క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ ఉడికించాలి ఎంతకాలం?

క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో, క్రాన్‌బెర్రీ కంపోట్‌ను కూడా 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ ఎలా ఉడికించాలి

ఉత్పత్తులు

క్రాన్బెర్రీస్ - 200 గ్రాములు

చక్కెర - సగం గాజు

నీరు - 1 లీటర్

క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ ఎలా ఉడికించాలి

క్రాన్బెర్రీస్ కడగడం, క్రమబద్ధీకరించు, ఒక saucepan లో ఉంచండి. నీటితో కప్పండి, చక్కెర వేసి, మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్లో క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ ఎలా ఉడికించాలి

క్రాన్బెర్రీస్ను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు కడగాలి, ఒక కోలాండర్ లేదా జల్లెడలో పోయాలి మరియు ఒక గిన్నెలో రుద్దండి. మల్టీకూకర్ గిన్నెలో నీరు పోసి, చక్కెర, క్రాన్బెర్రీ కేక్ మరియు రసం జోడించండి. మల్టీకూకర్‌ను "సూప్" మోడ్‌కు సెట్ చేసి, 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పూర్తయిన క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ను చల్లబరుస్తుంది మరియు ఒక పాత్రలో పోయాలి.

రుచికరమైన వాస్తవాలు

- రష్యాలో, విటమిన్ సి, సిట్రిక్ మరియు క్వినిక్ యాసిడ్ల యొక్క అధిక కంటెంట్ కోసం క్రాన్బెర్రీస్ను "ఉత్తర నిమ్మకాయ" అని పిలుస్తారు.

- మీరు సిట్రస్ పండ్లను జోడించడం ద్వారా క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ను వైవిధ్యపరచవచ్చు. ఇది చేయుటకు, 1 కప్పు క్రాన్బెర్రీస్ కోసం సగం నారింజ, 1 టాన్జేరిన్ అభిరుచి, కొన్ని నిమ్మ తొక్కలు మరియు వనిల్లా చక్కెరను కంపోట్‌కు జోడించండి.

- తరచుగా క్రాన్‌బెర్రీ కంపోట్‌ను ఆపిల్, స్ట్రాబెర్రీ మరియు ఇతర బెర్రీలతో కలిపి ఉడకబెట్టడం ద్వారా తీపి బెర్రీలు మరియు పండ్లతో క్రాన్‌బెర్రీస్ యొక్క పుల్లని కరిగించవచ్చు.

- మీరు స్తంభింపచేసిన క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ తయారు చేయవచ్చు. ఘనీభవించిన బెర్రీలు నుండి compote తయారీ వారి defrosting మరియు వాషింగ్ తొలగిస్తుంది నుండి క్రాన్బెర్రీస్, గతంలో కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టి, స్తంభింప ముఖ్యం.

- కంపోట్ వంట చేసేటప్పుడు విటమిన్ సిని మెరుగ్గా సంరక్షించడానికి, క్రాన్‌బెర్రీలను ఇప్పటికే వేడినీటిలో చేర్చాలి మరియు కాంపోట్ ఉడకబెట్టిన తర్వాత వెంటనే వేడి నుండి తీసివేయాలి. కంపోట్ కాయడానికి అనుమతించబడాలి, తద్వారా బెర్రీలు పూర్తిగా రసాన్ని ఇస్తాయి.

- శీతాకాలం కోసం క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ మూసివేయవచ్చు.

- క్రాన్‌బెర్రీ కంపోట్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 2 రోజులు మూసివున్న కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.

- క్రాన్బెర్రీ కంపోట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 26 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రాములు.

– 2020 సీజన్‌లో క్రాన్‌బెర్రీస్ ధర 300 రూబిళ్లు / 1 కిలోగ్రాము (జూలై 2020కి). క్రాన్బెర్రీస్ తరచుగా దుకాణాలు మరియు మార్కెట్లలో విక్రయించబడవు కాబట్టి, స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు కంపోట్ ఉడికించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

- జాగ్రత్తగా, మీరు క్రాన్బెర్రీలను మీరే సేకరించవచ్చు: అవి అడవులలో, చిత్తడి ప్రదేశాలలో పెరుగుతాయి. కుబన్, కాకసస్ మరియు వోల్గా ప్రాంతం యొక్క దక్షిణం మినహా దాదాపు ఏ రష్యన్ అడవిలోనైనా క్రాన్బెర్రీస్ చూడవచ్చు. క్రాన్బెర్రీ సీజన్ సెప్టెంబర్ నుండి అక్టోబర్ వరకు ఉంటుంది, కానీ మీరు శీతాకాలంలో కూడా బెర్రీని ఎంచుకోవచ్చు: మంచు ప్రభావంతో, బెర్రీ తియ్యగా మారుతుంది.