ఎంత సేపు క్విన్స్ జామ్ ఉడికించాలి?

1 లీటరు క్విన్సు జామ్ ఉడికించడానికి 1 గంట పడుతుంది.

క్విన్స్ జామ్ ఎలా చేయాలి

ఉత్పత్తులు

1 లీటర్ డబ్బా కోసం

క్విన్స్ - 1,5 కిలోగ్రాములు

చక్కెర - 1 కిలో

నీరు - సగం గాజు

ఉత్పత్తుల తయారీ

1. 1,5 కిలోల క్విన్సు, కడగడం, చీకటిగా ఉన్న ప్రాంతాలను కత్తిరించండి. ప్రతి క్విన్సును సగానికి కట్ చేసి, విత్తన గూడును కత్తిరించండి, కాండాలను తొలగించి ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.

ఒక సాస్పాన్లో క్విన్స్ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

2. తురిమిన క్విన్సును ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, నీరు వేసి, కదిలించు మరియు మీడియం వేడి మీద క్విన్సుతో సాస్పాన్ ఉంచండి.

3. క్విన్సును ఒక మరుగులోకి తీసుకుని, వేడిని తగ్గించి, అరగంట ఉడికించాలి.

4. చక్కెర వేసి, జామ్‌లో మెత్తగా కదిలించి మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్లో క్విన్స్ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

1. క్విన్సును నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వేసి, నీటిలో పోసి, “బేకింగ్” మోడ్‌ను సెట్ చేసి, 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన తర్వాత క్రమం తప్పకుండా కదిలించు.

2. చక్కెర వేసి, మిక్స్ చేసి మరో అరగంట ఉడికించాలి.

క్విన్స్ జామ్

1. జాడీలను క్రిమిరహితం చేసి, వాటిలో వేడి జామ్ వేసి వేడినీటిలో ముంచిన మూతలను పైకి లేపండి.

2. క్విన్స్ జామ్‌తో జాడీలను దుప్పటితో కప్పండి మరియు ఈ స్థితిలో చల్లబరుస్తుంది.

3. నిల్వ చేయడానికి చల్లబడిన డబ్బాలను ఉంచండి.

రుచికరమైన వాస్తవాలు

రెడీమేడ్ క్విన్స్ జామ్ ఎరుపు-గులాబీ రంగును కలిగి ఉంటుంది, రుచి ఆపిల్ మరియు పియర్ రుచులను మిళితం చేస్తుంది.

- వంట చేసేటప్పుడు, మీరు క్విన్సును కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం లేదు, కానీ దానిని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అప్పుడు జామ్‌ను 50 నిమిషాలు ఉడికించి, వంట ముగిసే 10 నిమిషాల ముందు జామ్‌ను ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లేదా జల్లెడతో రుబ్బుకోవాలి.

- రుచి చూడటానికి, క్విన్స్ జామ్ వండుతున్నప్పుడు, మీరు 2 గ్రాముల సిట్రిక్ యాసిడ్ను జోడించవచ్చు - ఇది వంట ముగిసే ముందు కొన్ని నిమిషాల ముందు చేర్చాలి.

- క్విన్సు జామ్ రుచిని మరింత మసాలాగా చేయడానికి, మీరు 1 నిమ్మకాయ మరియు / లేదా నారింజ రసాన్ని జోడించవచ్చు, విత్తనాల నుండి ఒలిచిన, మరియు కొద్దిగా అల్లం రూట్ చక్కటి తురుము పీట మీద తురుము (1,5 కిలోగ్రాముల క్విన్స్ కోసం - 10 గ్రాముల అల్లం).

-క్విన్సు నుండి జామ్ చాలా మందంగా మారుతుంది, కాబట్టి దట్టమైన క్విన్సు రకాలకు ఎక్కువ నీరు జోడించడం అవసరం, లేదా తరిగిన క్విన్సు మీద చక్కెర పోయడం, రసం విడుదల కోసం 3-4 గంటలు వేచి ఉండండి.

- రుచి చూడటానికి, క్విన్సును ఒలిచవచ్చు.

పూర్తయిన క్విన్స్ జామ్‌లో రాగి ఉంటుంది, ఇది రక్తహీనత చికిత్స మరియు నివారణలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.