రేకులు ఉడికించాలి ఎంతకాలం?
రేకులు 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
రేకులు ఎలా ఉడికించాలి
మీకు అవసరం - రేకులు, ఉప్పునీరు
1. అటవీ శిధిలాల నుండి పొలుసుల పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయండి, క్రమబద్ధీకరించండి - యువ పుట్టగొడుగులను అలాగే ఉంచండి, పరిపక్వమైన వాటి నుండి టోపీలను మాత్రమే తీసుకోండి.
2. యువ పుట్టగొడుగులలో, కాళ్ళ మట్టి పునాదిని కత్తిరించండి, పుట్టగొడుగులను చల్లటి నీటితో బాగా కడగాలి.
3. పెద్ద ప్రమాణాలను అనేక భాగాలుగా కత్తిరించండి.
4. ఒలిచిన పొలుసులను ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, చల్లటి నీరు పోయాలి, తద్వారా పుట్టగొడుగులు పూర్తిగా కప్పబడి ఉంటాయి.
5. సాస్పాన్‌ను మితమైన వేడి మీద ఉంచి, ఉప్పు వేసి మూతపెట్టి మరిగించాలి.
6. పుట్టగొడుగులను 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కొన్నిసార్లు నురుగును తీసివేయండి.
రుచికరమైన వాస్తవాలు
- పొలుసుల - రష్యన్ పేరు పుట్టగొడుగు. మరొక సాధారణ పేరు - ఒక సూచన జపనీస్ భాష నుండి వచ్చింది మరియు దీని అర్థం “జారే పుట్టగొడుగులు”. అతని పుట్టగొడుగులకు అది వచ్చింది ఎందుకంటే వాటి టోపీలు జారే జెల్లీ లాంటి పదార్ధంతో కప్పబడి ఉంటాయి.
- చెషుయిచట్కా ఎదుగుతున్న ట్రంక్ల మీద మరియు కింద పెద్ద సంచితం. టోపీ 2 నుండి 18 సెంటీమీటర్ల వ్యాసానికి చేరుకుంటుంది, ఎర్రటి పొలుసులతో తుప్పుపట్టిన పసుపు రంగు. యువ పుట్టగొడుగులలో, టోపీ గుండ్రంగా ఉంటుంది, పెద్దలలో ఇది ఫ్లాట్-రౌండ్. పుట్టగొడుగు యొక్క గుజ్జు తెల్లటి-పసుపు. కాలు యొక్క ఎత్తు 7-10 సెంటీమీటర్లు, 1-1,5 సెంటీమీటర్లు - వ్యాసం, రంగు - గోధుమ-తుప్పుపట్టిన ప్రమాణాలతో పసుపు.
- రుచి ప్రమాణాలు పోర్సిని పుట్టగొడుగులను పోలి ఉంటాయి.
- రష్యాలో స్కేల్ వ్యాపించి సమశీతోష్ణ మండలంలో, అంటే దేశంలోని చాలా ప్రాంతాల్లో. అధిక తేమ ఉన్న ప్రాంతాల్లో ఆకురాల్చే మరియు శంఖాకార అడవులలో దీనిని చూడవచ్చు. ట్రంక్, స్టంప్స్, బోలు, మూలాలలో పెద్ద సమూహాలలో స్కేల్ పెరుగుతుంది.
- స్కేల్ అవసరం తేడా తినదగని జారే ప్రమాణాల నుండి. ఇది ముల్లంగి రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది. బాహ్యంగా, ఇది తినదగిన పొలుసు నుండి ముదురు గోధుమ-పసుపు రంగు శ్లేష్మ టోపీ మరియు స్పర్శకు అంటుకుంటుంది. పొడి వాతావరణంలో, టోపీ పొడిగా ఉంటుంది, కానీ మెరిసేది, ప్రధానమైన నారింజ-ఎరుపు మరియు ఇటుక-ఎరుపు టోన్‌లతో. తినదగని రేకులు తరచుగా ట్రంక్ల మీద కాదు, నేలపై పెరుగుతాయి.
>>