులుగా, మీరు తెల్ల కాగితం లేదా రేకును ఉపయోగించవచ్చు (ఫాబ్రిక్ మరియు కాగితం తప్పనిసరిగా తెల్లగా ఉండాలి, మరియు మినహాయింపు రేకు మాత్రమే);
- మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో తెల్ల రొట్టెను నిల్వ చేయకూడదు (నల్ల రొట్టె వలె కాకుండా, తెల్ల రొట్టెలో అధిక తేమ ఉంటుంది, కాబట్టి చల్లని పరిస్థితులలో అది వేగంగా ఆవిరైపోతుంది);
- తెల్ల రొట్టెని నిల్వ చేయడానికి అనువైన ప్రదేశం బ్రెడ్ బిన్ (మీరు అనేక రకాల రొట్టెలను నిల్వ చేయాలనుకుంటే, ప్రతి రొట్టెను కాగితంతో వేరుచేయడం ఉత్తమం);
- వైట్ బ్రెడ్‌ను ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌లో లేదా క్లింగ్ ఫిల్మ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు (పాలిథిలిన్‌లో అనేక రంధ్రాలు చేయడం అత్యవసరం);
- తెల్ల రొట్టెను ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు మరియు ఈ సందర్భంలో షెల్ఫ్ జీవితం చాలా నెలలు ఉంటుంది (ఉత్పత్తిని ముందుగా ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్, పేపర్ లేదా రేకులో ఉంచాలి);
- మీరు ఒక ఆపిల్ ముక్కను తెల్ల రొట్టె సంచిలో లేదా బ్రెడ్ బిన్‌లో వేస్తే, బేకరీ ఉత్పత్తి యొక్క జీవితకాలం ఉంటుంది;
- శుద్ధి చేసిన చక్కెర, ఉప్పు మరియు ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు ఒక యాపిల్‌కి సమానమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి (ఈ పదార్థాలు బ్రెడ్ బిన్‌లో ఉంచడానికి కూడా సిఫార్సు చేయబడతాయి);
- ఉప్పు రొట్టె అకాల గట్టిపడటాన్ని నిరోధించడమే కాకుండా, అచ్చు ప్రమాదాన్ని కూడా తొలగిస్తుంది;
- తెల్ల రొట్టె మీద ఫలకం లేదా అచ్చు కనిపిస్తే, దాని నిల్వను నిలిపివేయాలి (ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ అలాంటి రొట్టెను ఆహారం కోసం ఉపయోగించకూడదు);
- మీరు ఒక ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌లో వేర్వేరు సమయాల్లో కొనుగోలు చేసిన తెల్ల రొట్టెని నిల్వ చేయలేరు (ఉదాహరణకు, వివిధ రకాల రొట్టెలకు ఇదే పరిస్థితి వర్తిస్తుంది, ఉదాహరణకు, బ్యాగ్‌లో తెల్ల రొట్టె నిల్వ చేయబడితే, మీరు దానిని నలుపు రకం కోసం తిరిగి ఉపయోగించకూడదు);
- వెచ్చని రొట్టె వెంటనే బ్రెడ్ బిన్, ఫ్రీజర్ లేదా ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌లో ఉంచడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు (ఉత్పత్తి పూర్తిగా చల్లబడాలి, లేకపోతే ఆవిరి సంగ్రహణకు కారణమవుతుంది, ఇది అచ్చు వేగంగా కనిపించడానికి కారణమవుతుంది);
- చెడిపోయిన రొట్టె బ్రెడ్ బిన్‌లో నిల్వ చేయబడితే, తాజా ఉత్పత్తులను అందులో ఉంచే ముందు, దాని లోపలి ఉపరితలం వెనిగర్‌తో చికిత్స చేయాలి (లేకపోతే బ్రెడ్‌పై అచ్చు రికార్డు స్థాయిలో వేగంగా కనిపిస్తుంది).
తెల్ల రొట్టెని నిల్వ చేయడానికి మీరు ప్రత్యేక సంచులను ఉపయోగించవచ్చు. బాహ్యంగా, అవి క్లాస్‌ప్‌లతో ఫోల్డర్‌లను పోలి ఉంటాయి. ఈ బ్యాగ్‌లను హార్డ్‌వేర్ స్టోర్లలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. కాల్చిన వస్తువుల తాజాదనాన్ని గరిష్ట వ్యవధిలో ఉంచడానికి వాటి డిజైన్ మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
తెల్ల రొట్టెని ఎంత మరియు ఎక్కడ నిల్వ చేయాలి
వైట్ బ్రెడ్ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం గాలి తేమ మరియు ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులపై మాత్రమే కాకుండా, అది నిల్వ చేయబడిన రకం మీద కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది. తెరిచినప్పుడు, రొట్టె త్వరగా పాతబడిపోతుంది మరియు క్రమంగా అచ్చుగా మారే పూతను నిర్మించడం ప్రారంభిస్తుంది. తెల్ల రొట్టె కూర్పు ద్వారా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఏదైనా అదనపు పదార్థాలు ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని తగ్గిస్తాయి.
తెల్ల రొట్టెను కాగితం లేదా వస్త్రంలో 6-7 రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ కాల్చిన ఉత్పత్తిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరచడం మంచిది కాదు. రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ఉష్ణోగ్రత తెల్ల రొట్టె నుండి తేమను ఆవిరి చేయడానికి అనువైనది, కాబట్టి ఉష్ణోగ్రత తగ్గినప్పుడు, అది త్వరగా పాతబడిపోతుంది.